http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 13 May 2026 02:06:44 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204&page=2#post-29889 Čt, 15 Oct 2015 10:50:59 +0000 Vaseck 29889@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já mám farmářské trhy rád. A neřeším nějaké věci, co řeší COI. Jakože dostanu o kousek méně. Nebo že mají hůř označené výrobky. Mě to nevadí. Však je to trh plný lidí s domácíimi výrobky. Nejsme někde v hypermarketu. jediné co mě mrzí, když někdo podvádí. že se pak Babišovo kuře prodává jako domácí atd.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204&page=2#post-29887 So, 10 Oct 2015 18:59:40 +0000 mpik 29887@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Neustále jsem četl, jak jsou farmářské trhy na Jiřáku perfektní. Je to zvláštní, ale do dnešního dne jsem na nich nebyl. Dnes tedy první zkušenost. Můj osobní dojem byl dost jednoznačný – Náplavka je o třídu lepší!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204&page=2#post-23508 So, 02 Jun 2012 11:30:41 +0000 irresistible 23508@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dneska jsou až do 5 odpoledne farmářské trhy v Brně na Římském náměstí. Koupili jsme tam candáta, už se peče:-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204&page=2#post-23350 Po, 21 May 2012 16:17:53 +0000 Bali 23350@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Konečně farmářské trhy i u nás: <a href="http://olivovakucharka.webgarden.cz/" rel="nofollow">http://olivovakucharka.webgarden.cz/</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204&page=2#post-23306 Út, 15 May 2012 17:13:05 +0000 kami 23306@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Sice to není přímo záležitost související s trhy, ale nevím, kam jinam to vepsat – v sobotu na farmě Radonice budou jakési farmářské slavnosti s prodejem různých produktů – třeba by to někoho mohlo zajímat. Přinejmenším mají výborné mléko, to mám vyzkoušené.<br /> Podrobnosti nevím, zahlédla jsem jen plakát na zastávce.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204&page=2#post-23301 Út, 15 May 2012 14:12:22 +0000 vilemina 23301@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@30 Moirain: Tak to je značně výstižné…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204&page=2#post-23298 Po, 14 May 2012 20:08:02 +0000 Moirain 23298@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@31 pan Cuketka: bohužel nemohu sloužit</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204&page=2#post-23296 Po, 14 May 2012 15:16:35 +0000 pan Cuketka 23296@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@30 Moirain: dík za info, zkusím zjistit podrobnosti. náhodou přesný stánek, kde to bylo si nepamatujete?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23294 Po, 14 May 2012 14:35:23 +0000 Moirain 23294@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@28 pan Cuketka: chřest byl slovenský, cena Lidl 39 Kč (ano nízká), na Jiřáku kolem 80, možná 89 Kč, jakost si nemamatuju, je to tak dva týdny, v Lidlu jsem ho kupovala dřív.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23293 Po, 14 May 2012 11:38:31 +0000 jark 23293@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já byl na Jiřáku minulou sobotu a byl tam Hostín, ráno sklízený, tuším za 79,–…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23292 Po, 14 May 2012 11:37:17 +0000 pan Cuketka 23292@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@27 Moirain: tak to mě napadá už jedině časový odstup (cena už teď klesá) a čas sklizeno/na pultech. btw co to tedy bylo za chřest a za jakost? a jaké byly ty ceny?