http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Fri, 01 May 2026 00:20:30 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=209#post-12163 Po, 15 Mar 2010 12:48:26 +0000 Jezecek 12163@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Cerstva okra se da koupit i v trznici SAPA. Jak uz tu padlo je dobra do omacek, jejichz zakladem jsou rajcata nebo ji take znam ve vynikajici uprave v omacce ze „zlute cocky“ (chana dal).<br /> A uplne nejlepsi narezana na pulky podelne a macena v koreni, kukuricne a cizrnove mouce (gram flour), cesneku, a smazena v poradne vrstve oleje do krupava, vysledek vypada takto:</p> <p><a href="http://farm4.static.flickr.com/3082/2675349359_63d402fff5.jpg?v=0" rel="nofollow">http://farm4.static.flickr.com/…d402fff5.jpg?v=0</a></p> <p>Ale nic draveho a lehkeho to neni:-)</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=209#post-11506 Ne, 31 Jan 2010 18:43:53 +0000 David 11506@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>8. aha, thnx</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=209#post-11500 Ne, 31 Jan 2010 01:35:53 +0000 sjuuu 11500@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>možná trochu offtopic: vídám ji tady čerstvou v Německu u Inda, nebudou to mít v Praze taky v nějakém krámku s asijskou baštou? mám na ni přímo od Inda dva recepty, jeden s hořčičným semínkem a černuchou, druhý s kokosovým mlíkem a rajčaty, zatím jsem (ke své škodě) nepřistoupila nejen k realizaci, ale ani k zakoupení – dobré čerstvé místní zeleniny je tady tolik, že nevím, co vařit dřív..</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=209#post-11481 Čt, 28 Jan 2010 15:54:53 +0000 Kytka 11481@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>David: to je právě výše zmíněný Farah.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=209#post-11480 Čt, 28 Jan 2010 15:44:14 +0000 David 11480@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Mají ji sušenou v tom orientálním krámě kousek od mánesa<br /> (v praze).</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=209#post-11478 Čt, 28 Jan 2010 14:52:55 +0000 Nikous 11478@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já si vozím sušenou z Egypta a na mraženou chodím do Farah. Konzumujeme ve vývaru rozsekané na malé kousíčky a jíme s chlebem nebo rýží. Je taky moc dobrá pod dušená masa a do různých omáček s rajčatovým základem.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=209#post-3041 Ne, 19 Oct 2008 14:07:06 +0000 andy.l 3041@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Běžně ji mívá i tesco, alespoň v Praze.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=209#post-3010 Pá, 17 Oct 2008 23:04:31 +0000 Martina 3010@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jedla jsem ji jen párkrát ve východní kuchyni upravenou jako přílohu a docela bych si to někdy zopákla. Jinak za tu informaci o zahušťování děkuji, na tohle použití jsem zapomněla.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=209#post-2990 Pá, 17 Oct 2008 16:33:05 +0000 Jednorožec 2990@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Okra by měla být čerstvá, mladé neovadlé tobolky. Zahušťovač curries a nebo gumbo polévko-gulášů. Přidat později, v druhé fázi vaření.<br /> Abych se přiznal, lze <strong>bez</strong> okry (ladies' fingers) docela příjemně a bez újmy existovat jak je rok dlouhý… ;-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=209#post-2984 Pá, 17 Oct 2008 14:04:29 +0000 Blanule 2984@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já ji nenašla ani tam… :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=209#post-2972 Pá, 17 Oct 2008 08:47:20 +0000 Martina 2972@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Okra – kde ji u nás kupujete a jak ji upravujete? Zatím jsem našla jen v Makru, dovoz z Thajska.</p>