http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 13 May 2026 10:01:11 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2247#post-23270 Čt, 10 May 2012 19:17:54 +0000 shimik 23270@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dam aj jeden na smotanovu:slanina na to dam por a hriby(najcastejsie sampinony a hlivu) potom podusim a dam kyslu smotanu a sm. Na varenie.povarim rozmixujem a ochutim solou a citronovou stavou…vydrzi dlho</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2247#post-23267 Čt, 10 May 2012 07:42:40 +0000 Barka 23267@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Díky, takhle nějak jsem myslela, že to udělám, ale nebyla jsme si jistá, zda to zafunguje:-D Navíc opravdu stačí, aby vydržela chvíli, čerstvou pastu taky nebude moc skladovat dlouho:-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2247#post-23265 St, 09 May 2012 21:27:41 +0000 Maroni 23265@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@1 Barka: vařím klasickou jednoduchou rajčatovou, vždy ve větším množství a pak uchovávám ve sklenicích sterilované. Česnek na jemné plátky velmi lehce smažím v olivovém oleji, oleje trochu větší množství, přidám rajčata, pomalu přivedu k varu, stáhnu teplotu a delší dobu pomalu vařím, nakonec osolím, ještě chvilku povařím. (před podáním řerstvý pepř, parmazán, případně trochu bazalky). Sklenice vymeju, dám do trouby na 100°C, chvíli zahřívám, pak do nich naleju omáčku a v troubě deset minut nebo víc „peču“. Omáčku nebo třeba fazolové ragú takhle uchovávám už asi pět let a nikdy se mi nestalo, že by se zkazily. Skladování nepřežilo jen dýňové pyré, které začalo po, asi dvou týdnech, kvasit.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2247#post-23264 St, 09 May 2012 20:49:59 +0000 Myval 23264@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Predpokladam, ze kdyz je to omacka k cerstve paste, co ma trvanlivost par dni, tak u omacky to staci take.<br /> Pokud ma tatinek narozeniny v lete, kdyz jsou rajcata, velmi doporucuji tuto: <a href="http://luciedvorakova.blogspot.com/2011/07/omacka-z-pecenych-rajcat.html" rel="nofollow">http://luciedvorakova.blogspot.com/…-rajcat.html</a> (mozna by sla i sterilovat), pokud uz ted nekdy, tak proste omacku z rajcat z plechovky s nejakou bylinkou a jeste horke nalit do horke suche sklenice, zavickovat, otocit vickem dolu, po deseti minutach zpet a myslim, ze chvilku to vydrzi.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2247#post-23261 Út, 08 May 2012 21:26:11 +0000 Barka 23261@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nemáte, prosím, někdo recept na omáčku na těstoviny, kterou bych mohla nějak „zakonzervovat“? Chtěla bych ji uvařit tátovi jako dárek k čerstvé pastě, tak aby chvilku vydržela.</p>