http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Sat, 16 May 2026 09:07:14 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665&page=2#post-13294 Po, 17 May 2010 15:15:26 +0000 Madla81 13294@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tak už zhruba necelého půl roku taky jídelníčkujeme. Samozřejmě, že se změnou se počítá, a když v obchodě náhodou narazím na něco, co se mi hodně líbí, tak se jídelák změní. Snažím se hodně využívat sezónních potravin a je fakt, že jídelníček mi ušetří dost přemýšlení a plánování, co dobréjho zase uvařit. Ale jak už jsem psala, je od své podstaty variabilní a já jako kuchař mám vždy hlavní slovo :-)<br /> Pro isnpiraci taky předkládám náš jídelníček na týden:<br /> sobota, oběd: masový vývar, hovězí po burgundsku<br /> večeře: vařený chřest s prosciuttem a parmazánem<br /> neděle, oběd: to stejné, co v sobotu :-)<br /> večeře: chřest zapečený s prosciuttem a mozarelou<br /> pondělí, oběd: to stejné, co v sobotu (a hovězí po burgundsku je fakt nejlepší třetí den a přejíst se ho tak snadno nedá :-))<br /> večeře: kukuřičná polenta s bylinkovo-ořechovým přelivem<br /> úterý, oběd: chřestová polévka se zastřeným vejcem, risotto s chřestem a čerstvým (vlastní produkce) špenátem<br /> večeře: quiche s chřestem a mozarelou<br /> středa, oběd – chřestová polévka, pizza margharita<br /> večeře- zbylá pizza<br /> čtvrtek, oběd – celerový krém s restovanými žampiony, koprová omáčka s vejcem, brambory<br /> večeře: pečivo, rybičková pomazánka<br /> pátek, oběd: celerový krém, ryba v balíčku<br /> večeře: zelný salát s jablky, pečivo</p> <p>Sobotou začínám, protože vždy v pátek uděláme velký nákup na celý týden.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665&page=2#post-12561 Út, 06 Apr 2010 13:19:34 +0000 suanka 12561@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tady je pro inspiraci náš jídelníček pro tento týden… Ne vždy se všechno stihne, ale jsem radši když ano, v každém případě mi to ušetření přemýšlení, co uvařit a na nákup musím jen jednou týdně a pak jen pro pečivo…<br /> jak říká sjuuu bez jídelníčku už ani ránu :) :) :)</p> <p>Pondělí</p> <p>Oběd: polévka s macesovými knedlíčky<br /> Večere: pečené kuřecí stehno, brambory, salát</p> <p>Úterý:</p> <p>Oběd: zapečené brambory se špenátem<br /> Večeře: špagety carbonara</p> <p>Středa:</p> <p>Oběd: koprovka s vejcem<br /> Večeře: chilli con carne</p> <p>Čtvrtek:</p> <p>Oběd: krůtí na jablkách a česneku<br /> Večeře: lasagne</p> <p>Pátek:</p> <p>Oběd: palačinky se špenátem<br /> Večeře: rajská s hovězím a domácím knedlíkem</p> <p>Sobota:</p> <p>Oběd:zapečené tousty<br /> Večeře: fazolová polévka s tomaty a těstovinami</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665&page=2#post-12226 Čt, 18 Mar 2010 00:28:27 +0000 sjuuu 12226@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>taky v tom jedu, plánovala jsem si jídelníček už na vysoké, kdy jsem si musela do rozpočtu na týden psát i kdejakej lístek na šalinu a čtvrtku chleba. měla jsem tehdy v diáři seznam jídel seřazený podle ceny, od bramborových šlejšek za pár korun až po luxusnější kreace pro slavnostní příležitosti, a z něj jsem si vždycky po výplatě (podle aktuální finanční situace) sestavila jídelníček na celý měsíc. jednou týdně větší nákup, nejdražší byla zelenina (to jsem ještě, já tele, kupovala v únoru rajčata a okurky..). pak jsem asi dva roky nakupovala i vařila velmi nahodile, tak trochu jako Ala: psaní diplomky a disertace a do toho malý děcko, kterýmu jsem první rok stačila já a druhý rok bramborové pyré s masovým pyré a vice versa. muž a já jsme mívali chleba s něčím, těstoviny, brambory, maxiremosku