http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 13 May 2026 14:52:39 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2440#post-25979 Út, 12 Mar 2013 15:59:21 +0000 Velkej, zlej a vošklivej Qwerťák 25979@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ahoj, to vypadá dobře. Chuť je kyselá, s nahořklým koncem. Když je zavřený, tak se v nádobce může nashromáždit odér octa a alkoholu, to od mléčného a alkoholového kvašení. To vše je normální, hlavně že bublá. Časem při častém používání a krmení vyspěje a bude z něj chlapík.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2440#post-25846 Út, 26 Feb 2013 23:54:38 +0000 janaPV 25846@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dobrý den, pokusila jsem se vytvořit svůj kvásek, ale nevím, jak má přesně vonět a chutnat. Kyselý byl, chutná trochu nahořkle, ale hlavně voní podobně jako např. kvas z ovoce v sudu, když se dělá slivovice – teda ne tak silně, ale ta vůně je hodně podobná. Je to špatně nebo dobře? Chleba z něj upečený nakynul docela dobře, uchovala jsem část kvásku v lednici, teď ho oživuju a množím a kyne taky dobře. Děkuju za odpovědi a rady.</p>