http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Sun, 19 Apr 2026 11:12:09 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1121#post-16331 Čt, 27 Jan 2011 01:00:01 +0000 Marmeladka 16331@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>12. Mluvíte mi z duše!! Nesnáším tu umělou pachuť ..:) čerstvé a z (naší) zahrádky jsou nejlepší!:)</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1121#post-16328 Čt, 27 Jan 2011 00:04:59 +0000 L.A. 16328@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>11: Jéé, taky nejím jahodové věci. Ani jogurty, marmelády (jedině tu od maminky z našich jahod), nanuky, bonbony, nedejbože čokoládu…nic…ee. Jahody miluju. Hlavně ty naše. A když kupovaný, tak s cukrem, citronem a estragonem, nebo s balsamikem a pepřem. Jej, to jsem se nějak rozepsala. Omlouvám se za OT.<br /> Ty košíčky asi zkusím, rebarborku já moc ráda. Hlavně tu naší… :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1121#post-16326 St, 26 Jan 2011 22:54:52 +0000 Marmeladka 16326@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>10. já tam tedy z těch košíčků měla jen ten rebarborový a citrónový, a oba byly skvělé – a mě sladké chutná jen výjimečně:). Jahodové věci nějak nemusím, jedině ty doma vyráběné z čerstvých jahod..všude jinde do toho nacpou ty mražené nebo z kompotu a to fakt nemusím.</p> <p>8.,9. díky moc:) už aby byl ten víkend!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1121#post-16323 St, 26 Jan 2011 22:30:16 +0000 panDon 16323@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Rebarbora…tu miluju – ale priznavam, u Paula jsem ji nemela. Vlastne jsem u Paula mela jahodovy nebo malinovy kosicek a pak jeste neco citronoveho…No nevim, pripadalo mi to nejen desne preslazene, ale hlavne hrozne navonene a na kosicku byla brutalni vrstva zelatiny, ktera byla navic dost kysela – a nebyla to kyselost uplne prirodni. Abych se priznala, tak me to asi od jakychkoliv dalsich pokusu uplne odradilo – uznavam – esteticka stranka je jedna vec, ale u Paula uz si nic nedam :/ Asi to neni uplne trendy…pripomina mi to trochu davno davno cukrarnu ve znovuotevrenem Dome U Rotta – jahodovy dort tam stal tenkrat padesat korun – to bylo fakt hodne, ale vypadal uzasne…nadychana bila slehacka, cervene, lesknouci se jahody…Mama s tetou si ho tenkrat daly a smichy se hrouti jeste po letech…byl FAKT hnusnej :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1121#post-16319 St, 26 Jan 2011 20:51:48 +0000 tessa 16319@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Marmeladka: muzete udelat bud krehke testo nebo listkove..obe dobre, kazde jine</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1121#post-16318 St, 26 Jan 2011 20:01:53 +0000 aida 16318@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>7: Recept na dobré máslové lístkové těsto najdete tady, v Zápiscích od čtenářů, od Nadi: <a href="http://www.cuketka.cz/?p=1819" rel="nofollow">http://www.cuketka.cz/?…</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1121#post-16317 St, 26 Jan 2011 19:06:28 +0000 Marmeladka 16317@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>6. Moc díky, určitě vyzkouším:)</p> <p>Akorát jsem teď lehce zmatená, napadlo mě (konečně) se podívat i na jejich web stránky a konkrétně u Rebarborového koláčku mají napsáno tohle: „Lahodný koláček z máslového lístkového těsta s vanilkovým krémem a rebarborou.“<br /> Tak teď nevím jestli je to jen má blbost a je to vlastně to stejné, jen se to jinak jmenuje, nebo je to úplně něco jiného:)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1121#post-16316 St, 26 Jan 2011 18:49:14 +0000 aida 16316@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>5: Úplně nejjednodušší pate brisée je tohle: 250 g hladké mouky, 125 g másla, špetka soli, cca 0,5 dcl ledové vody (množství vody závisí na druhu mouky). Chlubím se cizím peřím, recept mám od RenatyE. Pudinkový krém určitě zvládnete, je v každé kuchařce, s rebarborou ale budete muset počkat až na jaro.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1121#post-16315 St, 26 Jan 2011 18:29:09 +0000 Marmeladka 16315@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>3. moc děkuji, myslím že jsem pár receptů našla, už aby tu byl víkend a čas na zkoušení:) akorát s tou rebarborou to bude asi těžší, ale jak jsem z různých stránek pochopila, plnit se to dá víceméně čímkoli:)</p> <p>4. francouzskou bagetu ani chléb jsem od nich neměla. Když jsem v Praze, tak mám kolem Anděla velmi často cestu a chodím tam spíš „mlsat“, než nakupovat klasické zboží. Zatím u mě na plné čáře vyhrál zmíněný rebarborový košíček, ale naposledy mě dostali i croissantem a citrónovým košíčkem (příjemně osvěžující, nepřeslazené).</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1121#post-16312 St, 26 Jan 2011 16:15:12 +0000 mpik 16312@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Že bych jim dal třetí šanci? Poprvé to byl chléb asi za 70 Kč a byl hodně nedobrý a spíš gumový, než křupavý. Podruhé to byla francouzská bageta. Byla znatelně nedopečená a totálně gumová! Jedna z nejhorších francouzských baget, co jsem kdy koupil! Takže třetí šance bude s něčím „ochuceným“. Jo a oba pokusy byly zatím na Andělu na rohu u křižovatky…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1121#post-16310 St, 26 Jan 2011 15:12:58 +0000 tessa 16310@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nejsme si jista tim, co ted napisu-popisem kosicku,ale taky ho mam rada. Imho je to z krehkeho testa-tak jsem to testo jmeno neboli Pate brisee, zloutkovy krem a rebarbora..<br /> zkuste to hodit do youtube- idealne v angl. nebo fr. verzi</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1121#post-16305 St, 26 Jan 2011 01:28:20 +0000 FilipV 16305@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já tomu absolutně rozumím.<br /> Když jdu kolem Paula, a většinou to bývá na Floře, tak rebarborový košíček je moje častá volba. Lehce kyselá rebarbora je úžasná v tom jejich křehkém těstě. Když jsem byl dítě, cítil jsem jako velkou křivdu, kdykoliv babička udělala rebarborový koláč s drobenkou… Ale chutě se mění.</p> <p>Zkuste zajít do lahůdek restaurace La Gare například na jejich alsaský jablečný koláč atd.. Velmi podobné a chutné.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1121#post-16301 Út, 25 Jan 2011 21:53:34 +0000 Marmeladka 16301@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Prosím pěkně, jednou za čas neodolám a stavím se k Paulovi na Andělu v Praze..A asi mojí největší závislostí tam je rebarborový koláč/košíček, podle toho co zrovna mají. Každopádně se vždycky po tom olizuju ještě asi hodinu a tak mě napadlo – jestli někdo víte o čem mluvím, nevíte co je to za těsto, popř. nějaký tip jak to udělat doma? Dostává mě ta křehkost těsta v kombinaci se šťavnatou náplní s kousky rebarbory:)</p>