http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Mon, 25 May 2026 12:48:10 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2803#post-29467 Po, 05 Jan 2015 22:01:32 +0000 leona 29467@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dekuji za vsechny odpovedi.<br /> Stale vybiram,ale cim dal vic se zacinam priklanet ke Kenwoodu Major Titanium,protoze mi prijde nejvsestrannejsi. Pokud se nepletu,je celokovovy a ma bohate dokoupitelne prislusenstvi a vychazi aktualne cenove mnohem prizniveji nez KA. Vybiram ale vylozene prakticky,kdybych mela vybirat i esteticky,vyhral by KA Artisan.<br /> Electrolux jsem zavrhla pro mene dokoupitelneho prislusenstvi. Chci multifunkcniho robota.</p> <p>Mohu se tedy jeste zeptat,mate toho Kenwooda Titanium? Jste spokojeni?</p> <p>Predem dekuji.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2803#post-29445 Čt, 25 Dec 2014 22:56:42 +0000 mpik 29445@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Leono, už jste vybrala?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2803#post-29430 Čt, 18 Dec 2014 07:25:22 +0000 micka 29430@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dobrý den, mám Kenwood major Titanium a jsem s ním naprosto spokojená. V kuchyni dělá spoustu práce. Nebudu psát výhody to je v celku jasné. Nevýhody jsou: 1.stejně jako u KA, drahé příslušenství, 2.nárok na skladování, nejen, že robot musíte mít na lince, ale musíte vyčlenit min. jednu skříňku na uskladnění příslušenství, 3.některé kovové příslušenství ( slitiny hliníku) musíte mít ve dřezu, jinak ho zničíte, např. masomlýnek.<br /> Eta mi přijde taková napodobenina, ale mamka má základní jednotku + příslušenství už 35 let a je stále funkční, jenže tenkrát to bylo vyrobené v Hlinsku a dnes? Líbí se mi i Bosch MUM.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2803#post-29429 St, 17 Dec 2014 17:10:05 +0000 sumejkr 29429@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nevím, jak je na tom ten Kenwood, ale u KA hodně záleží na tom k čemu konkrétně jej chcete. V momentě, kdy budete potřebovat nějaké další příslušenství, počítejte s vysokými částkami, protože KA je v Evropě prostě brán jako poměrně luxusní zboží.<br /> Rovněž je třeba počítat s tím, že v případě použití jakéhokoliv nástavce už celá sestava zabírá na délku poměrně dost místa (cca 60 cm), což může být u menší kuchyně dost problém.<br /> Každopádně já bych v žádném případě neměnil a jsem s KA maximálně spokojený.<br /> Zajímavé informace k tématu a zkušenosti dalším lidí jsou k nalezení i zde: <a href="http://www.gurmanka.cz/2011/06/v-klubu-kitchen-aid" rel="nofollow">http://www.gurmanka.cz/…-kitchen-aid</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2803#post-29428 St, 17 Dec 2014 15:02:55 +0000 mpik 29428@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Má aktuální volba je mezi KitchenAid 5KSM150 vs KENWOOD Chef Sense.<br /> Bohužel tento krásný Kenwood (novinka!!!) na českém trhu není, pár prodejců nabízí větší verzi Chef XL Sense. Menší lze koupit v Německu za cca 500 euro a je velikostně odpovídající konkurenci KitchenAid 5KSM150.</p> <p>Jaké máte s KA zkušenosti?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2803#post-29425 St, 17 Dec 2014 10:13:00 +0000 miro 29425@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Mam asi 3 roky Assistent original model N28 (kedysi po 2. svetovej vojne zacinal ako Electrolux, dnes je to samostatna firma vo Svedsku, vsetko sa vyraba tam v okoli mestecka Ankarsrum). Ked som sa rozhodoval, cital som debaty na viacerych forach o peceni chleba v Nemecku a Amerike debaty napr. the freshloaf.com tiez pod starym nazvom Magic Mill DLX, vela recenzii uzivatelov je aj na amazon.com. Komunita hobby pekarov chleba spomina najcastejsie 4 znacky Bosch, Kenwood, Kitchen Aid a Assistent. Podla toho som ziskal nazor, ze Bosch a Kennwood su nevyhovujuce na cesto na chlieb, Kitchen Aid ako-tak a najlepsie mi vysiel Assistent. (Od Haussler-a (<a href="http://www.backdorf.de" rel="nofollow">www.backdorf.de</a> alebo <a href="http://www.haeussler-gmbh.de" rel="nofollow">http://www.haeussler-gmbh.de</a>) je velmi chvaleny hnetac cesta Alpha, ten ale nie je na kuchynsku linku, skor na zem, vazi 29 