http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 13 May 2026 14:03:32 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2384#post-25209 So, 15 Dec 2012 23:30:58 +0000 xpila 25209@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nemáte někdo typ na trvanlivější slané sušenky? Chtěla bych je dát jako dárek, tak aby nebyly hned tvrdé.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2384#post-25131 Ne, 02 Dec 2012 03:06:16 +0000 RenataE 25131@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Absolutní klasika:<br /> 250 měkký tvaroh<br /> 250 máslo (výjimečně Hera, pokud peču tunu)<br /> 250 hladká mouka</p> <p>Tuk nastrouhat na hrubém struhadle, vše rychle propracovat. Vyválet na 5 mm, hojně potřít rozšlehaným vejcem, posypat solí (dost, těsto se nesolí) a kmínem nebo mákem nebo curry nebo..... Makové sypu tak, aby těsto nebylo vůbec vidět. Rádlem rozkrájet na tyčinky cca 1×8 cm, péct na cca 180–200 (podle trouby) dorůžova.<br /> Pokud je více druhů, je třeba makové péci zvlášť, trvá to déle.</p> <p>V receptu je možné tvaroh zaměnit za strouhané vařené brambory, tyčinky jsou pak hutnější, ale také velmi chutné.</p> <p>S uchováním nemám zkušenosti, peču večer před oslavou a nikdy nic nezbyde.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2384#post-25108 Čt, 29 Nov 2012 21:10:50 +0000 snookie 25108@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@6 Vanda: Jsem se při tom psaní tak navnadila, že už mám zaděláno na předvánoční dávku a jdu na ty pohankové (<a href="http://www.mlsnijazykove.cz/2012/02/pohankove-krekry.html)" rel="nofollow">http://www.mlsnijazykove.cz/…-krekry.html)</a>, protože ty mi na pikniku chutnaly úplně nejvíc:-)</p> <p>@3 farfalla: Tímto děkuji za připomenutí…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2384#post-25105 Čt, 29 Nov 2012 20:16:38 +0000 Vanda 25105@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@5 snookie: To vypadá super, zkusím je.</p> <p>Já mám nejjednodušší rychlovku z Babického listové těsta, potřít vejcem a posypat čímkoliv.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2384#post-25104 Čt, 29 Nov 2012 18:57:07 +0000 snookie 25104@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>O vánocích a poutích dělám vždycky na vyvážení té tuny sladkého sýrové tyčinky, které dělávala naše tzv. třetí babička v domě.<br /> 45dkg polohrubé mouky<br /> 25 dkg másla<br /> 25 dkg strouhaného eidamu (tučného)<br /> 4 žloutky nebo 2 žloutky a 1 vejce<br /> 1 a 1/4 prášku do pečiva<br /> lžička soli<br /> (ev. mléko na spojení podle mouky)</p> <p>Potírám je žloutkem s mlékem. Sypu třeba niva+ořechy, sezam, curry, niva +oregáno… Peču tak na 170–180 než se začnou hezky barvit:-)</p> <p>S trvanlivostí je to velmi podobně jako u ostatních. Jediný, jak lze její dobu prodloužit, je zadělat těsto v lavoru tak z 5kg mouky:-D</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2384#post-25101 Čt, 29 Nov 2012 13:12:11 +0000 irresistible 25101@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nejčastěji parmazánové sušenky, ale trvanlivost je max dva dny, hned se to sežere:-)</p> <p><a href="http://www.apetitonline.cz/recepty/301-parmazanove-susenky.html" rel="nofollow">http://www.apetitonline.cz/…susenky.html</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2384#post-25100 Čt, 29 Nov 2012 12:06:40 +0000 farfalla 25100@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Moc dobré krekry dělá Ája. <a href="http://www.mlsnijazykove.cz/search/label/krekry" rel="nofollow">http://www.mlsnijazykove.cz/…label/krekry</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2384#post-25099 Čt, 29 Nov 2012 11:56:44 +0000 yannka 25099@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Vyzkoušené nemám, ale na slané sušenky se zaměřuje např. tento blog: <a href="http://www.mlsnijazykove.cz/" rel="nofollow">http://www.mlsnijazykove.cz/</a>, něco najdete i u Lucie <a href="http://www.luciedvorakova.blogspot.cz/2012/07/crazy-for-crackers-vyzva-daring-bakers.html" rel="nofollow">http://www.luciedvorakova.blogspot.cz/…-bakers.html</a>.<br /> U nás pečeme tyčinky z tvarohového štrúdlového těsta s mákem, ale jestli se dají uchovávat jsme nikdy nezjistili:)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2384#post-25097 Čt, 29 Nov 2012 11:06:06 +0000 Ívy 25097@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ahoj! nepatřím příznivce sladkého, takže vánoční cukroví u mě zrovna nevyhrává. Pečete nějaké slané? sušenky? tyčky? Máte nějaký svůj osvědčený recept? a nejlépe takový, co můžu nějakou dobu uchovávat?<br /> Díky</p>