Cuketka fórum » Tag: sousvide - Recent Topics http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Tue, 26 May 2026 11:05:58 +0000 pan Cuketka on "Sous vide vaření — teploty a časy" http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2444#post-25870 Čt, 28 Feb 2013 19:47:44 +0000 pan Cuketka 25870@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zkoušeli jste něco vařit metodou sous vide? Podělte se o své cenné zkušenosti! :)</p> <p>Uveďte vždy:<br /> </p> <ul> <li>podle jakého receptu jste vařili (zdroj)<br /> </li> <li>specifikujte surovinu (co to bylo, kde jste koupili)<br /> </li> <li>uveďte čas a teplotu sous vide<br /> </li> <li>specifika vašeho vybavení nebo daného receptu<br /> </li> <li>a hlavně VÝSLEDEK! :)</li> </ul> <p>Související vlákna:<br /> </p> <ul> <li><a href="http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2445" rel="nofollow">Sous vide vaření — vybavení</a><br /> </li> <li><a href="http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2443" rel="nofollow">Sous vide vaření — zdroje</a></li> </ul> <!-- by Texy2! --> pan Cuketka on "Sous vide vaření — vybavení" http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2445#post-25873 Čt, 28 Feb 2013 20:11:11 +0000 pan Cuketka 25873@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Podělte se o zkušenosti s vybavením pro sous vide. Co a kde jste kupovali, popřípadě, co jste si v domácím setu sami zbastlili :)</p> <p>Související vlákna:<br /> </p> <ul> <li><a href="http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2444" rel="nofollow">Sous vide vaření — teploty a časy</a><br /> </li> <li><a href="http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2443" rel="nofollow">Sous vide vaření — zdroje</a></li> </ul> pan Cuketka on "Sous vide vaření — zdroje" http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2443#post-25868 Čt, 28 Feb 2013 19:43:39 +0000 pan Cuketka 25868@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Máte nějaký oblíbený zdroj informací o sous vide vaření (jinak taky vaření ve vakuu nebo low temperature low time cooking)? Online recepty, návody, teplotní tabulky? Šup sem s nimi do vlákna.</p> <p>Související vlákna:<br /> </p> <ul> <li><a href="http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2445" rel="nofollow">Sous vide vaření — vybavení</a><br /> </li> <li><a href="http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2444" rel="nofollow">Sous vide vaření — teploty a časy</a></li> </ul>