http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Sun, 03 May 2026 10:34:06 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24894 Út, 13 Nov 2012 16:06:47 +0000 Zuzka Ou 24894@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>A teda čerstvá šťáva z kdoulovce jde moc pěkně dohromady s jablečnou. okyselí to a ovoní.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24850 St, 07 Nov 2012 18:33:01 +0000 Zuzka Ou 24850@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ha – tak bůček na jablkách, cibuli a s kdoulovcem je moc dobrý. Bůček osolit, opepřit a pomazat česnekem. Na dno pekáčku dát tři díly očištěných jablek bez jádřinců, dva díly cibule nahrubo a díl kdoulí, či kdoulovce bez šlupky a bez jader. Posolit, popepřit. Na to dát maso a pomalu upéct. Je to příjemně sladkokyselé ovocité, po kdoulích to voní jen trošku. A teda přímo si to říká o nějaké blízkovýchodní koření.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24830 So, 03 Nov 2012 13:30:47 +0000 Mor 24830@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>V Maroku jsem jedl kdoule v tadžinu – výborné<br /> na Moravě jsem pil z kdoulí kořalku – fantastická, ale opravdu hodně aromatická<br /> no a s tím kdoulovcem bych si to být váma ještě ověřil, já to mám zafixované jako nejedlé</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24829 So, 03 Nov 2012 12:04:46 +0000 Madla81 24829@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já letos dostala celý košík kdoulí a dělala jsem s nima jablkovo-kdoulový koláč, část jsem nasušila na křížely )ale bacha, ta slupka je pak fakt hodně tvrdá) a část jsem zavařila s hruškama na kompot. Takže klidně párovat s ostatním podzimním ovocem a hlavně se nebát.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24825 Pá, 02 Nov 2012 22:19:51 +0000 Ala 24825@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jo jo, voní krásně, ty velký kdoule taky (taky se dávaly do prádla, já to radši nezkouším, protože se bojím že bych na to zapomněla a až by se mi tam roztekly, tak už by to nebylo ono), ale ten kdoulovec fakt ještě víc.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24823 Pá, 02 Nov 2012 21:38:24 +0000 Ajavor 24823@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já si myslím, že kdoulovec je aromatičtější, ale jíst se prý dá, i když jsem to nezkoušela :).</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24816 Pá, 02 Nov 2012 17:41:44 +0000 pan Cuketka 24816@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@15 Ala: zkusím ;) my ho zatím dáváme jen jako voňku do prádelníku!!!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24814 Pá, 02 Nov 2012 17:31:50 +0000 Ala 24814@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@13 pan Cuketka: Tak to schválně zkuste a napiště jaký to je. Já myslim že ten kdoulovec je každopádně jedlej, ale možná to bude moc kyselý nebo něco takovýho. Prostě jako rozdíl šlechtěný jabko vs. nějaký pláně.<br /> Já jsem ho vždycky používala jenom na nějakou podzimní a zimní výzdobu, jako na dušičky apod., protože to pěkně vypadá jako malinký jablíčka a dlouho to vydrželo, ale jíst jsem je nikdy nezkoušela.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24813 Pá, 02 Nov 2012 16:55:24 +0000 Zuzka Ou 24813@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Peršani a pakistánci je dávají i do masa. Hodlám zítra pár kdoulovců cvičně nacpat do kuřete, pokud vyměknu, tak k tomu přidám koření pěti vůní, se kterým se často páruje.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24800 Pá, 02 Nov 2012 13:07:35 +0000 pan Cuketka 24800@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>máme kdoulovec (pravděpodobně) před barákem a nikdo se k opadaným plodům nemá, tak že by přišla moje chvíle? ;))</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24798 Pá, 02 Nov 2012 12:51:45 +0000 luckaz 24798@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Díky všem za tipy, dnes s nimi něco zkusím … :)</p> <p>@9 pan Cuketka: Jsou to určitě kdoule, dostala jsem je od kamaráda, který se pohybuje v oboru pěstitelství.