http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 10 Jun 2026 08:10:50 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=722#post-10558 Út, 22 Dec 2009 10:17:07 +0000 Vojta 10558@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ahoj,<br /> nechcete někdo jednu konzervu švédské speciality surströmming? Přivezl jsem si dvě plechovky z dovolené, ale po otevření první jsem zjistil, že na tohle ještě nejsem dost velký gourmet (a asi nikdy nebudu :), a tak druhou plechovku rád někomu věnuji. V případě zájmu by bylo ideální osobní předání v Praze, poštu bych raději nevyužíval vzhledem k vlastnostem této speciality. Případní zájemci prosím pište na <a href="mailto:mailprodiskuse&#64;seznam.cz">mailprodiskuse&#64;<!---->seznam.cz</a> .<br /> Pro ty, co surströmming neznají – jedná se o fermentované sledě ze severního Švédska (ti moji jsou z Höga Kusten). Sledi jsou naloženi do lehce slaného nálevu, ve kterém si vesele fermentují, pak jsou strčeni do konzerv, kde fermentace pokračuje, což často znamená, že se konzerva vyboulí. Po otevření obsah konzervy vypadá, jako by byl nabrán po nějaké ošklivé ekologické havárii – a taky tak podobně smrdí. Několik aerolinek dokonce zakázalo přepravu těchto konzerv ve svých letadlech. Více info (v eng) na <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Surstromming" rel="nofollow">http://en.wikipedia.org/…Surstromming</a> nebo <a href="http://surstromming.se" rel="nofollow">http://surstromming.se</a> .<br /> Nabízená konzerva má netto váhu 300g, má obsahovat 5–7 sleďů, záruku má do prosince 2010 a zatím se neboulí :) Pokud tedy chcete vyzkoušet i tuhle specialitu, pište, mám jen jeden kousek.</p> <!-- by Texy2! -->