http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Sun, 03 May 2026 05:29:23 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2082#post-21009 Ne, 16 Oct 2011 21:40:34 +0000 cupa 21009@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zdravím,<br /> dneska jsem měla až bizarní zážitek s roštěnou Vocílka z Billy, tak se chci jen zeptat, jestli někdo netušíte, co za tím vězí. Normálně si kupujeme steaky z roštěné, a to různě, v řeznictvích skvělých i horších nebo supermarketech. Podle kvality a uleželosti masa se stává, že je steak třeba tužší, ale pokaždé zatím chutnal jako kus hovězího.<br /> Roštěná Vocílka, kterou jsme koupili dneska, byla v syrovém stavu až nepřirozeně červená, přitom v ní zůstal důlek po prstu, jako kdyby bylo maso dobře uzrálé. Po rychlé úpravě na steakové pánvi bylo maso křehké, měkké, krásně dorůžova jako z reklamy, ale chutí a trochu i konzistencí ze všeho nejvíc připomínalo párek v rohlíku z IKEA.<br /> Vždycky jsem žila v domnění, že k hovězímu steaku stačí drcený pepř a sůl, ale to jsem se tedy šeredně spletla, tomuhle nepomohla ani horčice. Absolutně bez chuti, jenom hmota. Snad poprvé v životě, co jsem svůj steak nedojedla! Nejde mi to do hlavy, co s tím masem dělají? Fakt to chutnalo jako kdyby to maso vypěstovali v petriho misce…<br /> Stalo se vám to někdy?</p> <!-- by Texy2! -->