http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Tue, 23 Jun 2026 17:30:20 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1956#post-19872 Ne, 03 Jul 2011 19:18:49 +0000 micka 19872@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Z Velké domácí cukrářky: korpus na roládu nerolovat, ale rozříznout na polovinu pomazat malinovou narmeládou dát na sebe, navrchu poklást malinami, pěkně jednu vedle druhé a polít želetinou.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1956#post-19821 Čt, 30 Jun 2011 20:24:07 +0000 yannka 19821@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>První bedýnkové maliny právě vyzkoušeny se džbánkem creme anglaise (s kapkou Grand Marnier). To se nedá popisovat, to musíte zažít :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1956#post-19789 St, 29 Jun 2011 17:21:22 +0000 irena 19789@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>1. Drink – zmrazit, poté rozmixovat, trochu cukru dle potřeby, vodka.<br /> 2. Koláč -maliny lze použít místo borůvek na tomto naprosto nejlepším a nejjednodušším koláči na světě.http://dol­cevita.blog.cz/0707/snad­ny-boruvkovy-kolac-pro-narocne</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1956#post-19785 St, 29 Jun 2011 15:36:35 +0000 pan Cuketka 19785@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@10 yannka: tak to je prave krasny na tom kremu, ze je to takova malta zakladovka. po dokonceni se do toho da prat cokoliv tekuteho na ochuceni a potrebnou konzistenci (rum, liker, maslo :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1956#post-19784 St, 29 Jun 2011 15:36:16 +0000 Bali 19784@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Mam supr rcp na malinové kokotky, ale zveřejnim až budu doma o víkendu ;-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1956#post-19783 St, 29 Jun 2011 15:30:42 +0000 yannka 19783@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@7 pan Cuketka: diky, na Julii mrknu. Delala jsem naposled nejaky Lebovitzuv a pripadal mi trochu moc pudinkoidni.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1956#post-19780 St, 29 Jun 2011 15:16:51 +0000 kacka_zvykacka 19780@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@8 Pavli: formičky na košíčky jsem nedávno kupovala v domácich potřebách asi za 12 kč/ks, moc dobrá investice, když uvážím jak v nich budou kraáně vypadat malé tatinky nebo quiche :).</p> <p>Já bych neváhala z malin udělat charlottu nebo nepečený cheesecake jak ho teď dělala Lucie/Myval s jahodami. Nebo co si udělat trošku marmelády, pak makrónky, pak marmeládu smíchat s trochou mascarpone, naplnit makrónky a radovat se jak se to povedlo :)?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1956#post-19779 St, 29 Jun 2011 14:53:05 +0000 Pavli 19779@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Díky všem, těšila jsem se hlavně na tipy od Mývala :-) A žloutkový krém je výzva, jen nemám formičky na košíčky.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1956#post-19778 St, 29 Jun 2011 14:47:41 +0000 pan Cuketka 19778@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@5 yannka: ono je to dohromady putna, když ho dobře uděláte, nesrazíte a použijete dobré žloutky a máslo. teď dělám podle julie child. rum nedávám, líbí se mi ale „zjemnění“ (hahah) na konci máslem ;) taky nedávám vanilkový lusk, ale extrakt.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1956#post-19777 St, 29 Jun 2011 14:41:00 +0000 Jednorožec 19777@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tříšť: Na půl kila malin půl litr vody a asi 150g cukru (podle zralosti ovoce a osobní chuti). Trochu citronové šťávy, nebo část vody možno nahradit jogurtem. Rozmixovat, přes síto odstranit zrníčka. Mrazit. Má to nádhernou barvu a nebeskou vůni!</p> <p>Několikanásobné vyndavání z mrazáku za účelem rozmíchání tuhnoucí směsi je nezáživné. Můj mixér má zvláštní „holicí“ kotouč, který zmrazenou směs jemně nastrouhá na „zmrzlinu“.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1956#post-19776 St, 29 Jun 2011 14:14:45 +0000 yannka 19776@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@4 pan Cuketka: moc dobra lopatka:) Loni jsem zkousela s ostruzinami, ale zahradni nejsou ono a na lesni zrovna nebyl rok…<br /> Nejaky osvedceny rcp na zloutkovy krem by prosim nebyl?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1956#post-19775 St, 29 Jun 2011 13:39:11 +0000 pan Cuketka 19775@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>nezazněla tady klasika, pomyslná „lopata“ na jakékoliv ovoce:</p> <p>korpus (nebo menší košíčky) z křehkého těsta, žloutkový krém, ovoce</p> <p>dá se provozovat do zblbnutí a s čímkoliv :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1956#post-19774 St, 29 Jun 2011 13:35:55 +0000 yannka 19774@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>s panna cottou, s pavlovou, s odpalovaným těstem, na lívance a palačinky, malinové truffles, koktejly se sektem…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1956#post-19773 St, 29 Jun 2011 13:06:44 +0000 Myval 19773@http://www.cuketka.cz/forum/ <p><a href="http://luciedvorakova.blogspot.com/search/label/maliny" rel="nofollow">http://luciedvorakova.blogspot.com/…label/maliny</a><br /> <a href="http://luciedvorakova.blogspot.com/2011/06/jahodovy-cheesecake-s-bilou-cokoladou.html" rel="nofollow">http://luciedvorakova.blogspot.com/…koladou.html</a> (jahody vymenit za maliny)<br /> <a href="http://luciedvorakova.blogspot.com/2010/08/jogurtovy-dort-s-ovocem.html" rel="nofollow">http://luciedvorakova.blogspot.com/…-ovocem.html</a><br /> L.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1956#post-19770 St, 29 Jun 2011 12:39:31 +0000 Pavli 19770@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nějak se nám urodilo malin a ráda bych je zužitkovala i jinak než čerstvé nebo s jogurtem a podobně. Máte někdo tip na koláč nebo něco podobného, v čem by mohly vyniknout? Díky</p>