http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 15 Apr 2026 10:11:39 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=3#post-28508 Po, 03 Feb 2014 13:50:07 +0000 Bari.mandle 28508@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@64 Zdenek Malinsky: Capito, v 8 rán je to veliký problém, ale chápu, že vstávat i o víkendech se zaměstnancům malých kaváren nechce:D</p> <p>Ad. můj podnik. Koncept je přes rok na papíře, ale investora se 3mi miliony, stejným nadšením a ochotou zariskovat ne a ne nalézt.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=3#post-28496 So, 01 Feb 2014 15:00:38 +0000 Zdenek Malinsky 28496@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@61 Bari.mandle: Imperial jsem volil a volím proto, že je to kousek od Masaryčky a v sobotu (nebo neděli) mají už v 8 otevřeno. Jak jsem psal, tentokrát to byla „nouzovka“ a na rychlo, takže se hodilo, že je to při cestě z TGM do Libně. Nevím, kde je v CI chyba, personálu tam je skoro víc než hostů, při cestě na WC to byl slalom mezi personálem. Asi by to tam chtělo udělat malou čistku.</p> <p>A co ten tvůj podnik? Dáme se do toho? ;)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=3#post-28437 Út, 28 Jan 2014 12:08:23 +0000 Michal Máta 28437@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ja celkem dobrou zkusenost udelal pred tydnem v Cafe Louvre na Narodce. Zaujala me tzv. severska snidane, ze zvedavosti jsem ji zkusil a nelituju. Obsahuje trochu nezvykle na uvod deci a pul sektu brut, ktery me na lacno prijemne naladil a potom nasleduji livance(domaci, zadny prefabrikat) s nasekanymi cerstvymi bylinkami s uzenym lososem, smetanou a salotkou. Vysledna kombinace chuti je vyborna a jsem ochoten se sem presne na tohle nekdy vratit. Prostredi prijemne kavarenske, dost lidi se sem chodi precist noviny u kavy, obsluha prumer, ale jidlo solidni. Snidane stala 149, kavu uz jsem nestihl, musel jsem bezet na schuzku.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=3#post-28435 Út, 28 Jan 2014 11:07:22 +0000 Bari.mandle 28435@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>A přídám snídaňovou zkušenost z James Dean. Snídani servírují do 12h. Přiběhli jsme v neděli v 11:55 a bylo mi jasnél že pokud necháme servírku odejít a zeptat se v kuchyni, tak snídani nedostaneme, proto jsme velmi briskně zaveleli, co bychom rádi a naštěstí vše obdrželi. Pouze na slaninu servírka zapoměla, po upozornění a 10minutách dorazila příjemně vypečená se slovy „dvojitá porce za čekání“.<br /> Grilled sandwich za 135,– je ohromný, vajec, slaniny a cheddaru opravdu kupa. Škoda, že k tomu není na odlehčení trochu cherry rajčat a rukoly.<br /> Míchaní vejce mohla být trochu krémovější, ale pořád nadprůměr. Nabízejí i hash brown, což se v Praze moc nenosí.<br /> Filtrovaná káva k snídani zdarma, stejně jako domácí pečivo a máslo – bílý a tmavý chléb italského typu. Ale toho už jem se ani nedotkli, neb břicha pukala:)<br /> Vyzkoušeno, ale srdcový podnik to také není.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=3#post-28434 Út, 28 Jan 2014 11:00:02 +0000 Bari.mandle 28434@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@60 Zdenek Malinsky: Imperial jsem odepslaa poté, co mi přinesli kávu Illy v opravdu ošklivých hrnečcích s velikým logem firmy a petrobarevnými čárami, dopněno o takovou tu příšernou ohýbací lžičku alá školní jídelna – podnik jako tento si podle mě měl držet úroveň servisu a pokud už tedy „musí“ ušetřit za šálky, tak se alespoň s dodavatelem domluvit o nějaké nenápadné klasice namísto plážového designu! Lžička byl jednoduše prů… ještě jsem se rozhlížela po ostatních hostí, zda mají stejnou lžičku, nebo zda jsem si ji vykoledovala tím, že jsem „myš z čech“. Ale i vedel sedící japonky měli tuto ohyzdnost. k tomu přičtu, že mi nebyli ochotní nalít sklenici vody z kohoutku – prý jsem dostala toho „panáka“ vody a šmitec. A tak mám dojem, že by si pan Pohlreich měl uklidit tské před vlastním prahem.