http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Fri, 19 Jun 2026 17:37:37 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=218#post-3158 Čt, 23 Oct 2008 08:59:47 +0000 homi 3158@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zajímalo by mě, kam chodíte pro ryby, případně dary moře a jiné vodní pochoutky u kterých záleží především na čerstvosti? Já kromě Seafoodu na Újezdě mám dopručenou ještě CIPU na Smíchově (btw. opravdu je to i maloobchod?)…</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=78#post-582 Ne, 10 Aug 2008 21:54:30 +0000 Elenloth 582@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zatím jsem byla pouze Cuketko-teoretik (stránky přečtené tam i zpět =o) . Chtěla bych využít fóra a zeptat se -<br /> Kam chodíte v Praze na sushi?Kde se podle vás dá najít sushi s dobrým poměrem kvalita/cena?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2491#post-26255 Pá, 12 Apr 2013 22:16:48 +0000 pan Cuketka 26255@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Prosím o tipy:</p> <p>1) Jaké jsou podle vás nejlepší rybičky v konzervě (sardinky, šproty, sledě)?</p> <p>2) Kam pro ně chodíte?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=691#post-10182 Po, 30 Nov 2009 13:33:43 +0000 pan Cuketka 10182@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>a máme tady další zajímavý obchody s rybami! ;)</p> <p><a href="http://www.scuk.cz/d/rybarna-fresh/" rel="nofollow">http://www.scuk.cz/…barna-fresh/</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=721#post-10541 Po, 21 Dec 2009 16:36:58 +0000 dark 10541@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jako asi vetsina z nas (prinejmensim v mensich mestech) s problemem s dostupnosti nekterych cerstvych surovin,popr. kvalitnich surovin… Predevsim ryby, morske plody a hovezi vhodne pro steaky apod. Obcas me nejaky obchod supermarket ci prodejna prekvapili,proto bych na toto tema rad zavedl diskuzi a podelil se o poznatky.</p> <p>Zacnu ja co me zatim napadne :</p> <p>V supermarketech Tesco,Albert jsem narazil na vakuovane produkty od Nowaco, balicky zhruba mezi 200–400 g, prodava se napriklad Losos, Pangancius, Okoun a dnes jsem zahledl i set ktery obsahoval tusim 6 krevet a kalamary, vse za celkem rozumne ceny.<br /> V Intersparu se uz take da narazit na vakuovane ryby tusim ze od jine firmy…</p> <p>Albert zacal nedavno propagovat svou znacku Albert Excellent pod kterou zacal prodavat hovezi vhodne pro steaky( rumpsteak,entre­cote), balicky okole 300 g obsahuji i bylinkove maslo.</p> <p>A posledni jeste konkretne v Brne u zastavky autobusu Vondrakova je obchod s ovocem a zeleninou kde se daji priletitoste nakoupit zajimave veci za prijemne ceny, narazil jsem zde uz na : artycok(25kc), Anona cherimoya (15kc), kaki(8kc), Pitaya (30kc), fiaova mrkev, sposta ceskeho a slovenskeho ovoce atd.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=560#post-8335 Po, 03 Aug 2009 12:20:34 +0000 Pavli 8335@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Kdysi jsem v jedné již bohužel zrušené restauraci jedla vynikající paelu. Poradíte mi kam na ni nyní? P.S. Španělsko je daleko :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1044#post-14989 Čt, 04 Nov 2010 15:16:43 +0000 Bari.mandle 14989@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nevíte, kde ji sehnat? Bydlím na Andělu a v Tescu nic takového není- respektive je, ale pouze malá balení a určena k používání na solení a ne „zahrabávání ryb“.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=437#post-7021 Pá, 10 Apr 2009 18:33:32 +0000 pan Cuketka 7021@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>chvályhodný koncept s čerstvými rybami!! :)</p> <p><a href="http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/restaurace-v-plzni-laka-na-pochoutky-z-domacich-ryb_114183.html" rel="nofollow">http://www.tyden.cz/…_114183.html</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=722#post-10558 Út, 22 Dec 2009 10:17:07 +0000 Vojta 10558@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ahoj,<br /> nechcete někdo jednu konzervu švédské speciality surströmming? Přivezl jsem si dvě plechovky z dovolené, ale po otevření první jsem zjistil, že na tohle ještě nejsem dost velký gourmet (a asi nikdy nebudu :), a tak druhou plechovku rád někomu věnuji. V případě zájmu by bylo ideální osobní předání v Praze, poštu bych raději nevyužíval vzhledem k vlastnostem této speciality. Případní zájemci prosím pište na <a href="mailto:mailprodiskuse&#64;seznam.cz">mailprodiskuse&#64;<!---->seznam.cz</a> .