http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Sun, 03 May 2026 23:22:59 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2859#post-29920 So, 05 Dec 2015 11:59:38 +0000 Krizik 29920@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@2 snookie: Díky za info. Ta barviva mne celkem odrazují. A také celkem nechápu, jak se tyto produkty mohou jmenovat „wasabi“, když jsou z klasického křenu a wasabi je tam jen 0,1%?</p> <p>Nakonec jsem vygooglila v zahraničí a dovezu si jen wasabi bez té chemie:<br /> <a href="http://www.iherb.com/Great-Eastern-Sun-Sushi-Sonic-Real-100-Wasabi-1-5-oz-43-g/51908" rel="nofollow">http://www.iherb.com/…z-43-g/51908</a><br /> <a href="http://www.iherb.com/Eden-Foods-Wasabi-Powder-88-oz-25-g/13686" rel="nofollow">http://www.iherb.com/…z-25-g/13686</a></p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2859#post-29918 So, 05 Dec 2015 02:31:08 +0000 snookie 29918@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@1 Krizik: Pracuju v Gastro společnosti a mnoho sushi restaurací (včetně těch nejlepších) od nás wasabi bere, tak vám hážu složení dvou prášků;-)<br /> křen (80%), hořčice v prášku, tapiokový škrob, vitamin C, barviva E102 a E133</p> <p>křen (88%), hořčice v prášku (10%), kukuřičný škrob, wasabi (0,1%), regulátor kyselosti: E330, antioxidant: E300, barviva: E102, E133</p> <p>A tady tuba, ale tu žádný restaurace neberou: KŘEN, E420, škrob, řepkový olej, sůl, woda, glukoza, přichuť hořčici a celeru, E330, japonský kořen wasabi, stabilizator E415, barvivo E102, E133.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2859#post-29899 Út, 10 Nov 2015 11:43:31 +0000 Krizik 29899@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Sháněla jsem wasabi, což je, jak jsem se domnívala, japonský křen. No, ale vše, co se mi v obchodech i na stránkách e-shopů nabízí, ať už jde o pastu nebo prášek, je prostě křen + hořčice (event. kurkuma) + dvě opravdu hnusná barviva tartrazin a brilantní modř, která ze žluté barvy a modré barvy vytvoří zelenou barvu wasabi. Některé produkty uvádějí obsah wasabi japonica 1–2%, jiné produkty uvádějí jen křenový prášek nebo křen. Nakonec manžel koupil tuhle <a href="http://www.mixbox.cz/produkt/846-miyata_wasabi_pasta_43g" rel="nofollow">http://www.mixbox.cz/…bi_pasta_43g</a><br /> ale prostě nechutná, je to umělé, chemické. Nechci věřit, že i v japonských restauracích dávají k suši tohle. Jedla jsem bramb. kaši ochucenou wasabi v Kolkovně a v Gao Denu, nevím co do toho používají, zda tuhle chemickou směs nebo něco jiného, ale já tohle jíst nechci.<br /> V každém případě jsem nic jiného nesehnala, i v Chef shopu nabízejí tohle:<br /> <a href="http://chefshop.cz/wasabi-prasek-50-g" rel="nofollow">http://chefshop.cz/…-prasek-50-g</a><br /> v prodejně na suši: <a href="http://www.susi.cz/vyrobek/wasabi-prasek-50-g/" rel="nofollow">http://www.susi.cz/…prasek-50-g/</a><br /> složení: křenový prášek, hořčice v prášku, vitamin C, barvivo: E102 (může mít vliv na aktivitu a pozornost dětí), E133.<br /> Nejmíň chemické jsem našla tady, ale je možné, že tam ta éčka prostě jen neuvedli, v každém případě japonského wasabi je tam jen 2%: <a href="http://www.japamania.cz/s-b-wasabi-prasek-30g-p1479" rel="nofollow">http://www.japamania.cz/…ek-30g-p1479</a><br /> Kde koupím skutečné wasabi? Jaké používáte? Díky za radu.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2329#post-29544 Čt, 29 Jan 2015 16:37:32 +0000 karalemka 29544@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>ráda bych se vyjádřila k prvnímu postu. Co se týče Rakouských potravin tak za sebe musím říct, že tady u nás jsou jejich potraviny o poznání dražší a kvalitou jaksi zaostali… když tak kupujeme jejich výrobky zásadně v jejich zemi… celkem škoda … nedokážu stále pochopit proč nás mají za takové … nevím jak bych to pojmenovala… ?!?