http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Fri, 01 May 2026 05:00:37 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2712#post-28749 Út, 08 Apr 2014 01:40:21 +0000 Lucianka 28749@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Navštívila jsem nemocniční bufet a zaujala mě forma podávání soli na stolech. Otevřená slánka, ze které si každý může nabírat prsty. Je to v pořádku? Navíc ve špitále…</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1145#post-16740 Čt, 17 Feb 2011 13:47:16 +0000 martek 16740@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Prosim vas o pomoc pri vyberu kvalitniho mlynku na pepr a sul… co je lepsi? Peugeot nebo Cole&amp;Mason?<br /> jake mate zkusenosti?<br /> diky moc<br /> martek</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2207#post-22747 Pá, 09 Mar 2012 22:59:09 +0000 snookie 22747@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nevíte někdo kde sehnat tuto sůl <a href="http://www.boutique.seldeguerande.com/popup_image.php?pID=38" rel="nofollow">http://www.boutique.seldeguerande.com/popup_image.php?…</a> ? Respektive pouze jemnozrnou nebo hrubozrnou. Kupovala jsem od této značky v makru 0,5kg jemné nebo 1kg hrubé, oboje za 80kč. Bohužel už ji tam neprodávají. Naučili jsme se ji doma všichni používat na normální vaření, ale jinde už takhle dobrou sůl za tak dobrou cenu nemají. A Fleur de Sel by se do jídla trošku prodražilo:-(</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=836#post-12759 Út, 20 Apr 2010 21:30:17 +0000 Mirek 12759@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zkoušeli jste někdo dělat Ginger-scallion sauce? Na netu jsem objevil dva dost odlišné recepty.Jeden spočívá v prudkém osmažení jarní cibulky a zázvoru, druhý zase (kuchařka Momofuku) ve smíchání cibulky a zázvoru za studena plus přidat nějaké další věci.Jak na to jdete vy? Máte nějaký vymazlený recept? A k čemu si tuto „omáčku“ dáváte?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=83#post-737 Út, 12 Aug 2008 16:43:18 +0000 Schnytlik 737@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Máma solí maso, ale čím?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=443#post-7050 Út, 14 Apr 2009 12:45:23 +0000 David 7050@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dneska jsme se zastavili na oběd v jedné pseudořeské restauraci nahoře v andělakém Tescu.<br /> Mimo jiné nám přinesli brokolicovou polévku, kde byla absence chuti dohnána nesnesitelně vysokou dávkou soli. Polévku jsme jim samozřejmě vrátili, ale při placení jsme se dozvěděli, že byla vlastně v pořádku, a že se obsluha kvůli nám ptala nějaké paní od vedlejšího stolu, a podle ní byla polévka dobrá. A že přesolená polévka je cituji: „náš problém“.</p> <p>Můj dotaz tedy zní, jesli existuje nějaká norma na obsah soli v jídle, protože tohle ji muselo překročit tak čtyřikrát.</p> <p>Tuhle restauraci samozřejmě vyřazuji ze svého repertoátu (v tomto sektoru je to druhá, o kus vedle podávají ohnilý salát), ale nechápu jejich chování. Aby vyddělali dvacku, příjdou o několik (desítek) tisíc (máme to kousek od práce a chodíme ve větších skupinkách).</p>