kg, pricom kapacita je max. 5 kg cesta, t.j. rovnako ako Assistent. Toto Kitchen Aid nedokaze – 2 kg a aj to sa pri hustejsom ceste trapi a kvili – verzia so silnejsim motorom. Assistent ma z tych 4 znaciek v skutocnosti najsilnejsi motor, je inak sprevodovany. Toci sa nadoba. Nema problem miesit 3 kg (viac som zatial nepotreboval) tazkeho cesta 20 min a na linke sa ani nepohne. Napr.Kennwood KMM020 ma sice vykon motora 1500W, ale vyrobcom odporucana kapacita cesta je len 0,9 kg. Zakladne prislusenstvo Assistent – hnetaci hak (na vacsie mnozstva cesta), miesic cesta (na mensie mnozstva), mensia nadoba so slahacimi metlami (uslaha male aj velke mnozstva). Mame k nemu este mlyncek na maso (a plnicka klobas), velky priemer, vysoky vykon. Na klobasy treba dokupit kotuc s 8 mm dierkami. S mlyncekom k robotu Bosch MUM, ktory este obcas pouzivame sa neda porovnat. Ten Bosch mlyncek je len detska hracka. Ine prislusenstvo – struhaky, pretlacacie tvarovace cesta, mixer neviem posudit. Potreboval som robot na miesenia cesta na chlieb, som max. spokojny.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2803#post-29424 St, 17 Dec 2014 00:22:25 +0000 leona 29424@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dobrý den,<br /> začala jsem si konečně vybírat robot do kuchyně. Zajímaly by mě zkušenosti s těmito roboty: KA Artisan/KMix/E­lectrolux EKM a Eta Gratus. Už jsem přečetla hodně diskuzí a recenzí,ale třeba na ten Electrolux moc nejsou,přitom vypadá zajímavě. Jde mi nejen o spokojenost s robotem a jeho základními funkvemi,ale i s příslušen­stvím,jako je mlýnek na maso,struhadla atd. Vzhledově u mě vede KA,ale nevím,jestli stojí za tu investici…</p> <p>Děkuji za každý postřeh.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2410#post-25483 St, 16 Jan 2013 08:31:20 +0000 snookie 25483@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@5 RenataE: Jojo, ona to hnete vzdycky dvakrat. Nejdriv vecer a pak jeste jednou rano. To uz to radsi delala rucne. I tak ale byla tvrda. Mozna to ale treba bylo jenom nejaky momentalni. Jako jina mouka nebo nejaky jiny vliv.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2410#post-25482 St, 16 Jan 2013 04:59:30 +0000 RenataE 25482@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Důležité je sledovat těsto, nikoliv nastavenou dobu hnětení. Jak už bylo zmíněno výše, těsto se nesmí lepit na nádobu a na omak je jaksi „sametové“ – nevím, jak to jinak popsat. Přizvěte znovu babičku a zvolte kratší dobu hnětení, postupně přidávejte, dokud babička neřekne dost :)<br /> Podle mé zkušenosti nejlepší kynuté těsto zadělá pekárna na chleba (má na to speciální program), ale na vánočku ze třičtvrtě kila mouky zadělávám ručním hnětačem. V každém případě je dobré těsto alespoň jednou „srazit“ – v průběhu kynutí znovu prohníst a dodat tak další vzduch.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2410#post-25474 Út, 15 Jan 2013 09:06:53 +0000 micka 25474@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@1 snookie: Ručně jsem kynuté těsto také nedělala, čekala jsem jako Vy na robot. Mamka přestane kynuté těsto zadělávat, když se těsto nelepí na vařečku a mísu. Tak já robot vypínám, když se mi těsto nelepí na hák a během kynutí ještě jednou stroj spustím.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2410#post-25473 Po, 14 Jan 2013 23:54:10 +0000 farfalla 25473@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@2 snookie: Jo, sledovat dobu hnětení a těsto je důležité. Buď jste těsto nevyhnětla dost, ale o tom trochu pochybuju, stroj to má za chvíli hotové, nebo se naopak těsto hnětlo příliš dlouho.<br /> Přepracované těsto má tendenci být tuhé a žvýkavé, ručně obvykle člověk těsto nepřehněte, na to nemá sílu a jak píšete, obvykle už má puchýře dávno před:). Pro různá těsta jsou různé doby, ale obecně se mi osvědčilo v robotu hnětat kratší dobu (3–5 minut, nejdřív na nejnižší,pak na vyššší rychlost), nechat ho odpočinout a jednou-dvakrát během hnětení těsto přeložit,podle toho, jak se mi zdá vypracovaný lepek (zda už se dělá „okénko“).