http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Fri, 15 May 2026 11:23:47 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1103#post-23514 Ne, 03 Jun 2012 04:03:34 +0000 premikkoci 23514@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zdravím,<br /> tento týden jsem byl v makru a všiml jsem si, že začali nabízet wagyu. Bohužel je to nejspíš na nějakou objednávku. Máte někdo zkušenosti s dodáním? Jaká může být cena za 1 kg? Případně jestli jde koupit např. 300 g roštěné?</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1103#post-15868 Ne, 02 Jan 2011 22:04:33 +0000 pan Cuketka 15868@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>aida:</p> <p>docela drsné… koukal jsem se na zprávy z loňska, docela schytávali kritiku, že se jim to nepodařilo podchytit včas. ale stejně – celý svět baští většinou wagyu mimojaponské, většina podniků naštěstí po pravdě přiznává pouhé „kobe style beef“. černé ovce se ale občas taky najdou… (viz <a href="http://www.koberestaurant.cz/)" rel="nofollow">http://www.koberestaurant.cz/)</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1103#post-15867 Ne, 02 Jan 2011 21:56:48 +0000 Mastermind 15867@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Přesně tak, Nový Zéland, druh skotu stejný, ovšem jiné prostředí a strava – tudíž to bude jiné maso. :)<br /> Ne že by to 99,9% lidí mohlo poznat… Ale to už je úděl „legendárních“ jídel (humr byl taky původně to nejlacinější a nejobyčejnější, co rybáři jedli a co z něj je teď.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1103#post-15866 Ne, 02 Jan 2011 21:54:38 +0000 aida 15866@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>3: Z Japonska se to nesmí vyvážet právě kvůli té slintavce, o které píšu výš. Pokud vím, tak japonské chovy plemene Wagyu jsou dost zdecimované, plemenných býků zbylo jen pár (inseminační dávky po nich ale zůstaly), kvůli té nákaze museli utratit víc než 80 tis. kusů zvířat.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1103#post-15863 Ne, 02 Jan 2011 21:13:31 +0000 pao 15863@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Předpokládám, že tohle bude chované mimo Japonsko? NZ = Nový Zéland?</p> <p><a href="http://www.cipa4u.cz/produkty/maso/chlazene/hovezi-svickova-kobe-nz-2-3kg-vakuum" rel="nofollow">http://www.cipa4u.cz/…2-3kg-vakuum</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1103#post-15858 Ne, 02 Jan 2011 20:11:19 +0000 pan Cuketka 15858@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>dtto- Kobe nekoupíte, ale v klidu koupíte wagyu beef z dovozu z US, namátkou <a href="http://xofoods.cz/" rel="nofollow">http://xofoods.cz/</a> a jiní gastro dodavatelé :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1103#post-15853 Ne, 02 Jan 2011 17:24:25 +0000 Mastermind 15853@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pokud vím, tak pravé Kobe hovězí se nesmí z japonska vyvážet a pouze se, dost neoficiálně :), pašuje.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1103#post-15843 Pá, 31 Dec 2010 14:21:27 +0000 aida 15843@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>No, nevím. Ale jelikož tam nedávno měli v chovu SLAK, domnívám se, že se to nesežene ani v Japonsku.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1103#post-15840 Pá, 31 Dec 2010 12:06:59 +0000 Vef 15840@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>víte někdo?</p>