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24795 Pá, 02 Nov 2012 01:48:34 +0000 Jednorožec 24795@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>– Kdoulovec je botanicky příbuzný s kdouloní obecnou. Je to strom či keř s podobnými, pouze<br /> většími a lehce ochmýřenými plody. Jejich využití v domácnosti je stejné.<br /> <a href="http://jidlo-a-piti.porad.cz/vareni-a-recepty/navod/plody-okrasneho-kdoulovce-zpestri-jidelnicek.html" rel="nofollow">http://jidlo-a-piti.porad.cz/…elnicek.html</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24794 Pá, 02 Nov 2012 00:14:54 +0000 Mme. Verdurin 24794@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Kdoule jsou velikosti většího jablka či hrušky, spíše citronově žluté, lehce ochmýřené a hrbolaté či jinak nepravidelně tvarované, s výstupky u květového konce.</p> <p>Plody kdoulovce jsou naproti tomu hladké, kulaté až zploštělé s dvěma vnořenými póly, velikosti pingpongového míčku, žlutooranžové barvy.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24791 Čt, 01 Nov 2012 22:01:08 +0000 pan Cuketka 24791@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@7 Ala: no a to je právě ono ne? jsou si všichni jistí, že mají kdoule a ne kdoulovec?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24790 Čt, 01 Nov 2012 21:25:29 +0000 Mme. Verdurin 24790@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Asi tak před deseti lety jsem se na totéž zeptala jinde, a to tady:</p> <p><a href="http://chowhound.chow.com/topics/288253" rel="nofollow">http://chowhound.chow.com/topics/288253</a></p> <p>Pokud umíte anglicky, třeba vás tam něco zaujme.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24789 Čt, 01 Nov 2012 21:21:36 +0000 Ala 24789@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Myslím že kdoule jsou všechny jedlý. Jsou větší než jabka. To maličký, čemu lidi taky někdy říkají kdoule, je kdoulovec, a to je jen okrasný keř, pokud vím.<br /> Jinak z kdoulí jsem letos udělala želé, postup jednoduchý: nakrájet na kousky, zalít vodou, rozvařit, pak přecedit přes husté síto, přidat cukr, svařit aby se zmenšil objem, naplnit do skleniček.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24784 Čt, 01 Nov 2012 20:18:04 +0000 pan Cuketka 24784@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>neměl by být první krok zjisštění jeslti se jedná o kdoule jedlé nebo okrasné? mám dojem, že ne všechny se dají baštit!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24783 Čt, 01 Nov 2012 20:14:45 +0000 Lucianka 24783@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nakrájené na plátky, sušené, malé v celku = fajn dekorace. Uznávám, že je to trochu mimo jídelní téma, ale nikdy se mi jich neurodilo tolik, abych neváhala zapatlat hrnec např. na marmeládu z nich.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24773 St, 31 Oct 2012 19:45:02 +0000 Ajavor 24773@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Určitě želé, a nebo jsem narazila na tento recept, ale nezkoušela jsem.. <a href="http://www.tarteletteblog.com/2007/09/quince-tartlets-and-one-happy.html" rel="nofollow">http://www.tarteletteblog.com/…e-happy.html</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24770 St, 31 Oct 2012 11:16:42 +0000 yannka 24770@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Kdoule ve svych receptech docela casto pouziva David Lebovitz, moc dobre vypada napr. tarte tatin: <a href="http://www.davidlebovitz.com/2008/11/quince-tarte-tatin/" rel="nofollow">http://www.davidlebovitz.com/…tarte-tatin/</a>.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24769 St, 31 Oct 2012 10:26:40 +0000 Lucka_B 24769@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Želé! <a href="http://myfrenchcountryhome.blogspot.cz/2012/10/in-autumn-making-quince-jelly.html" rel="nofollow">http://myfrenchcountryhome.blogspot.cz/…e-jelly.html</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2360#post-24768 St, 31 Oct 2012 10:12:59 +0000 luckaz 24768@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ahoj, dostala jsem jsem včera celkem dost kdoulí a přiznám se, že jsem je včera viděla poprvé. Máte nějaké tipy, co s nimi? Uvítám cokoli … Díky!</p>