</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2410#post-25472 Po, 14 Jan 2013 23:37:18 +0000 snookie 25472@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Spletla jsem okénko pro štítky a název tématu, tak pokud to lze opravit, děkuji adminovi. Jinak se omlouvám:-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2410#post-25471 Po, 14 Jan 2013 22:48:58 +0000 snookie 25471@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Měla bych dotaz jestli může mít doba či způsob hnětení vliv na výslednou podobu pečiva. Tedy je mi jasné že když těsto jen trochu promíchám, tak to asi mít vliv bude. Tyhle vánoce jsem ale dostala robota KA a s babičkou jsme v něm uhnětli vánočku, kterou normálně hněte ručně. Vánočka byla oproti jiným rokům mnohem tvrdší a babička říkala, že to bylo tim, že to neměla v ruce a asi se to uhnětlo jinak. Peču docela hodně, ale speciálně kynutým těstům se vyhýbám. Nebaví mě to hnětení, vždycky z toho mám puchýře:-D ,navíc mám za sebou zkušenost, kdy se mi rozlil makový závin po celém plechu(nejspíš teda tím že jsem dala ještě teplou náplň) a tak jsem to pořád nechávala na dobu, až si konečně pořídím prvního robota. Po téhle zkušenosti bych ale ráda znala vaše zkušenosti. Zda je nějaký postup lepší než jiný, jestli se může něco vyloženě pokazit a jestli může mít hnětení ve stroji jiný výsledek než v zlatých rukou babičky;-)<br /> Předem velice děkuji.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=395#post-6353 Po, 02 Mar 2009 20:19:46 +0000 David 6353@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>No, já mám tohle … <a href="http://www.obchodni-dum.cz/braun-mr-6550-m-bc-hc-bily/39134/" rel="nofollow">http://www.obchodni-dum.cz/…-bily/39134/</a></p> <p>Z nádob se zelenina vysejpá dobře, a jako bonus se do to dá rozebrat, nezabere to tolik místa jako robot a když něco potřebuju rozmixovat v hrnci, tak tam prostě vrazím ten tyčovej mixér. Ale každý svého …</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=395#post-6327 Po, 02 Mar 2009 01:07:12 +0000 Mirek 6327@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Martina+Sifon: Díky oběma za tipy.<br /> Sifon: Vysypat výsledek..erm… znamená vysypat pokrájenou zeleninu ;).</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=395#post-6321 Ne, 01 Mar 2009 23:26:41 +0000 Sifon 6321@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>no mirku nevim v jake cenove hladine to chces, ale pokud by jsi nekde sehnal levne thermomix (firma vorwerk), tak mas doma luxusni stroj, taky nevim co znamena vysypat vysledek, ale tenhle strojek je fakt vykonny a vydrzi hodne, je fakt, ze je drazsi a spis se hodi do restauraci, levnejsi varianta, kterou taky hodne pouzivam je mandolina s vymennymi nozi.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=395#post-6320 Ne, 01 Mar 2009 23:16:29 +0000 Martina 6320@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tenhle bezproblémově pracuje už řádku let <a href="http://www.braun-shop.cz/obchod/kuchynske-roboty/kuchynsky-robot-braun-combimax-k-700-vital.html" rel="nofollow">http://www.braun-shop.cz/…0-vital.html</a>. Hojně používám hlavně tu jeho levou část (nůž, co rozseká např. ořechy, maso, zeleninu na kaši), vaše příbuzná by si zřejmě pochvalovala jeho pravou krouhací část (kromě krouhání zeleniny jde do ní taky lopatka na mísení těsta na knedlíky)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=395#post-6318 Ne, 01 Mar 2009 22:59:25 +0000 Mirek 6318@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>2.Jojo ten mám taky a taky mi stačí.Příbuzná chce ovšem robota hlavně ke krouhání velkého množství zeleniny.Prostě nacpat to do robotovy mísy, zapnout čudlík a za pár vteřin vysypat výsledek…a znova.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=395#post-6317 Ne, 01 Mar 2009 22:41:09 +0000 David 6317@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Mám akorát tyčovej mixét a pár nádob k tomu … a vystačím si s tím.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=395#post-6313 Ne, 01 Mar 2009 21:44:46 +0000 Mirek 6313@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Chtěl bych se zeptat jestli zde někdo nevlastní dobrého kuchyňského robota.Zajímají mě zkušenosti s jeho provozem, měl by to být dárek příbuzné a tak chci vědět jestli to nebudou vyhozené peníze.Jak tak zkoumám na netu, skoro každý si stěžuje na jejich velkou poruchovost.</p>