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2329#post-29460 Čt, 01 Jan 2015 13:56:55 +0000 Krizik 29460@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>alda: také jsem se domnívala, že Efko je česká firma, ale po prostudování jejich webovek jsem zjistila, že jsem se mýlila: <a href="http://www.efko.com/cz/historie/" rel="nofollow">http://www.efko.com/cz/historie/</a><br /> V současné době jde o nadnárodní potravinářský koncern, jehož část je rakouská. Původně byla firma skutečně založena v Rakousku a to již v roce 1941, u nás v roce 1992 založili českou odnož a v roce 2008 dokonce koupili Vitanu.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2329#post-29458 Čt, 01 Jan 2015 03:28:54 +0000 alda 29458@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dival jsem se na ten web a pal mi zrak na Kukuřičky Efko.<br /> Udava se tam – Mladé kukuřičky v sladkokyselém nálevu od firmy Efko z Horního Rakouska.</p> <p>Ale pokud vim, tam to je CZ firma</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2329#post-29435 So, 20 Dec 2014 18:36:21 +0000 Krizik 29435@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>A poštovné? Platba dobírkou při převzetí, balík do ruky/na poštu, dodací doba 2–3 pracovní dny, poštovné 179Kč? Nejlevnější způsob: platba bankovním převodem předem, normální balík, dodací doba 3–5 pracovních dní, poštovné 99Kč (bankovní převod může trvat 2–3 prac.dny). Takže ještě platit dopředu neznámé firmě, abych měla potraviny za 2 týdny doma a trochu ušetřila na poštovném, když jinak je vše předražené? Fakt mi uniká smysl tohoto e-shopu…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2329#post-29434 So, 20 Dec 2014 18:10:34 +0000 Krizik 29434@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jinak tedy moc nechápu, kdo tam za ty ceny bude nakupovat? Obchod pro milionáře?</p> <p>Sušená šunka tyrolská Handl Tyrol 100 g za 129,–Kč, na skladě během 5 dní,<br /> dodací doba 7–10 dní (podle druhu dopravy). Proč bych tu na ni čekala, když ji v okolí má Makro, Globus a možná i Billa a za cenu kolem 60,–max. 80,–Kč?<br /> V Makru nyní italské špeky např. Fratelli Beretta Speck 450g za 240,–Kč vč. DPH, Veroni sušená kýta Speck Alto Adige cca 1×2,5kg, kilo za 460,–Kč. Na výše uvedených stránkách kilo za 1.300,–Kč? Seženu levněji i originál sušenou parmskou šunku. Uniká mi smysl tohoto obchodu. Kdyby bylo aspoň zboží skladem, ale dodání za 10 dní? V dnešní době, kdy jsou obchodů mraky? Na stránkách Rohlik.cz, kteří dovážejí potraviny až do domu, mají Handl Tyrolský šunkový špek 80g za 57,–Kč a např. Jamón Serrano 80g za 61,–Kč… a dovezou mi to do 2 hodin domů. Ono to vypadá, že prostě někdo bydlí u hranic, tak si zřídí e-shop, až se mu nashromáždí po 7–10 dnech pár objednávek, tak to dojede za hranice do nejbližšího obchodu koupit a pak rozešle lidem.<br /> Za mne tedy neeee… Já bych tu nenakoupila, a to jsem už vyzkoušela kdeco… Chápu, že lidé na vesnicích takový výběr nemají, ale ti zase neshánějí rakouské špeky a italské sušené šunky za předražené ceny :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2329#post-29433 So, 20 Dec 2014 17:44:36 +0000 Krizik 29433@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>c: na stránkách mi poněkud vadí, že když si rozkliknu třeba kategorii „špek a klobásy“, vidím název a cenu, ale není tam gramáž, ta je vidět až po rozkliknutí. Uvítala bych gramáž už v tom základním nadpisu.