http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 13 May 2026 23:32:50 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=631#post-9377 Pá, 16 Oct 2009 12:40:15 +0000 Terezka 9377@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>1: Recept z BBC Good Food je skutečně vynikající, pokud dovolíte, moje zpracování zde:<br /> <a href="http://tege.blog.cz/0906/chilli-con-carne" rel="nofollow">http://tege.blog.cz/…li-con-carne</a></p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=631#post-9367 Čt, 15 Oct 2009 18:11:48 +0000 Nordy 9367@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dávám tak půl na půl hovězí a vepřové (ale už jsem to zkoušela i jen z vepřového a taky to šlo) a polovinu masa namelu a polovinu nakrájím na drobné kostičky. Ta hrubší textura kouksů masa nám vyhovuje víc, než jen mleté. Nedávám kukuřici, ale na proužky nakrájenou zelenou papriku.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=631#post-9363 Čt, 15 Oct 2009 16:40:17 +0000 Chilliconcarne 9363@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Na sadle do zlatova poradne cibule, strouzek az dva cesneku, pak pridat mlete maso (nejlepe 40% hovezi / 60% veprove), opect pokud možno do „krupava“, behem opekani nastane bod za ktery nejsem hrdy, ale jeste jsem nemel cas (odvahu, chut..) to zkusit jinak – pridat balicek koreni na Tacos od TEX MEX Maria a cervene fazole s kukurici (pouze od Bonduelle a to „mexicke“), nechat pod pod poklici bublat 10–15 min, vypnout sporak a zamichat dve kosticky horke cokolady a nechat par minut prolezet. Satisfaction guaranteed :-D</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=631#post-9362 Čt, 15 Oct 2009 16:29:29 +0000 danulita 9362@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Cokoladu pridavam, ale pouze s vysokym obsahem kakaa (zadnou mirku), tak 2 kosticky.</p> <p>Tento recept je dobry<br /> <a href="http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3228/chilli-con-carne" rel="nofollow">http://www.bbcgoodfood.com/…li-con-carne</a><br /> ceska verze na apetitu je myslim tato<br /> <a href="http://apetitonline.cz/recepty/793-chilli-con-carne.html" rel="nofollow">http://apetitonline.cz/…n-carne.html</a><br /> a tady je Gordonova verze<br />  <a href="http://www.bbcgoodfood.com/recipes/11298/gordons-chilli-con-carne" rel="nofollow">http://www.bbcgoodfood.com/…li-con-carne</a></p> <p>Jen bych si dovolila upozornit, ze je velmi dulezite pro spravnou a autentickou chut pouzivat kmin rimsky (cumin) a ne cesky kmin, maji zcela odlisnou chut. A bohuzel se na to velmi casto v Cechach zapomina, obzvlaste pri vareni mexickych jidel (u arabskych mi prijde, ze se to zduraznuje).</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=631#post-9360 Čt, 15 Oct 2009 14:46:57 +0000 shaman 9360@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Muzete mi nekdo doporucit recept na Chilli con carne ?<br /> Vim, ze na netu je jich hafo, ale proc si nenechat poradit od Cuketkovych gurmanu :-)</p> <p>Pridavate nekdo trochu cokolady ?</p> <p>Btw. trocha hudby<br /> <a href="http://www.youtube.com/watch?v=Yzv1KS1xyNE" rel="nofollow">http://www.youtube.com/watch?…</a></p>