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-28430 Po, 27 Jan 2014 21:54:58 +0000 Zdenek Malinsky 28430@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>I když jsem si říkal, že Imperial už ne, v sobotu jsem to z časově-logistických důvodů musel porušit (a dobře jsem udělal, jinak jsem byl až do večera o hladu). Zjistil jsem, že zatímco u anglické nebo americké snídaně máte pečivo a čaj/kávu v ceně, třeba u „hemenexu“ ne, takže když chcete třeba ušetřit, tak neušetříte (když dost pozorně nečtete. :D<br /> Co mě dosti nemile překvapilo, byl docela velký smrad přepáleného tuku, který byl v restauraci cítit. To se mi tam zatím nestalo.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-28104 Út, 17 Dec 2013 22:18:15 +0000 pan Cuketka 28104@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@58 Michal Máta: Kombinace nejrůznějších směsných zkušeností (+ i -) mě zatím odradila, respektive jsem se k nim ještě nedostal, ale mám je ve svém to do listu, tak snad po novém roce :) Sám s tapas v Praze úplně spokojený nejsem, a kdo byl někdy ve Španělsku, určitě mi dá za pravdu.</p> <p>Správný balanc mezi chutí, kvalitou, cenou, dobrým vínem k tomu a konceptem tu podle mě ještě nikdo netrefil. A až to někdo trefí, určitě to poznáme velmi snadno :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-28097 Út, 17 Dec 2013 16:04:48 +0000 Michal Máta 28097@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@57 pan Cuketka: Kdyz jste zminil ty tapas, byl jste v La Terassa? Zajimal by me vas nazor.</p> <p>Jinak tapas podniku je v Praze zoufale malo, me vylozene dela radost vetsi mnozstvi misticek s cimkoliv a to nasledne kombinovani chuti. Asi proto me tak bavi i japonska a vietnamska kuchyne.</p> <p>Vzpominam s laskou na jednu restauraci v Budapesti, kde jsme meli plny stul misek a clovek nevedel co driv, jestli tamhleten krasne vykrupany spek(navic vykrajeny do ornamentu!), nebo tamhletu grilovanou zeleninu a hned vedle se smaly skvele syrove oplatky, jeste teple. Parada.</p> <p>Ehm, omlouvam se za offtopic, nechal jsem se unest vzpominkami :)</p> <p>@56 Bari.mandle: Urcite sem hodim dojmy, ale asi az po novem roce, ted je blazinec.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-28092 Út, 17 Dec 2013 12:10:56 +0000 pan Cuketka 28092@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@56 Bari.mandle: Já už tam byl na tapas a první dojmy spíš rozpačité. Byli hodně milí, ale chce si to v kuchyni asi ještě zajet, určitě to zatím nic hodnotného na aktuální scénu nepřidává. Z blízkého okolí je zatím převyšuje dobře zajetý Kofein, a možná i tapas Room je zatím lepší… ;) (nicméně jim držím palce a určitě ještě jednou zajdu, třeba se to rozjede)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-28090 Út, 17 Dec 2013 10:48:00 +0000 Bari.mandle 28090@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@55 Michal Máta: Tak pak prosím dejte echo, ať vím jestli vyrazit v novém roce:)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-28088 Po, 16 Dec 2013 22:40:03 +0000 Michal Máta 28088@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ha, otevreno uz od pul osme i o vikendu! Uz vim, jak nekdy zacnu otravnou pracovni sobotu. Tedy doufam, ze cas uvedeny na strankach plati. Jestli budou mit zavreno az tam dorazim, tak at si me nepreji :)</p> <p>Rozhodne ten Bisos vyzkousim, sice me zarazila salsicia(italska klobasa) v anglicke snidani, ale dam jim sanci. Ceny maji rozumne, tak uvidime.