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2329#post-29432 So, 20 Dec 2014 08:51:33 +0000 c 29432@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Už jsou k sehnání: <a href="http://www.rakouskepotraviny.cz" rel="nofollow">http://www.rakouskepotraviny.cz</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2787#post-29323 Po, 27 Oct 2014 10:52:44 +0000 molie 29323@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ještě jsem hledala, zrovna ta bazalkové verze by měla jít použít i přímo, jen rozdrtit na hotové jídlo…<br /> 2 nalezené recepty, později přeložím</p> <p>Vinaigrette au Basilic</p> <p>Ingrédients : 1/2 tasse d'huile d'olive, 1/4 de tasse de vinaigre de vin, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de moutarde, 3 ou 4 pincées de Cristaux d'Huiles Essentielles de Basilic</p> <p>Préparation : mélangez bien la moutarde et le vinaigre puis ajoutez le jus de citron. Rajoutez petit à petit l'huile d'olive en mélangeant et terminez par les cristaux d'huiles essentielles de basilic. Servez avec vos salades et plats de crudités.</p> <p>Recette Poulet Basilic Thai</p> <p>Ingrédients pour 4 personnes : 1 poivron rouge et 1 poivron vert, 400g d'escalopes de poulet, 1 gousse d'ail, 1 morceau de gingembre frais, huile de sésame, sauce soja, 3 ou 4 pincées de Cristaux d'Huiles Essentielles de Basilic</p> <p>Préparation : Découpez les poivrons rouges et verts en lamelles, puis émincez le poulet. Faites chauffer un peu d'huile de sésame dans une poêle, ajoutez l'ail et le gingembre finement hachés, puis faites revenir ensemble poulet et poivrons. A la fin de la cuisson, assaisonnez d'un filet de sauce de soja, salez et poivrez. Saupoudrez de Cristaux d'Huiles Essentielles de Basilic, à votre convenance, juste avant de servir.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2787#post-29322 Po, 27 Oct 2014 10:48:04 +0000 molie 29322@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Neměly by se používat přímo, musí se rozpustit v oleji, případně v medu. Dávkujte velmi opatrně, je to hodně koncentrované.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2787#post-29320 Po, 27 Oct 2014 02:16:53 +0000 Maki 29320@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zdravím všechny,<br /> k narozeninám jsem dostala od známých „bazalkový esenciální olej v krystalech“ – neznáte někdo a nevíte, jak by se to mohlo používat? Přivezli jej z Francie a návod je taky pouze francouzsky.<br /> Díky moc<br /> Maki</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2708#post-28750 Út, 08 Apr 2014 08:47:22 +0000 xIndian 28750@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Takže co jsem ochutnal:</p> <p>Grilovaný Kaškaval<br /> Čofty (skvělé grilované masové tyčky)<br /> Jehněčí na grilu<br /> Vepřová žebra<br /> Korča (moc dobré pivo vařené naší technologií)<br /> Tre Leče/Tres Leches (moc dobrý mléčný dezert)<br /> Čerstvý domácí chléb<br /> Kebab a šiškebab (v turecké restauraci)<br /> Spousta místní zeleniny</p> <p>Co jsem si přivezl:</p> <p>Výborný domácí Kaškaval<br /> Rakia (opravdu levná a skvělá)<br /> Červené víno Vranac<br /> 5 kg navíc na své váze :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2708#post-28717 So, 29 Mar 2014 16:58:43 +0000 xIndian 28717@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Přidám se k tématu kolegy přede mnou. Co si dovézt z Tirany v Albánii? A co vyzkoušet za místní speciality?