http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 13 May 2026 13:58:49 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=394#post-6985 Ne, 05 Apr 2009 23:29:47 +0000 aida 6985@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Osobně bych místo bránice sháněla spíš pobřišnici, ale nevím, školy nemám. ;-)<br /> Jinak, pokud by byl zájem, můžu přenechat moje domácí přebytky, moje máti mi to z mě neznámých důvodů stále kupuje, už mám v mrazáku snad 10 balíčků; jenže bohužel nejsem z Prahy.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=394#post-6981 Ne, 05 Apr 2009 21:21:46 +0000 Kytka 6981@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zkusil bych Dolejšího v Davli, ale určitě to nevím.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=394#post-6980 Ne, 05 Apr 2009 18:56:55 +0000 Nordy 6980@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zkusila bych řeznictví U Arbesa, nebo Smíchovské uzeniny. Na paštikovém kurzu nám kuchař říkal, že v jedněch z nich (zapomněla jsem v kterých) se dá domluvit skoro na jakémkoliv kusu vepřového.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=394#post-6975 So, 04 Apr 2009 19:14:09 +0000 Bivoj 6975@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tak bohužel Robertsoni berou prasata uz předzpracovana, takze nic. Ale aspon ochotne komunikovali mailem a priznali se k tomu ;-)<br /> Takze ted uz mesic zkousim najit podnikovou prodejnu nejakeho masokombinatu.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=394#post-6293 Ne, 01 Mar 2009 15:17:40 +0000 pan Cuketka 6293@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>zkusil bych řeznictví robertson na praze 4:</p> <p><a href="http://robertson.cz/index.php?Shops" rel="nofollow">http://robertson.cz/index.php?…</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=394#post-6291 Ne, 01 Mar 2009 14:15:26 +0000 Bivoj 6291@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Prosím, máte někdo v Praze (ideálně Praze 4) osvědčeného řezníka, u kterého by se dala koupit vepřová bránice (někdo jí taky říká „mikrosádlo“ nebo „vnitřní sádlo“, zkrátka je to taková blána prokvetlá tukem, takže vypadá téměř jak krajka) ?<br /> Narazil jsem na pár receptů, kde by se fakt hodila (sekaná, paštika a hlavně nadívaná vepřová panenka), ale zatím se mi ji nepovedlo sehnat. Dokonce i některé jinak vychvalované podniky (Lešetický, řezník v Petrohradské) zklamaly.<br /> Díky za každou radu.</p>