něčeho zapečeného na celý víkend a podobné legrace, třikrát týdně společný oběd v menze. když dítko plynule přešlo na normální stravu, bylo na čase začít tu normální stravu konečně vařit. teď si tedy v neděli namyslím a sepíšu, co bych chtěla v týdnu vařit, co zrovna mají zelináři čerstvého a co je v Kaufecu ve slevě :) v pondělí sednu na kolo a udělám nákup na celý týden v supermarketu, v úterý nakoupím na trhu u Frau Manegold zeleninu a ovoce, přes týden se už jen dvakrát třikrát stavíme někde pro chleba nebo na trhu pro čerstvý salát. osvědčená menza třikrát týdně u nás pořád funguje, dítko má jídlo zadax, takže platíme jen my dva. doma vařím jednochody, ale salát dělám ke každému jídlu, jednou až dvakrát týdně je k tomu jako dezert i koláč, buchta, pudink, rýžová kaše.. maso se u nás moc nepěstuje, mlíko a jogurt nám dodává biofarma až domů, v biokvalitě kupujeme taky vejce, tvaroh a hodně zeleniny. od našich si dvakrát třikrát do roka přivezeme domácí kompoty, sušené houby a ovoce, rybku z potoka, králíka, kousek zvěřiny nebo domácí špek. bohužel máme neuvěřitelně mrňavou ledničku a místo mrazáku jen mrazicí foch tak na dvě kostky špenátu, špajzka, komora ani logisticky využitelný sklep u nás nebydlí a zahrádku taky nevedem, což náklady zase krapet zvyšuje. ale i tak dáme za jídlo pro dva a půl človíka (včetně obědů v menze a občasného rande v kavárně) 45–50 eur týdně. bez jídelníčku už ani ránu, bylo by to dražší, chaotičtější, únavnější, míň pestré a časově náročnější.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665&page=2#post-12212 St, 17 Mar 2010 12:02:58 +0000 Kytka 12212@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>34: Záleží na tom, jak je to počítáno. Dovedl bych si to představit pokud vaří v týdnu jen večeře a chystá snídaně (oběd mají v práci/ve škole a do limitu ho nepočítá) a nechodí do restaurací a pokud mají maso jen výjimečně. Jinak kvalitní maso nemusí stát o mnoho víc, než to co je běžně dostupné. Myslím finančně. O hodně víc stojí co se týče námahy s nalezením dobrého řezníka a pokud člověk nemá to štěstí, že takového najde poblíž, tak i časově při cestách na nákup. Ale jinak mi to taky připadá spíše nereálné.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665&page=2#post-12211 St, 17 Mar 2010 11:47:04 +0000 Pavli 12211@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jde o to, co je podle paní kvalitní maso a minutky si radši ani nebudu představovat :-) Ale my s přítelem dáme také tři tisíce za měsíc za jídlo, někdy i víc ve dvou takže ve třech myslím, že je to nereálné.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665&page=2#post-12210 St, 17 Mar 2010 11:32:08 +0000 Moirain 12210@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>V nějaké diskuzi jsem četla, jak si paní dělá jídelníček na celý měsíc a díky tomuto plánování vydá za jídlo pro 4, slovy čtyři osoby (z toho minimálně dvě dospělé), tři tisíce korun měsíčně s tím, že mají i kvalitní maso a minutky. Mně se to nezdá naprosto reálné. Co myslíte vy?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665&page=2#post-12156 Ne, 14 Mar 2010 19:52:33 +0000 suanka 12156@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Musím se pochlubit, jak vypadá „akce jídelníček“. Už je celý naplánovaný, jednou v počítači, jednou visí na ledničce. Teď jsem se vrátila lehce zkoprnělá z nákupu nechala jsem tam cca 430 Kč, za nobědy a večeře na celý týden pro dvě velice nenažrané osoby :) , včetně pořízení masa…<br /> Myšlenka jídelníčku se mi začíná moc líbit a děkuji všem za inspiraci, především tomaswovi a kami…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665&page=2#post-12144 So, 