http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 13 May 2026 09:31:28 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=998#post-14555 Pá, 24 Sep 2010 18:36:20 +0000 aida 14555@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Už jsem to sem před časem psala – Bubla Tuřany.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=998#post-14554 Pá, 24 Sep 2010 15:03:02 +0000 Ellie 14554@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Přítel miluje jitrnice, případně i jiné zabijačkové pochoutky, ale není tak jednoduché sehnat dobrou jitrničku, která by mu sedla. Takže jestli máte tip na šikovného řezníka v Brně, který má dobré zabijačkové i jiné uzeniny, sem s ním.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=405#post-6500 Út, 10 Mar 2009 15:18:14 +0000 Michala 6500@http://www.cuketka.cz/forum/ <div><br /> </div> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=405#post-6499 Út, 10 Mar 2009 15:14:30 +0000 Michala 6499@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Právě koumu, jestli bych to dala, ty fotky na FB ze zabijačky mnou mírně otřásly:)) Ale vypadá to megazajímavě, to zas jo:)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=405#post-6497 Út, 10 Mar 2009 15:00:06 +0000 pan Cuketka 6497@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>super tip!!! značím si do kalendáře!!!! :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=405#post-6495 Út, 10 Mar 2009 13:50:41 +0000 Michala 6495@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>14. 3. – sobota – od 10 do 18 hodin</p> <p>Program:<br /> 11:00 — komentovaná ukázka čištění, porcování a zpracování prasete I. , prodej masa a uzenin<br /> 12:30 — komentovaná ukázka čištění, porcování a zpracování prasete II., prodej masa a uzenin<br /> 14:00 — komentovaná ukázka čištění, porcování a zpracování prasete III., prodej masa a uzenin<br /> 15:30 – komentovaná ukázka čištění, porcování a zpracování prasete IV., prodej masa a uzenin</p> <p>Více na <a href="http://www.nzm.cz/aktualita.php?Id=297" rel="nofollow">http://www.nzm.cz/aktualita.php?…</a><br /> :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=245#post-3782 Út, 11 Nov 2008 18:42:18 +0000 Elenloth 3782@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>2. No jo, to se ti to pindá :o) Kamarádovi rodiče přestali chovat prase, tak mám smůlu.</p> <p>6. No přesně něco takového potřebuju – nějakého osvědčeného řezníka, kde se nemusím bát. Okolo mého bydliště to vypadá tragicky. Btw. nemá někdo zkušenost s řezníkem v Kunraticích?<br /> Já jsem byla vždycky na zabijačce dobrý pomocník, protože z celé zabijačky jím jenom mozeček, jelita a tmavou polívku, jitrnice jsem se naučila jíst nedávno,ale stejně když je na výběr, tak sáhnu po krvi :o)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=245#post-3780 Út, 11 Nov 2008 16:08:21 +0000 Razor Ramon 3780@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Občas na tuto polévku narazím v nějakém „ovar baru“ neboli řeznictví s jídelnou nebo ještě jinak s teplým úsekem. Občas bývá u Mrázka v Bělehradské ulici u zastávky tramvaje č. 11 a 6 a tuhle jsem na ní narazil v mém oblíbeném ovar baru U Huderů ve Starých Střešovičkách. V hospodě jsem jí neviděl nikdy, leda na vesnici, když měli zabijačkový hody. Já mam rád ze zabijačky kromě mozečku úplně všechno… Zdroje nemám, zkoším příležitostně v osvědčených uzenářstvích (např. Moravec na Tyláku anebo Cibulka na Haveláku)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=245#post-3779 Út, 11 Nov 2008 16:02:34 +0000 kanibal 3779@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tak polívka je to úplně nejvíc z celý zabíjačky! Jinak mám podobný problém jako Elenoth – zdroje tu nejsou! Tak aspoň mapuju hospody v okolí, která se vytasí se zabíjačkovými hody… ale není to vono.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=245#post-3771 Út, 11 Nov 2008 03:08:25 +0000 Jednorožec 3771@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jitrnicová polévka. Roh Myslíkovy ulice a té, co jsou tam Soudy a jezdí kolem tramvaje na Karlák. Už dlouho je tam nějaký nepotřebný Boutique, či něco podobného.<br /> V pozdních šedesátých létech velmi potřebný, indispensable, stánek první pomoci po proflámované noci.<br /> Už při pouhém pomyšlení cítím tu vzpruhu. V duchu vidím spolutrpící kolem, jak houfně pookřávají a polévce se slaným rohlíkem všici hold vzdávají. Halejulá!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=245#post-3767 Út, 11 Nov 2008 01:29:44 +0000 Pivli 3767@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Polévku červenou nebo klasickou ovarovou(vyproš­ťovák novoroční s česnekem, malými krupkami a spoustou masa a zeleniny), jelítka jak kroupová tak žemlová, jitrničky, sulc, tlačenku – raději světlou a zabijačkový guláš. :-)))<br /> Máme domácí zroj, takže bez problémů. Ale v poslední době se dají koupit dobrá jelítka i jitrničky v uzenářství. jednou jsem dostala kousek na košt a fakt moc dobré!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=245#post-3766 Út, 11 Nov 2008 01:16:23 +0000 MobyDick 3766@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Na to je snad jediná rada – urychleně pořídit jiné domácí zdroje :)<br /> (Jasně, mně se to mluví, když vzdálenej bratranec má hospodářství…)</p> <p>Jinak co do zabíjačkových specialit jsem slávista – hezky červenobílá :) Polívku červenou, tlačenku světlou, radši kroupy než jitrninu.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=245#post-3754 Po, 10 Nov 2008 20:48:12 +0000 Elenloth 3754@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pražáci poraďte – kam pro dobré jelito a prdelačku (černou polívku), když vyschly domácí zdroje. Sezona zabijaček se blíží. Máte osvědčeného řezníka? Co vám chutná nejvíc? Jste víc bílí (jitrnice, tlačenka) nebo krvaví?</p>