http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Sun, 26 Jul 2026 11:09:23 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2609#post-27583 St, 23 Oct 2013 09:00:16 +0000 Lucianka 27583@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Máme letos poměrně velkou úrodu arónií (černých jeřabin). Přešly první mrazíky, je tedy čas sklizně. Část jsem tradičně zavařila, část šla do sušičky, ale chtělo by to ještě změnu. Přijde mi líto je nechat na stromě ptákům, když mi každý opakuje, jak jsou zdravé, plné prospěšných látek. Mát někdo nějaký vlastní osvědčený recept nebo babiččinu radu prosím? Díky předem.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2347#post-24635 Čt, 11 Oct 2012 08:56:22 +0000 Madla81 24635@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dostali jsme větší množství hub, které bych chtěla nasušit na zimu, nemám však sušičku, ani takové ty sušící pláty, co se dávají na radiátor. Poradíte, jak nasušit? Dát na pečicí papír na radiátor? Nezplesniví pak?<br /> Taky jsem dostala bedýnku hrušek – škaredých strupatých, ale krásně sladkých, tak uvažuju, že je zavařím, nemám však zavařovací hrnec. Mám je vařit ve vodní lázni v hrnci nebo v troubě, jak dlouho a na kolik stupňů, aby byly pěkně křupavé a nerozmblemcané? A máte někdo dobrý recept na nálev?<br /> Manžel včera také koupil krásné kozí rohy a chtěla bych je taky zavařit, jak dlouho vařit, na kolik, nálev stejný jako třeba na kyselé okruky, máte někdo zkušenosti?<br /> V zavařování jsem zatím (krom marmošek a džemů) panna nepolíbená :-)</p>