http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Sat, 30 May 2026 18:27:00 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2498#post-27941 Čt, 28 Nov 2013 13:53:07 +0000 Michal Máta 27941@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@8 Dlabka: Na horach s nami byla jedna italska rodinka, majitel byl kavarnik. A dle jeho slov slovanske narody vyzaduji vseho hodne a na kvalitu moc nehledi. Az na vyjimky samozrejme. Po zavedeni tzv. 0,5l kyblu mu stouply trzby o 200% cesi/slovaci/rusove si jeho kavarnu udajne na hotelech sami navzajem doporucovali. Takze bych to videl na klasicke prizpusobeni se klientele, ciste obchodni hledisko, nic jineho.</p> <p>Asi jako dnes v Egypte delaji s koprem snad i zakusky. Pred koprem neni uniku :)</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2498#post-27912 Po, 25 Nov 2013 21:30:40 +0000 CanCalla 27912@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@4 kacka_zvykacka: Ano, to je naprosto přesně řečeno.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2498#post-26374 Pá, 03 May 2013 15:03:46 +0000 Dlabka 26374@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@7 Kytka: nemám výhrady k relativně levné espresso směsi od velkododavatele a již dopředu tuším, co bych měl dostat. Mám ale výhrady k odfláknutému přístupy, který mi spíše připomínal české restaurace a kavárny, kde se kafe bojím pít.<br /> Nevím, zda se posouvají moje nároky, nebo s množstvím českých a polských turistů upadá kvalita kafe v Italii...... asi trochu obojí.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2498#post-26367 Čt, 02 May 2013 20:09:02 +0000 Kytka 26367@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@6 Dlabka: Ono je taky třeba vzít v úvahu, že Itálie má prostě svůj styl – pokud jste zvyklý na moderní pojetí výběrové kávy (jako třeba ve zmiňovaném Šálku nebo Al Cafeteru), málokterá italská směs vás nadchne. Tón v kávové špičce dnes udávají spíše skandinávské země s USA, GB a Kanadou, kde je ke kávě tradičně jiný přístup, než na jihu. Do Itálie se toto pojetí kávy dostává spíše pomalu, jak z důvodu dlouholetých zvyklostí, tak z důvodů cenových. Ano, průměrnou kvalitou espressa jsou restaurace v Itálii nejspíš stále daleko před průměrem u nás, o srovnání benzínek s benzínkama nemluvě. Ale když v ČR chodíte na kávu do těch nejlepších kaváren, budete i v Itálii něco podobného muset hledat a když už najdete, pořád to nejspíš bude jiný styl, než jste zvyklý.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2498#post-26364 Čt, 02 May 2013 15:49:07 +0000 Dlabka 26364@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tady přeci nejde o to, zda to objednám italsky, anglicky, rukama nebo nohama, ale o to, že to co podávají má s pořádným espressem pramálo společného. Není to špatná káva v jedné restauraci, ale v mnoha.</p> <p>To že to stačí 90% zahraničních turistům chápu, ale že to nevadí domácím již ne.</p> <p>Ondra</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2498#post-26347 Út, 30 Apr 2013 10:29:26 +0000 Vanda 26347@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@4 kacka_zvykacka: Taky si myslím, že to byl sarkasmus. Evidentně už měli s Čechy zkušenosti.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2498#post-26346 Po, 29 Apr 2013 10:10:12 +0000 kacka_zvykacka 26346@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@1 Dlabka: Snad, že by mu oslovení maestro (nikoliv „mistr“, ale učitel) přišlo směšné a uno espresso taky? Snad proto, že většina lidí na sjezdovce jsou cizinci a stejně jako u nás si pod slovem espresso představují bazén? Snad proto, že Ital si objednává kávu slovy „un caffé, per favore“? Jinými slovy espresso je un caffé a když už, tak un´espresso a ne uno. Tak se pak nedivte, že se pro jistotu zeptá, co vlastně chcete.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2498#post-26338 Ne, 28 Apr 2013 13:06:33 +0000 Krizik 26338@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Možná byl číšník Čech? Před 10 lety jsme v Passo Tonale narazili na Češku v obchůdku s pečivem, sýry a uzeninami… A nebo už i v Itálii šetří, na malém espressu ušetří pár lžic vody :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2498#post-26335 Pá, 26 Apr 2013 16:09:35 +0000 milos 26335@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>ze by czechpresso uspesne expandovalo?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2498#post-26334 Pá, 26 Apr 2013 13:38:02 +0000 Dlabka 26334@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Po nějaké době jsem se zase oblizoval u italské benzinky, srkal cappuccino a těšil se na espressa na sjezdovku.</p> <p>První zděšením byla káva z automatu ke snídani. Nechápu, proč nekoupí slušný překapávač a nutí lidi pít sajrajt z granulí a sušeného asimléka.</p> <p>Druhým zděšením byla cappuccino na hotelovém baru, které chutí, množstvím a kvalitou našlehaného mléka připomínalo to z automatu.</p> <p>Třetím zděšením byl ital na sjezdovce u slušné trojpáky, který se mě na „Uno espresso maestro“ zeptal zda „Small od big?“ Objednal jsem si tedy piccolo a zjistil, že v Coffeesource, Mém Šálku, Al Cafeteru a u mne doma:) dělají kafe lepší.</p> <p>Pak že piccolo neexistuje..... ach jo</p>