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-28087 Po, 16 Dec 2013 21:26:37 +0000 Zdenek Malinsky 28087@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>To emma moc dlouho nevydržela :( jsem si to původně spletl s Era café u Tgm a když jsem dnes běžel kolem, vidím, že je otevřeno.</p> <p>to bari mandle Co bude s tou tvou kavárnou? Kde to vázne? :)))</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-28084 Po, 16 Dec 2013 14:47:02 +0000 Bari.mandle 28084@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Hlásím, že „emma“ výše uvedená je zavřená – viz. stránky, ale narazila jsem na tohle:</p> <p><a href="http://bisos.eu/cz/menu/" rel="nofollow">http://bisos.eu/cz/menu/</a></p> <p>Hm?;)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-27956 Pá, 29 Nov 2013 16:06:06 +0000 Zdenek Malinsky 27956@http://www.cuketka.cz/forum/ <p><a href="http://www.cafe-emma.cz/" rel="nofollow">http://www.cafe-emma.cz/</a> ani nevím, jak jsem na to narazil…byl už tam někdo?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-27146 St, 04 Sep 2013 11:31:55 +0000 Niry 27146@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>byla jsme tak před měsícem tady, a velká spokojenost:)<br /> slaďárny i slaňárny:)<br /> <a href="http://www.cukrkavalimonada.com/" rel="nofollow">http://www.cukrkavalimonada.com/</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-26998 Čt, 15 Aug 2013 22:31:44 +0000 Zdenek Malinsky 26998@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@48 Bari.mandle: Prostě a jasně: kdo chce pořádně posnídat, musí si počkat až na tu tvou.</p> <p>@45 mpik: Díky. Při nejbližší příležitosti to prubnu.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-26979 Čt, 15 Aug 2013 14:13:01 +0000 xIndian 26979@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Není to zrovna v centru, ale Praha to ještě je :)<br /> <a href="http://www.frescogusto.cz/Kontakty.aspx" rel="nofollow">http://www.frescogusto.cz/Kontakty.aspx</a><br /> Zatím jsem tam nebyl, tak nemohu referovat z osobní zkušenosti, ale vypadá to velmi slušně.<br /> Menu: <a href="http://www.frescogusto.cz/Kavarna-a-bistro/Poledni-menu.aspx" rel="nofollow">http://www.frescogusto.cz/…ni-menu.aspx</a><br /> Snídaně: <a href="http://www.frescogusto.cz/Kavarna-a-bistro/MENU.aspx" rel="nofollow">http://www.frescogusto.cz/…ro/MENU.aspx</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-26967 Čt, 15 Aug 2013 09:40:44 +0000 Bari.mandle 26967@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@45 mpik: Menu fajn, ale nemusím to prostředí. A ještě mi tam chybí víc ranních sláďur, jako palačinky, lívance, wafle…zkusím až budou chladnější a šedivější dny. Teď bych ráda ještě užila slunce a možnost sedět venku/u otevřeného okna:)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-26966 Čt, 15 Aug 2013 09:36:53 +0000 Bari.mandle 26966@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já jsem ještě nalezla snídaně v Krystal Bistru v Karlíně, ale bohužel ji nabízejí pouze ve všední dny, o víkendu otevírají až ve 12h.<br /> <a href="http://www.krystal-bistro.cz/snidane" rel="nofollow">http://www.krystal-bistro.cz/snidane</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-26961 St, 14 Aug 2013 18:34:23 +0000 Foggy 26961@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zkuste třeba restauraci s vlastní pekárnou a cukrárnou Kandelábr … <a href="http://www.restaurantkandelabr.cz/cs/menu.html?id=2" rel="nofollow">http://www.restaurantkandelabr.cz/cs/menu.html?id=2</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-26946 St, 14 Aug 2013 09:32:58 +0000 mpik 26946@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Náhodně jsem narazil na toto snídaňové menu, které se zdá býti zajímavé,,, <a href="http://pastacaffe-vodickova.ambi.cz/cz/#menu-4531" rel="nofollow">http://pastacaffe-vodickova.ambi.cz/cz/#…</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-26778 