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=721&page=2#post-27925 Út, 26 Nov 2013 18:22:19 +0000 Krizik 27925@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Se zájmem jsem si tu přečetla již starší diskuzi o glutamanu / glutamátu, dovedlo mne k tomu sledování nejnovějšího dílu o glutamátech v pořadu A dost! Pokud máte zájem se podívat, jak různě jej výrobci v produktech označují a kde všude se vyskytuje, zkusím zkopírovat odkaz na video:</p> <p><a href="http://www.stream.cz/adost/10000618-dobre-utajene-glutamaty" rel="nofollow">http://www.stream.cz/…ne-glutamaty</a></p> <p>Pro ty, kdo jej nesnášejí či nechtějí konzumovat: i když je na krabičce uvedeno velkým písmem „bez přídavku glutamátu“, tak to neznamená, že tam není, jen je ve složení označený jinak, např. „kvasnicový výtažek“.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2600#post-27507 Ne, 13 Oct 2013 19:47:28 +0000 mpik 27507@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>MAKRO potvrzuji, celkem slušný ovozel má Globus na Zličíně, prý je dobrá Kunratická stodola. Ale ono záleží, která kritéria preferujete…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2600#post-27506 Ne, 13 Oct 2013 18:36:49 +0000 pan Cuketka 27506@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Můžete to nějak upřesnit?</p> <p>Zatím tomuhle univerzálnímu požadavku nejlépe odpovídá Makro. Podle dalších kritérií (množství, cena, lokálnost, sezónnost) by pak výběr dramaticky lišil.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2600#post-27505 Ne, 13 Oct 2013 18:01:04 +0000 Hadrak 27505@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Poradíte někdo, kde se dá celoročně sehnat kvalitní a čerstvá ovoce a zelenina a mají i bohatý výběr?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2589#post-27327 Po, 23 Sep 2013 12:55:12 +0000 ZuzaK 27327@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ahoj, pořídila jsem si nedávno odšťavňovač a dost mě to chytlo, pořád vymýšlím nové a nové kombinace ovoce, zeleniny, bylinek, apod. = nových šťáv. No a sbírám tipy na to, kde nakupovat čerstvé (myslím opravdu čerstvé) ovoce a zeleninu, ideálně bio, po celý rok v Brně. Jsem nenáročná, vím :)Přestěhovala jsem se sem před půl rokem a moc to tady ještě neznám.<br /> Díky za tipy! A případně můžete ještě přihodit nějaký ten tip na surovinu, kterou odšťavňujete a nedáte na ní dopustit :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2556#post-26912 Čt, 08 Aug 2013 11:48:01 +0000 snookie 26912@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@1 dytta: Restaurace Avion 58, Bistro Špajz, Baterka a Pivovar Marina (za mě byla vždycky super, ale údajně změnili kuchaře a šla dolu).<br /> Dobré steaky údajně v Pinte v Argentinský.<br /> Italské speciality Tutto Bene v Tusarove.<br /> Káva v Double shot v Alze;-) a káva a dezerty v Coffee Beans take v Tusarove.<br /> Nákup čerstvé kávy <a href="http://www.balirny.com/" rel="nofollow">http://www.balirny.com/</a><br /> Dobré jídlo sebou <a href="http://www.chutpoint.cz/" rel="nofollow">http://www.chutpoint.cz/</a><br /> Pho a jiné vietnamské ulička č. 8 v tržnici a nový bistro v Dělnický<br /> Polévky v Long Tale Cafe v Osadní<br /> Řezník na rohu Osadní a U Průhonu (toto mám pouze zprostředkovaně)<br /> A samozřejmě ovozel v Hale 22 v tržnici.</p> <p>Možná si ještě na něco vzpomenu, ale poslední dobou už se tam tak často nevyskytuju…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2556#post-26910 Čt, 08 Aug 2013 11:06:57 +0000 dytta 26910@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ahoj, chtěla jsem se poptat na tipy, jak se „projíst“ a „pronakupovat“ Holešovicemi, především „spodními“(okolí Orteňáku, Manin a Holešovické tržnice). Jako nový přistěhovalec na Prahu 7 jsem začala pátrat po místech, kde je radost nakupovat(pekař­ství, řeznictví atd.) a samozřejmě po místech, kam zajít, když se nechce vařit(kavárny, restaurace a hospůdky), scuk zatím není moc sdílný. Tak pěkně prosím smutně koukám nemáte nějaká doporučení, rady a tipy?