<br /> Pro ty, co surströmming neznají – jedná se o fermentované sledě ze severního Švédska (ti moji jsou z Höga Kusten). Sledi jsou naloženi do lehce slaného nálevu, ve kterém si vesele fermentují, pak jsou strčeni do konzerv, kde fermentace pokračuje, což často znamená, že se konzerva vyboulí. Po otevření obsah konzervy vypadá, jako by byl nabrán po nějaké ošklivé ekologické havárii – a taky tak podobně smrdí. Několik aerolinek dokonce zakázalo přepravu těchto konzerv ve svých letadlech. Více info (v eng) na <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Surstromming" rel="nofollow">http://en.wikipedia.org/…Surstromming</a> nebo <a href="http://surstromming.se" rel="nofollow">http://surstromming.se</a> .<br /> Nabízená konzerva má netto váhu 300g, má obsahovat 5–7 sleďů, záruku má do prosince 2010 a zatím se neboulí :) Pokud tedy chcete vyzkoušet i tuhle specialitu, pište, mám jen jeden kousek.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=698#post-10265 Ne, 06 Dec 2009 11:24:56 +0000 Mirek 10265@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Chctěl bych v nejlbišší době poprvé uvařit jídlo s mořskou rybou.Vím, že internet je plný receptů, přesto: nemáte nějaký svůj osvědčený a chutný recept? Díky</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=650#post-9577 Po, 26 Oct 2009 21:07:00 +0000 L.A. 9577@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jezdíte? Kam?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=563#post-8348 Út, 04 Aug 2009 13:59:46 +0000 Jana 8348@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Budu teď nějakou dobu pobývat v Brně a ráda bych si prostřednictvím zdejších Brňáků zjednodušila život. :)</p> <p>Ocením doporučení, kde nakupovat potraviny – osvědčené řeznictví, pekárna, koření, ryby, lahůdky a vůbec cokoli, co Vás napadne.</p> <p>Děkuji.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=453#post-7154 Pá, 24 Apr 2009 11:27:59 +0000 pan Cuketka 7154@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>další „první“ sushi v Brně ;) tentokrát snad už doopravdy:</p> <p><a href="http://www.koishi.cz/" rel="nofollow">http://www.koishi.cz/</a></p> <p>a</p> <p><a href="http://www.lidovky.cz/duvod-k-posezeni-0k2-/ln_noviny.asp?c=A090411_000119_ln_noviny_sko&amp;klic=231035&amp;mes=090411_0" rel="nofollow">http://www.lidovky.cz/…n_noviny.asp?…</a></p> <p>nějaké první zprávy Brňáci?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=325#post-5326 So, 10 Jan 2009 14:36:51 +0000 banter 5326@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Kam v Praze na mořské příšery? Nic snobského, rozumný poměr výkon/cena… Nechci si dávat chobonice jen u moře</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=250#post-3877 Pá, 14 Nov 2008 23:23:09 +0000 pan Cuketka 3877@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>za gurmánský zážitek???</p> <p><a href="http://www.guardian.co.uk/news/2003/jun/19/food.fishing" rel="nofollow">http://www.guardian.co.uk/…food.fishing</a></p> <p>poměrně starý, ale velice hutný článek z Guardian 2003…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=237#post-3580 Út, 04 Nov 2008 17:22:20 +0000 Terezka 3580@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Na začátku Jesenice mají otevírat ve spolupráci s firmou Nekton prodejnu Ryby-drůbež, v nabídce mají být jak čerstvé, tak zmražené sladkovodní i mořské ryby. Avizují i mořské plody. Další pult má být věnován čerstvému kuřecímu a krůtímu masu plus výběru z několika druhů salátů a italským pochutinám.<br /> Až otevřou, tak tam vběhnu a zjistím podrobnosti.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=144#post-1954 Ne, 21 Sep 2008 02:33:38 +0000 pan Cuketka 1954@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>narazil jsem na jednu úžasnou rybí kuchařku plnou receptů přímo od rybáře:</p> <p><a href="http://www.judio.wz.cz/gastro_uvod.php" rel="nofollow">http://www.judio.wz.cz/gastro_uvod.php</a></p> <p>co říkáte? ;)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=58#post-326 Pá, 01 Aug 2008 23:37:49 +0000 pan Cuketka 326@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Moje „Eric Ripert fáze“ právě vrcholí. Tak honem, než se jeho božské angličtiny přejím!!! :)))</p> <p>Grilujeme (opět na kachli z Bauhausu + hláška „you si au sypér- žusýýý it íz?“):<br />  <a href="http://www.youtube.com/watch?v=vICqQ4NKpGM" rel="nofollow">http://www.youtube.com/watch?…</a></p> <p>Eric, Benedikt a vejce (včetně receptu na „olandéz sos“):<br />  <a href="http://www.youtube.com/watch?v=tAjWr7wP4kU" rel="nofollow">http://www.youtube.com/watch?…</a></p> <p>Treska (zákulisí Le Bernardin + „pišots“ + měření vnitřní eploty masa jehličkou):<br />  <a href="http://www.youtube.com/watch?v=aupPmDtdmNI" rel="nofollow">http://www.youtube.com/watch?…</a></p> <p>a nakonec jeho nový vlog (nejnovější kanapky jsou totální!):</p> <p><a href="http://aveceric.com/" rel="nofollow">http://aveceric.com/</a></p> <p>Milý Ježíšku, odnaučíš mě k Vánocům „h“??? ,)</p>