13 Mar 2010 09:09:28 +0000 suanka 12144@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Myšlenka jídelníčku mi tak dlouho vrtala hlavou, až jsem si prošla zásoby a na jejich základě jsem vymyslela jídelníček na celý příští týden. Budu muset nakoupit jen minimum věcí a snažila jsem se šetřit čas i suroviny… jak říká Polreich, hrají v několika jídlech najednou a třeba v pondělí si udělám ragů, co půjde jednou do lasagní a jednou do bolognese…<br /> No plány jsou hezký, tak dám vědět jak to dopadlo…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665&page=2#post-12127 Čt, 11 Mar 2010 12:09:28 +0000 Ala 12127@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Kami, zrovna jsem dočetla tuhle diskusi, na kterou jsem se proklikala díky Vašemu profilu od příspěvku s kohoutem od příbuzného, a úplně mě to zdrtilo. A to jsem se ze začátku nad Vašimi pěknými příspěvky o jídelníčku i chvilkama pousmála a v duchu si říkala, že to asi s tou těhotenskou opatrností i trochu přeháníte. Ach jo, přeju Vám ať to čas pokud možno zahojí aspoň do té míry, pokud je to v takové situaci možné.<br /> Zkusím se vrátit k tématu, protože mi připadá hodně zajímavé, mě dřív myšlenka jídelníčku připadala hrozně směšná a ujetá (samozřejmě jako asi každého první mě napadnou Pelíšky a chceš tam tu rajskou?). Ale zrovna asi před dvěma týdny jsem sama dospěla k tomu, že náš jídelníček taky vytvořím. Vedly mě k tomu rodinné důvody, mám malé dítě (něco přes rok) a přitom chodím do práce. Dokud byl dítěti méně než rok, jezdili jsme v pracovní dny mimo domov (do mojí práce) všichni (já, manžel, dítě) společně a jídlo řešili tak, že pro dítě se vařily ty neslaný blafy a my s manželem jsme jedli strašně, oběd přinesený z restaurace a večer co se doma našlo (takže většinou jen chleba a něco na něj), včetně mekáče apod., všechno kvůli nedostatku času.<br /> Teď je manžel s dítětem doma a do práce jezdím sama, takže je potřeba zajistit pro ně nějakou stravu a navíc nechci, aby bylo vaření jen na mě, ale potřebovala jsem do něj zapojit manžela. Udělala jsem tedy to, že jsem napsala jídelníček na 7 týdnů, ve kterém se snažím rovnoměrně vyváženě prostřídat různá jídla, samozřejmě s ohledem na to, aby to dítě jedlo (naštěstí „papá pěkně“). Takže pak každý den se uvaří jídlo, které je nadvakrát (oběd-večeře), buď ho uvařím večer po příchodu z práce na večeři a oběd druhý den, nebo ho uvaří manžel na oběd a večeři. Složitější jídlo uvařím v neděli ve větším množství, aby bylo i na pondělí. Takže týden vypadá přibližně takhle (od neděle): omáčka-hustá polévka-lehčí masité jídlo-zeleninové/luš­těninové jídlo-sladké jídlo. Zásobování řeším tak, že kouknu na rozpis na příští týden a nakoupím, mezitím dokoupím co chybí, ale vždycky přesně vím co potřebuju a díky tomu mi doma nic nechybí. Odpadá neustálé vymýšlení co budu vařit, prostě kouknu co tam máme na druhý den (tedy na nástěnce to zatím vyvěšené nemáme :), jen v šuplíku na papírech, ale rajská je tam taky). Když mi v obchodě padne do oka něco jiného nebo dostaneme chutě, není problém kdykoli uvařit něco jiného.<br /> Jídelníček jsem doplnila popisem přípravy jídel, aby je podle toho mohl vařit i manžel. Nejdřív brblal, ale musím říct už po dvou-třech týdnech, že se nám to velmi osvědčilo a i on vypadá s tím systémem dost spokojený.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-11773 Pá, 19 Feb 2010 22:19:12 +0000 aida 11773@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Kami, ještě jednou se omlouvám, nezlobte se.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-11772 Pá, 19 Feb 2010 21:55:35 +0000 kami 11772@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nezlobím se, nemohla jste to přece tušit. Taky věřím, že snad bude líp. Mějte se hezky. K.