<br /> Dita</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2493#post-26294 Čt, 18 Apr 2013 10:05:26 +0000 Lucianka 26294@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@7 Sirnik74: Rozhodně platí, že příští víkend už je otevřeno – <a href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151572785588809&amp;set=a.201138043808.128859.194225728808&amp;type=1&amp;theater" rel="nofollow">https://www.facebook.com/photo.php?…</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2493#post-26293 Čt, 18 Apr 2013 08:56:39 +0000 Sirnik74 26293@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@4 Vef:<br /> Restaurace funguje jenom v létě a z webu jsem měl pocit, že letos zahajují sezonu až 29.04.2013, ale možná je to jenom ta Velikonoční akce (nejspíš Velikonoce podle Juliánského kalendáře). Provozní doba je na webu trochu nepřehledně.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2493#post-26291 Čt, 18 Apr 2013 08:23:14 +0000 Lucianka 26291@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@4 Vef: Nebála bych se :) v životě mě nekontrolovali.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2493#post-26288 St, 17 Apr 2013 20:51:52 +0000 marhaj 26288@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Radotín – Němcova farma. Superpřírodní mléčné výrobky!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2493#post-26286 St, 17 Apr 2013 16:49:32 +0000 Vef 26286@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dobrý den,</p> <p>děkuji oběma za tipy. Jedu již zítra, proč by to nemělo být před 29.4. ?</p> <p>Lucianka : nevíte jak moc dbají rakouští na kontrolu aut ? nemám uplně v pořádku nárazník tak bych se trochu bála.</p> <p>Díky</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2493#post-26285 St, 17 Apr 2013 14:48:20 +0000 Lucianka 26285@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dobry den Vef, jsem skoro mistni a vážně nevím… Napadá mě jen rakouské městecko Reingers (vše z konopí), na ceske strane skoro nic. Kdybyste chtel tamejsi med, tak pak <a href="http://www.medjezdravy.cz" rel="nofollow">http://www.medjezdravy.cz</a> (snad je povolena mensi reklama)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2493#post-26279 St, 17 Apr 2013 11:16:31 +0000 Sirnik74 26279@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@1 Vef:</p> <p>Pokud nejdete před 29.04.2013, tak bych se určitě stavil v <a href="http://www.oaza-mariz.cz/" rel="nofollow">Maříži</a>.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2493#post-26275 Út, 16 Apr 2013 21:41:40 +0000 Vef 26275@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jedu na tuto adresu:<br /> <a href="https://maps.google.cz/maps/ms?ie=UTF8&amp;msa=0&amp;msid=105538099191340510724.0004745422a72726feb87&amp;t=h&amp;ll=50.002157,14.475018&amp;spn=0.001827,0.004195&amp;z=18" rel="nofollow">https://maps.google.cz/maps/ms?…</a></p> <p>Mladoňovice/okres Třebíč<br /> blízké vesnice/města: Moravské Budějovice, Jemnice, Slavonice Dačice</p> <p>Hledám něco do zhruba hodiny jízdy od Mladoňovic max 80/100 km</p> <p>poradí někdo místní farmáře , trhy restaurace nebo něco podobného ?</p> <p>Loni jsem byla na tom samém místě a navštívila jsem Dalešický pivovar a Klobáskový ráj, tak zhruba taková vzdálenost !</p> <p>Díííky !!!</p>