http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Fri, 15 May 2026 21:09:56 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1109#post-24893 Út, 13 Nov 2012 14:39:18 +0000 flooster 24893@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pro inspiraci skvělý německý shop <a href="http://www.biozoon.de/shop/index.php" rel="nofollow">http://www.biozoon.de/shop/index.php</a> doprava do CR 16€</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1109#post-16742 Čt, 17 Feb 2011 14:09:09 +0000 baTh 16742@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Vetsinu vecí na molekulárku mají tak 10m nad zemí proto se k nim hůř dostává :-) Ale stačí se zeptat na recepci že chcete věci na molekulárku a oni vám ten box stáhnou dolů :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1109#post-16734 St, 16 Feb 2011 18:11:37 +0000 Kytka 16734@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@7 dark: hledal bych ho někde v regálu s kořením, tyhle molekulárně kuchyňské serepetičky většinou bývají tam.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1109#post-16733 St, 16 Feb 2011 17:51:40 +0000 dark 16733@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>a nepamatujete si nahodou v jake sekci to bylo popr. k jakemu ucelu ten mlecnan prodavaji ?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1109#post-16685 Ne, 13 Feb 2011 00:34:19 +0000 baTh 16685@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>dark: jj videl jsem. 20 neni tak moc.<br /> mlecnan se da sehnat v makru. Bohuzel jen velky baleni :-(</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1109#post-16653 Pá, 11 Feb 2011 17:19:00 +0000 dark 16653@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>jojo taky jsem se na to dival vypada to fajn. Mam souvisejici dotaz. Po inspiraci na z videi jsem se rozhodl udelat par pokusu a zkusit sehnat suroviny. Agar agar je celkem lehce dostupny v obchodech se zdravou vyzivou. Sojovy lecitin v lekarnach( sehnal jsem cisty praskovy,prvni dnesni pokus udelat penu se povedl.</p> <p>Nejzajimavejsi mi prijdou ale techniky vyuzivajici alginát sodný a mléčnan vápenatý. Na čistý alginát jsem nakonec narazil nelekat se názvu výrobku :D (<a href="http://www.lekarna.cz/protefix-fixacni-prasek-baleni-20g/" rel="nofollow">http://www.lekarna.cz/…-baleni-20g/</a> ) mam ovsem problem sehnat ten mléčnan (laktát) vápenatý. Nemáte někdo typ ?</p> <p>Popř. viděl jsem že někdy není mléčnan vápenatý třeba přidávat ( u surovin s vysokým obsahem vápníku) ale přitom na videích přidávají ten laktát i do směsy mléka a yogurtu ( které podle mého laického názoru mají vysoký obsah vápníku), tak nevím.</p> <p>to BaTh: na stránách jsem zahlédl že poštovné mimo USA a CAN je 20 Kanadských dolarů</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1109#post-16482 Čt, 03 Feb 2011 13:19:44 +0000 baTh 16482@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>grog : Muzu se zeptat kolik stálo poštovné do ČR a jak dlouho trvalo dodání? Děkuji za info</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1109#post-16120 St, 19 Jan 2011 00:44:22 +0000 diskuzed 16120@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tak jake jsou prvni pocity a zkusennosti? Stoji to za to koupit?:)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1109#post-16030 Pá, 14 Jan 2011 13:11:28 +0000 baTh 16030@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>To vypada docela dobre :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1109#post-16021 Pá, 14 Jan 2011 01:03:30 +0000 grog 16021@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pokud by nekdo neznal a chce si vyzkouset par zakladu:</p> <p><a href="http://www.molecule-r.com/0-13-products-cuisine-r-evolution.html?CATEGORIEID=0&amp;ITEM_ID=13" rel="nofollow">http://www.molecule-r.com/…olution.html?…</a></p> <p>Je tam link i na youtube, videa a samotny produkt je moc pekne zpracovany<br /> Objednal jsem pred vanoci, dnes dorazil balicek.</p>