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23291 Po, 14 May 2012 11:02:36 +0000 Moirain 23291@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@26 pan Cuketka: jsem si toho vědoma, ale byl to naprosto, opravdu naprosto stejný chřest, stejné kvality, stejný pěstitel, stejné balení, lišil se jen tou cenou</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23290 Po, 14 May 2012 10:35:26 +0000 pan Cuketka 23290@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@25 Moirain: aniž bych jiřák obhajoval, tak porovnávat u chřestu cenu jenom podle balení je totál kravina, obzvlášť letos, kdy jsou ty ceny podle konkrétní jakosti a typu hodně doširoka (např. 2 jakost 16+ mix á 79 Kč/kg versus 1 jakost 16 bílý 149 Kč/kg)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23289 Po, 14 May 2012 10:08:20 +0000 Moirain 23289@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@24 vilemina: přinejmenším tam měli zcela stejně balený chřest jako v lidlu a cena byla 2,5 násobná</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23276 Pá, 11 May 2012 21:27:01 +0000 vilemina 23276@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@23 Pavli: Mám to z druhé ruky, to je pravda, Jiřák nemám na trase – ale dělali tam z Metra ten test, jak si toho nikdo nevšiml, a povídá se povídá, že i další tam přeprodávaj zboží z hypáče.<br /> Ale nestihla jsme ještě projít okolí. Dík za tip na na prodejny.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23254 Po, 07 May 2012 13:14:47 +0000 Pavli 23254@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@21 vilemina: čemu nevěříte na Jiřáku? Karlín je fajn, ale mám jej dost z ruky, na Náplavce jsou stejní prodejci jako na Jiřáku. A farmářské prodejny doporučuji pouze Český grunt, ostatní nejsou moc prověřené.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23248 Ne, 06 May 2012 21:43:27 +0000 9300i 23248@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>V Karlíně jsem byl, žádný zázrak ale dají se tam vyzvedávat objednávky od Čerstvýchryb.cz. Jiřák mám rád ale stejně je podle mě stále nejlepší Náplavka…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23244 Ne, 06 May 2012 18:29:49 +0000 vilemina 23244@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@20 Pavli: Asi ještě počkám, až něco naroste – chci zkusit Karlín. Jiřáku moc nevěřím.<br /> A trhy kol metra C asi taky nebudou to, co by člověk čekal.<br /> Při víkendové jízdě Prahou tramvají 22 jsme zahlédli hned několik tzv. Farmářských prodejen – zná někdo?</p> <p>Žitná, Vítězná a ještě někde to bylo :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23188 Čt, 26 Apr 2012 10:11:14 +0000 Pavli 23188@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@19 vilemina: Kubáň jsem vzdala – dokud ji provozoval Archetyp, tak byla super, ale teď je to vážně smutné. Jeďte raději na JIřák :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23187 Čt, 26 Apr 2012 10:01:53 +0000 vilemina 23187@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Minulý týden Kubáň – nic moc, zatím je minimum zeleniny, převládají uzeniny (samozřejmě bez jakéhokoli označení, takže kdo ví – vypadají stejně jako v hypáči, jen jsou dražší), hodně pekařů (včetně hostivařské pekárny), taky grilované ryby – asi ty podvodné z pangase, no důvěru nebudily :)</p> <p>Třeba se to ještě rozjede…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23072 Po, 16 Apr 2012 21:27:36 +0000 Krizik 23072@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dnes jsem navšívila farmářský trh na Praze 5 u metra Hůrka. Cca 10 stánků, stáčené limonády, pečivo, zelenina, ryby, kuřata, 2× uzeniny, 2× sýry apod. Obecně mi vše přišlo dost drahé, koupila jsem čerstvé filety z candáta 469,–Kč/kg, uzeného ostrouna 75,–Kč/100g (v Globusu jej kupuji levněji), slovenskou slaninu, iberský špek, 3 druhy klobásy, davelský salám, paštiku. Vše, co jsme zatím ochutnali, bylo výborné. Ovšem je pravda, že většina věcí se dá koupit v obchodech za levnější cenu. Nicméně jsem i přes vyšší cenu ocenila možnost koupit si vše na jednom místě, uvítala bych větší výběr, větší různorodost.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23071 Po, 16 Apr 2012 21:17:17 +0000 pnn 23071@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Mám podobný názor, farmářské trhy nejsou místem, kde je možné vypnout hlavu. Spíš použít selský/farmářský rozum :-). To, že někdo dostal povolení prodávat na trzích vůbec neznamená, že prodává něco kvalitního – alespoň na pražských trzích to 100% záruka prozatím nebyla. Na druhou stranu, abych nehaněl – díky za to, že trhy vznikly. :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23068 Po, 16 Apr 2012 19:33:12 +0000 Ala 23068@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@15 kami: Stopro souhlasím. Něco podobného jako „staročeské“, hlavně že to prodává osoba oblečená v suknici z pytle a nabírá to z díže dřevěnou lžící (po vybalení z igelitu z makra).