http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 11 Mar 2026 08:08:24 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2167#post-22235 So, 21 Jan 2012 22:02:11 +0000 Chairle 22235@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Vzhledem k tomu, že jde o podnik který tu na scuku máme, myslím že sem patří i toto. V HamTamu se slečny rozhodly, že každý poslední čtvrtek v měsíci vytvoří „menu šéfkuchařky“, kde se rozjedou více, než běžně. Nevím jaké to bude, nevím zda se to ujme, ale jelikož jde o podnik, bez kterého si už rok nedokážu představit svůj oběd (pokud jsem v práci) – rozhodně půjdu zkusit i toto. Jen ne příští týden – bo nejsem v Česku. Ale snad v únoru. Pokud někdo půjdete, určitě budu rád za echo.</p> <p>Citace HamTamácké zprývy o svém novém počinu…</p> <p>Rozhodli jsme se pořádat v Hamtamu večery pro milovníky dobrého jídla, pro ty, kteří rádi zkoušejí nové či neobvyklé chutě.<br /> Bude se podávat detailně sladěné 3 až 4-chodové menu, s vybraným sesnoubeným vínem.<br /> Večeře se budou konat vždy poslední čtvrtek v měsíci.<br /> Můžete se těšit na jídla odpovídající našim zásadám i sezóně. Jídla z kvalitních surovin, originální, inspirovaná různými světovými kuchyněmi.<br /> První večeře šéfkuchařky se bude konat dne 26.1.2012 s nás­ledujícím</p> <p>MENU:</p> <p>předkrm:<br /> ravioli s bazalkou a ricottou v rajčatovo- sýrové omáčce<br /> hlavní chod:<br /> králičí jelítka v jehněčí košilce se špenátem a rozmarýnem, listový salát s kozím sýrem<br /> dezert:<br /> koláček z listového těsta s jablky a mákem<br /> doporučené víno:<br /> Zweigelt<br /> menu se bude podávat za cenu 490,– bez nápojů</p> <!-- by Texy2! -->