http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Mon, 25 May 2026 23:56:23 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2744#post-29019 Pá, 04 Jul 2014 12:51:47 +0000 Skeresovcan 29019@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ja pečiem takto: Elektrická trúba, 250 stupňov, 15 minút predohrev s jedným plechom v dolnej tretine a druhým na spodku. Otvoriť, vybrať plech, zatvoriť, dať pečiaci papier na neho vyklopiť chlieb, narezať, a šup do trúby. Na spodný plech chrstnúť pohár horúcej vody. Toto všetko veľmi rýchlo. Nastaviť vrch-spodok 15 min. Po 15 min vybrať plech s vodou, pootočiť chleba o 180 stupňov a prepnúť trúbu na 220 celziových 20 min a je Hotovo. Si myslím že by to mohlo fungovať. Poprípade druhú fázu pečenie predĺžiť abo skrátiť. V tomto pripade (1kg múky) by som predĺžil o 5 minút.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2744#post-29010 Čt, 03 Jul 2014 20:15:13 +0000 Pista Hufnagl 29010@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>To je úplně nesmyslná otázka, to si musíte sama vychytat :)<br /> Je to troubu od trouby, záleží na teplotě kterou umí, jestli používáte do trouby kámen, jak se chová těsto… Prostě experimentujte a postupně si to vyladíte.</p> <p>Já, než jsem upekl chleba na jedničku, jsem vyrobil několik totálních zmetků, se kterými bych zabil i bizona, kdybych to po něm hodil. Ale ovce to pak žraly, takže žádná velká škoda :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2744#post-29003 Čt, 03 Jul 2014 11:47:04 +0000 dongarka 29003@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Prosím, můžete mi někdo poradit, jak dlouho péci chleba v el. troubě, pokud mám chleba bez hnětení z 1 kg mouky.</p>