http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 13 May 2026 17:33:54 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2435#post-25837 Út, 26 Feb 2013 10:17:45 +0000 Moirain 25837@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Co jde mrazím, housky, chléb, i koláče, na kvalitu to má vliv mizivý až nulový.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2435#post-25801 Čt, 21 Feb 2013 11:14:15 +0000 Naďa 25801@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Většina výtvorů jde zmrazit. Když se to udělá hned po vychladnutí, po rozmrazení pak chutnají jako čerstvé. Když dělám např. celý plech švestkového koláče s drobenkou a nečekám návštěvu, nechám 1/3 a zbývající dvě třetiny zabalím zvlášť do fresh folie a rovnou šoupnu do mrazáku.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2435#post-25798 Čt, 21 Feb 2013 00:35:18 +0000 snookie 25798@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@3 Vanda: My jsme dva a jezdit každou chvíli k rodičům neni moc ekonomický a ani jeden nemáme typ práce, kde by to hned někdo snědl;-) Navíc někdy s výsledkem, prostě nejsem spokojená. Třeba teď jsem zkoušela díky pekařské mánii na FB Kringel a i přesto, že je chuťově výborný, tak je na nás suchý. Takže z něj bude nějaká ta žemlovka nebo něco jako bread pudding:-)</p> <p>@2 kami: Děkuji. Dělám i french toasty. Ty jsou na to taky výborný. Ta ala drobenka do štrůdlu nebo na drobenkový koláč je ale dobrý nápad:-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2435#post-25797 St, 20 Feb 2013 23:49:58 +0000 Vanda 25797@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@1 snookie: Já ač peču ob den, zbytky nemám. A když náhodou, udělám pudink, vyšlehám ho s máslem a vrstvím ho ve sklenici s pečivem a ovocem.<br /> Jinak v podstatě jak Kami.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2435#post-25796 St, 20 Feb 2013 23:39:40 +0000 kami 25796@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@1 snookie: Ze zbytků „měkkých“ těst (piškot, ale třeba i perník) dělám různé variace na triffle.</p> <p>Ze tuhnoucích zbytků kynutých typu vánočka dělám, krom zmíněné žemlovky, sladké „toasty“ – prostě plátky opeču v topinkovači a pak namažu máslem.</p> <p>Ze zbytků sušenkoidních, krom zmíněného podkladu pod cheesecake, dělám drobečky, které pak používám místo strouhanky do sladkých věcí – třeba pod jablka do štrůdlu, nebo na zahuštění tvarohových knedlíčků…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2435#post-25795 St, 20 Feb 2013 23:25:02 +0000 snookie 25795@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ráda a hodně peču, ale ne vždy je doma dostatečný odběr. Často se mi pak stane, že něco vyhazuju. Napadá vás co se zbytky, kromě žemlovky? Ze sušenek třeba dělám korpus pod cheesecake.</p>