Po, 15 Jul 2013 13:32:52 +0000 Bari.mandle 26778@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@42 Zdenek Malinsky: Kéž by se mi to povedlo. Už to mám v hlavě 6 let! Konečně dostudováno, koncept sepsán, jen najít investora…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-26777 Po, 15 Jul 2013 13:32:10 +0000 Bari.mandle 26777@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jojo, Zdenda an to dost peče, co jsem slyšela tak i Divinis spí a za poslední dobu se nikam nepohnul, aneb klasický český syndrom stagnace, holt chybí soutěživost. Jasně, není proč, mají své „stále“ zákazníky, kteří už asi ani neregistrují nedostatky. Je to škoda.</p> <p>Přidávám ale krátky reportík z nedělní snídaně z Cukrkávalimonády:</p> <p>Káva nadprůměrná – jsem rozmazlená od Adama z Café Lounge, ale i tohle bylo pitelné. Bezinková limonáda je super, těch 69,– je ale docela pálka. Čaj z čerstvého zázvoru i sáčkovaný zelený bez chyby.<br /> Míchaná vajíčka se slaninou i ham and eggs (šunka burgundská) provedení jak má být, trocha rukoly a na měsíčky nakrájená půlka rajčete na okrasu. Určitě vyzvihnu ty rajské, protože tak tmavě červené a plné chuti jsem už dlouho neměla…snad konečně dozrají ty česká venkovní!<br /> Palačinka s opečeným banánem, karamelem, domácí šlehačkou (149,–) – jedinou výtkou je množství karamelu. Bylo ho přespříliš, palačinka v něm plavala a kamarádka ani nedojedla, jak byla přeslazená. Croissant ok, ale znám v Praze lepší (Café Savoy u mně vede) s kozím sýrem, rajčetem a kupičkou zeleného lupení mi sednul jako ušitý (79,–). Bábovku (39,–) mají nadstandartní, křupavá ze shora, uvnitř mokřejší přesto ale nadýchaná se spoustou vzduchových bublin, jak to mám ráda. Opět ale vede ořechová ze Savoye. Hodně mě zklamal jablečný koláč s mandlemi (69,–) – nepovedená variace na hrabenčiny řezy, nijaký, alá piškotový základ, strouhaná jablka, sníh z bílků, „cákance“ těsta a pár plátků mandlí – celkový dojem mdlý a suchý, škoda. I když všechny ty dorty za vitrínkou vypadaly bezvadně, po téhle zkušenosti místnímu cukráři/cukrářce moc nevěřím. Abych nezapoměla, k žádnému vaječnému pokrmu není automaticky podáváno pečivo. Můžete si doobjednat domácí rohlík -je fajn, ale á 30 Kč! Eventulně ciabattu- tu jsme nezkoušeli.<br /> Obsluha byla fajn, repsektive v normě, žádný extra osobní přístup, žádné nadšení, spíš jakoby slečny nestíhaly, přitom tam zdaleka nebylo plno…<br /> Tak vám nevím, zda budu častější hostem. Za ty ceny nevidím žádnou přidanou hodnotu, možná v prostředí, které je vyvedené. U otevřených dveří s výhledem ven to bylo při slunečné neděli příjemné posezení.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-26773 So, 13 Jul 2013 05:38:37 +0000 Zdenek Malinsky 26773@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>V Imperialu jsem si dával jednou americkou a jednou anglickou snídani. S medem, marmeládami a podobnými patlatinami se nerad patlám doma, natožabych si to dával někde mimo. Nevím, zda je to jen pro snídající z místního hotelu, ale všiml jsem si tam švédského stolu.<br /> Možná by se Zděnda měl, místo natáčení pro televizi, věnovat více vlastnímu podniku. Jinde to kritizuje a doma to toleruje.</p> <p>Michal: Savoy mi zas tak „hochnóbl“ nepřijde, aby to tam stálo až tolik.