http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 13 May 2026 11:40:19 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2756#post-29128 Čt, 14 Aug 2014 07:51:19 +0000 garffielb 29128@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@4 yannka: mě právě zaujal v časopise ten název zeleninové – jsem si představila sušenou cuketu, mrkev apod. zpracovanou do nudlové hmoty a pak našla tohle :-) Ale zas lépe pro mě, jsem o něco chytřejší, co se týče výrazu z japonské kuchyně, tu mám ráda a když v Pze ty shirataki najdu, koupím a ochutnám :-)</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2756#post-29126 St, 13 Aug 2014 23:18:08 +0000 yannka 29126@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@1 garffielb: Slysim o tom poprve, tak jsem ze zvedavosti mrkla na vas odkaz a zaujalo me slozeni tech testovin: 96% vody, 3,8% Konjac/glucomannan, emulgátor E526 – hydroxid vápenatý.</p> <p>Shirataki nudle, ktere zminuje Yennefer, maji slozeni totozne, je to tedy u tohoto tradicniho japonskeho produktu zrejme normalni.</p> <p>Pokud vam jde o ty temer nulove kalorie, bezlepkovost atd., urcite to splni ucel, jen mi pripadlo legracni, ze voda se ctyrmi procenty vlakniny (jakkoli unikatniho puvodu) dostane obchodni nazev „zeleninove testoviny“ :))</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2756#post-29125 St, 13 Aug 2014 21:54:50 +0000 garffielb 29125@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>konnyaku znám z kanálu cooking with a dog, ale nevím,zda a kde se vůbec dá koupit. Možná v Praze v Korunní, mrknu se, až se tam vydám doplnit zásoby jap. surovin. A stejně tak by tam mohli mít i ty nudle, když znám název, je shánění hned jednodušší :-) Díky za vysvětlení.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2756#post-29124 St, 13 Aug 2014 19:57:03 +0000 Yenneffer 29124@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Podle popisu jde vpodstate o japonske shirataki nudle. Samy o sobe jsou vpodstate bez chuti a nasaknou chut omacky. Maji takovou trosku legracni konzistenci jako takova tuzsi zelatina :). Pokud se chcete pidit po dalsich informacich, myslim ze s ‚shirataki noodles‘ budete mit o dost vetsi uspech nez s ‚perfect pasta‘. jenom pozor, existuji i shirataki nudle vyrobene z tofu, coz je trosku neco jineho. Vsechny ty zazracne ucinky jsou pripisovane prave tomu konjaku (<a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Konjac)" rel="nofollow">http://en.wikipedia.org/wiki/Konjac)</a>.<br /> Jeste existuje takovy blok ze stejne hmoty jako shirataki nudle – konnyaku. Oboje je hojne vyuzivano v japonske kuchyni. Ale mimo japonske recepty jsem je nezkousela.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2756#post-29111 Út, 12 Aug 2014 07:29:20 +0000 garffielb 29111@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Má někdo zkušenost se zeleninovými těstovinami Perfect Pasta?<br /> <a href="http://www.vianaturallis.cz/perfect-pasta/perfect-pasta/" rel="nofollow">http://www.vianaturallis.cz/…rfect-pasta/</a> narazila jsem na promo v jednom časopise. Zajímá mě, zda to bude úplná blbost nebo zda to opravdu chutnají jako těstoviny nebo třeba skleněné nudle.</p>