</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23067 Po, 16 Apr 2012 17:13:17 +0000 kami 23067@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@12 Vanda: Souhlasím, slovo „farmářské“ má přímo magickou moc.</p> <p>@13 pan Cuketka: Ty ale mluvíš již o lidech, kteří na ten trh přišli ;) Magická přitažlivost slova „farmářské“ zaúčinkovala již předtím.</p> <p>Výraz „farmářské“ se momentálně používá v protikladu k „chemické“ a „plné éček“ (to jsou taky geniální zaklínadla, úplně stejně míjející původní obsah výrazu).<br /> Dám ti sem k tomu krásnou ilustraci, kterou jsem dneska vyfotila u místního železářství <a href="http://kami40.rajce.idnes.cz/jednohubky#hnuj.jpg" rel="nofollow">http://kami40.rajce.idnes.cz/jednohubky#…</a></p> <p>Slovo „farmářský“ teď prodává. A vymezení se proti „chemické“, supermarketové" a „plné éček“ prodává dvojnásob.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23061 Ne, 15 Apr 2012 23:00:27 +0000 9300i 23061@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Sám na farmářské trhy taky rád chodím, dát si slušnou kávu(na Náplavce spíše průměrná, na Jiřáku slušná) a skvělý máslový croissant za 4 pětky. Nějak mě netrápí, že se tam přimotal nějaký novinář, protože stejně kupuji jen produkty, které vypadají slušně a dává smysl, že je teď prodávají. Sám bych polovinu stánků na farmářských trhách zrušil, protože se jen přiživují. Prodávají tam jen blbosti, prodejci někdy nevědí co prodávají pořádně za produkty. Jako pěst na oko bych dal např. konopnou kosmetiku. Jinak můžu doporučit pstruhy na Náplavce-nejsou zbytečne velký mají cca 300gramu včetně vnitřností. Samozřejmně z chovu a krmený granulema, čili mají malinko tuku na břichu ale stále milionkrát lepší než ze supermarketu.Líbí se mi, že pstruzi nemají na sobě ani škrábnutí, nemají otlačený čumáky(jako mají kapři v kádích před Vánocema) Ale za boha nechápu proč si učtují 10kč/cca 20% procent za vykuchání, které odbývají a nemají ani led. Celková cena vykuchaného pstruha vychází pěkných 210kč/kg což je v pohodě. Ale to kuchání mi vadí z principu. Zelenina je klasika, hlavně doporučuji česnek,červenou cibuli, hladkolistou petžel. Hlávkový salát je podle mě vyhnatý dusičitany, protože jinak by nebyl tak křehký. Kukuřičný kuře lepší nadprůměr, ma menší prsa-podle mě není asi tak hodně geneticky vyšlechtěný, mají dost tuku, špatně očištěný, po upečení jsem byl spokojen s masem(malinko tmavší než kuře z hypermarketu). Žádne podlitiny, naprosto čerstvý, cena nízká asi 80kč/kg váha cca 1.45–1.6kg. Nakonec zkuste ještě chléb Mšeno 1/4 za 30kč asi 750 gramů, byl jsem doopravdy spokojen. Bylinky v květináči nic, moc, jsou předražené, neduživé. S pozdravem Martin Novák</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23059 Ne, 15 Apr 2012 22:48:37 +0000 pan Cuketka 23059@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@11 kami: tak tu pozitivní naladěnost bych tedy chtěl vidět ;)) to je asi nejpřeceňovanější věc, kterou slyším pořád dokola. stačí vyrazit kamkoliv na trh a sledovat, jak lidi nakupují. neřeší to jak moc je co farmářské, jak kdo vypadá jako farmář a jak má ruce od hlíny, ale jako kdekoliv jinde, jak co chutná (po ochutnávce), kolik to stojí, z čeho je to vyrobené, jestli mu to za to stojí etc.</p> <p>a podle mě to právě neměří ani tu zblblost, o kterou jim nejvíce šlo ;) je to zhruba něco jako plivanec do piva, senzoricky ani jinými smysly nerozlišitelný. pokud by to mělo být zajímavé, měli se vydat skrz pořadatele a zkusit systematicky udat supermarketový ovozel na placeném stánku se vším všudy. opakovaně, několikrát za sebou.</p> <p>jediné na co to upozornilo – lidi na trhu nevnímají označení stánků (můžou na jiřáku zlepšit) a pořadatele se podařilo jednorázově nachytat, že v řádu hodin nestihli zareagovat na prodejní místo vybudované načerno.