</p> <p>Bari.mandle: Doufám, že dostanu pozvání, až ten svůj podnik otevřeš. :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-26768 Pá, 12 Jul 2013 11:30:49 +0000 Michal Máta 26768@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Bari.mandle: To je vazne skoda, pritom na zacatek brunche maji identicka jidla jako na snidani. Ale nehazel bych flintu do zita. Holt nekdy je podnik treba respektovat, i kdyz Vam vstric vyjit mohli. Davam si tam tu jejich tradicni a chleba se syrem a lososem, palacinka, pecivo z jejich pekarny me vzdycky prijemne nakopne na cely den :)</p> <p>Zdenek: Savoy ma dle meho nazoru jako jedno z mala mist v Praze takovou tu pravou kavarenskou lazy atmosferu a za tu jsem si byl ochoten priplatit. To prostredi je proste krasne. Ale cca pred tremi lety mou oblibenou snidani skokove zdrazili z 250 na 388kc, coz uz je cena, ktera me za snidani miji, protoze tam nevidim ten spravny pomer cena/vykon. K tomu si pridejte znacne rozkolisanou kvalitu obsluhy, kdy musite narazit na tu spravnou partu, jinak muzete byt velmi udiven urovni, ktera do takoveho podniku proste nepatri.</p> <p>K tomu Imperialu: Pokud za 150–200 kc dostanu stejny dzem/maslo/med jako v menze, pripadne to same dostavaji deti ve skolce, je neco shnileho ve state Danskem. Syry lacine polske znacky Hochland jsou tam k videni naprosto bezne. Za 200kc vyrobek syroveho typu? Mnam :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-26767 Pá, 12 Jul 2013 10:20:52 +0000 Bari.mandle 26767@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jednoduše se shodneme, že jak Imperial tak Savoy jsou příliš drahé na to, co nabízejí a že by nebylo od věci, kdyby v Praze vznikl alespoň jeden další podnik tohoto zaměření a měl od 9h i o víkendech:)<br /> Já sice nejsem limitována tou devátou hodinou ranní, ale i tak je to vždy výběr ze tří čtyř podniků. Takže v neděli v 10 s mým snídaňovým spolkem buď poprvé do Cukr-káva-limonády (i když dražší, tak třeba mile překvapí…) nebo klasicky Café Lounge. No už abych si otevřela vlastní podnik, co by vyplnil i tuhle mezeru na trhu!;)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-26766 Čt, 11 Jul 2013 15:19:12 +0000 Zdenek Malinsky 26766@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pokud je Imperial drahý, tak Savoy je zatraceně drahý (a hlavně neodůvodněně). Osobně si na Imperial stěžovat nemůžu – servis vždy OK, snídaně, co jsem měl, také. S obědem už to bylo horší, ale to sem nepatří.<br /> Pátral jsem na internetech dál, ale sobota před 9 je asi v Praze problém.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-26765 Čt, 11 Jul 2013 11:29:45 +0000 Bari.mandle 26765@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@37 Michal Máta: La Gare? Jednou v neděli jsem jejich snídani chtěla vyzkoušet, ale po té, co mi vedoucí směny oznámil, že si nemohu objednat z klasické snídaňové nabídky, protože mají nedělní brunch, odešla jsem. Pro ujasnění dodávám, že plno rozhodně nebylo, a usmažit dvě vejce navíc by kuchyň určitě nezbořilo. Chápu, že mají nějaká „pravidla“ ale očekávala bych, že vyjdou zákazníkovi vstříct, když mají volná místa…to mne dost odradilo.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-26763 St, 10 Jul 2013 16:59:47 +0000 Michal Máta 26763@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@36 Javin: Tak, tak Imperial nebrat. Snidane tam pripomina jidelnu ve skole v prirode. Akorat za to zaplatite desetinasobek. Bagelitove dzemy, maslicka a tavenak. To koupite Na Porici vedle v te vecerce na rohu taky :) V uplne obycejnem hotelu v Jiznich Cechach jsme si zaplatili snidane na cely pobyt za 60 kc a byly mnohem lepsi.</p> <p>Jinak bych doporucil snidane v <a href="http://www.lagare.cz/snidane/" rel="nofollow">http://www.lagare.cz/snidane/</a><br /> Cenove rozumne, skvele maslove croissanty, chutne omelety a cokoliv s uzenym lososem je moc dobre.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=217&page=2#post-26762 St, 10 Jul 2013 14:20:03 +0000 Javin 26762@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Mě teda v Imperialu nejvíc zarazilo máslo a džemy(!) v odporných baleních. Jinak obsluha taky nic moc. Na tu cenovou relaci bych si představoval něco trochu jiného.</p>