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23057 Ne, 15 Apr 2012 21:24:03 +0000 Vanda 23057@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@11 kami: Ten článek jsem četla a musím říct, že hned napoprvé mi došlo, jak jednoduše se dají lidi oblbnout nálepkou „farmářské“. Ony ty bylinky z obchoďáku, když jsou čerstvé, vypadají jednoznačně líp. Jsou to rychle vyhnané trsy ze satby, husté, vysoké, krásně zelené. To, že jsou určené k okamžité konzumaci, často mimo sezonu, běžný konzument neví a diví se, že po vysazení nezřídka zajdou. Trvalky jako tymián, jsou ze zahradnictví příliš málo zelené, stonky mají dřevnaté , zjara neobrostlé. A letničky chtějí svůj čas, bazalka se vysévá v únoru, logicky začátkem dubna nemůže bez napumpování hnojivem a simulací ve skleníku dorůst rozměrů květnové sazenice.<br /> Celkově bych řekla, že i spousta zeleniny z marketu (pokud je čerstvá) vypadá bez ochutnání líp, logicky zásluhou chemie a řízeného tepla a světla. Do chvíle než si přivoníte, nebo ochutnáte.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23054 Ne, 15 Apr 2012 19:39:20 +0000 kami 23054@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@9 pan Cuketka: Jo, na tom něco je, že organizátor asi nezodpovídá za jiné stánky na témže náměstí. Ale má tedy třeba povinnost ty „své“ označovat? Nebo tak něco? Přece jen, ta odpověď je trošku alibistická – tam je namalovaná nějaká čára „hranice trhu“? Protože stoleček byl těsně vedle nějakého stánku (podle videa – trhy na Jiřáku neznám). To se tedy správce ani neohradí či nezeptá, co tam ten člověk pohledává, když je na „dočasně jejich tržišti“? Taky je v tom něco divnýho. Že je to zástupce správce – no a? To mě jako „uživatele“ nezajímá, zda organizátoři jsou na trhu osobně (i když paní Michopulu jsem si v Klánovicích všimla přímo), nebo mají někoho najatého. Novináři neudělali žádnou velkou práci – to netvrdím. Ale reakce organizátorů mě taky moc nepřesvědčila.</p> <p>Ale popravdě mi na tom zas tak nezáleží, jestli někde někdo pronikl se stolečkem. Daleko víc mě zaujal jiný postřeh článku, ač to není hlavní záměr autorů. Je to jakási davová sugesce, daná a priori současnou pozitivní naladěností vůči čemukoli, co má nálepku „farmářské“? Nebo jsou opravdu supermarketové bylinky hezčí a voňavější, či přinejmenším úplně stejné, jako bylinky od zemědělců v okolí Prahy?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23046 Ne, 15 Apr 2012 10:02:57 +0000 selia 23046@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ja tiež chodím na Náplavku, a myslím, že ponuka je veľmi dobrá. Čo sa týka podvodov, myslím, že najlepšou obranou je pozerať na to kriticky a chodiť relatívne pravidelne, tak si človek nájde „svojich“ predajcov, u ktorých sa na kvalitu a důveryhodnosť príbehu už může spoľahnúť. Podovdy sú asi najjednouchšie pri zelenine a údeninách, ale úprimne, predajcov s údeninami je tam toľko, že nejakého podozrivého, ktorého ponuka vyzerá ako v hocktorom masovom pulte v supermarkete, ľahko obídetete. Na Náplavke môžem doporučiť sýry z Krasolesí – ostatných poznám, ale nie po mene, a ako na potvoru tento rok ešte nedali na web zoznam, ale morčacie maso (vozik na konci nalavo pri pohlade od centra, pozor, tak o jedenastej uz mavaju v podstate vypredane), kurcata (oboja predajcovia na nalavo pri ceste od centra) – aj s krkmi a drobkami. Pán s bylinkovými zmesami podľa mňa tiež ponúka veľmi kvalitný tovar, určite lepší ako priemer dostupný napr. v lekárňach (kusy byliniek sú väčšie, nie tak rozdrvené, v niektorých prípadoch je aj vôňa výraznejšia).<br /> Pokiaľ ide o tú zeleninu, tak v plnej sezóne mám na trhu lepší výber než v hocktorom super / hypermarkete, ktorý mám po ruke, napr pokiˇal ide o druhy šalátov a pod.<br /> Pre ľudí, ktorí radi venujú výlet, odporúčam farmy navštíviť :D.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2204#post-23045 Ne, 15 Apr 2012 09:59:08 +0000 pan Cuketka 23045@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@7 kami: já myslím, že sedláčkovi tentokrát odpověděli velmi věcně a k jádru pudla:</p> <p><a href="http://www.farmarsketrziste.cz/trziste-jirak/falesny-farmar-na-jiraku-vyjadreni-organizatoru-ft-jirak-k-uvedenemu-clanku" rel="nofollow">http://www.farmarsketrziste.cz/…enemu-clanku</a></p> <p>za mě je to příklad špatné novinářské práce. ten pokus je sám o sobě výbušný, ale nemá žádnou vypovídající hodnotu.</p>