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-11770 Pá, 19 Feb 2010 21:28:39 +0000 aida 11770@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ježiškunakřižku, moc a moc a moc se omlouvám, že jsem se ptala! Nezlobte se, jestli můžete. Je mi to líto, moc. Ach jo.<br /> Ale držím Vám pěsti, Vy jste taková pozitivní bytost, určitě bude brzo líp!<br /> Ještě jednou se omlouvám, je mi trapně, nezlobte se.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-11769 Pá, 19 Feb 2010 21:09:15 +0000 kami 11769@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>25. aida<br /> Měli jsme holčičku, zemřela nám. Ne ale na žádnou z výše uvedených infekcí, takže moje opatrnost byla dostatečná.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-11733 Pá, 19 Feb 2010 11:35:25 +0000 klaaarka 11733@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Kami: díky moc, srozumitelné a přehledné, ukládám k pozdějšímu použití (doufám, že ne zase moc pozdnímu :c) ) a omlouvám se za OT :-))</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-11722 Čt, 18 Feb 2010 21:35:35 +0000 aida 11722@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Kami, chválím zodpovědný přístup. A protože jsem zvědavá, rovnou se zeptám – už něco máte, nebo jste zatím matka čekatelka? Nějak jsem to z místní debaty nepostřehla; pokud jste se už ovšem zmínila, omlouvám se. A omlouvám se i za tu svou zvědavost.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-11718 Čt, 18 Feb 2010 18:14:12 +0000 Jana 11718@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Mám pomalý hrnec, malý mražák a nemám mikrovlnku, takže plánovat musím, i kdybych nechtěla. Pokud chceme obědvat krátce po poledni, musím suroviny do pomalého hrnce dát už ráno – dříve, než bych si pro ně mohla někam zaběhnout.</p> <p>Mikrovlnka se mi momentálně do kuchyně nevejde. Zpočátku mi docela chyběla (jsme jen dva, tak je třeba často ohřát něco z předchozího dne), ale teď už vůbec ne. Navíc jsem ráda, že si nemohu jen tak za chvilku něco rozmrazit (ono do toho mého mražáku stejně moc věcí nevejde) a musím o jídle přemýšlet předem. Jíme tím pádem promyšleněji a o dost zdravěji než třeba moje kamarádka, která je v těchto věcech jako zvířátko. Ačkoli pracuje doma, na jídlo si vzpomene krátce před polednem, takže jí často nezbývá než osmažit na pánvi nějaké maso, které si krátce předtím rozmrazila (mražák má obrovský), a k tomu jíst obvykle špagety nebo hranolky. Oproti ní často jíme různá dušená a na čas náročná jídla (čas vaření, nikoli nutně můj čas strávený v kuchyni) a vůbec máme pestřejší jídelníček. Narozdíl od ní navíc netloustneme a v přepočtu na osobu utrácíme za potraviny méně, i když si necháváme záležet na kvalitě. :)</p> <p>Pevný plán na jednotlivé dny nemívám (jen když jedeme někam pryč a je třeba vařit tak, aby nic nezbylo a nemuselo se vyhodit), ale vždy se mi v hlavě točí nějakých pět jídel, která bych chtěla v nejbližší době uvařit. Podle okolností (když třeba jdu kolem řeznictví a seženu nějaký pěkný kousek) samozřejmě mohu i improvizovat. Nerada bych musela v pět odpoledne přemýšlet, co budeme v sedm jíst. Myslím, že by mě to stresovalo.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-11717 Čt, 18 Feb 2010 17:29:46 +0000 kami 11717@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>22. klaaarka</p> <p>Hlavně jsem se bála listeriosy. Takže jsem nejedla žádné hotové lahůdkářské výrobky (chlebíčky, saláty); vážené uzeniny a sýry z těch prodejen, kde mají saláty, sýry i uzeniny pohromadě; žádné zrající měkké sýry (hermelín, niva, syrečky…); žádné mléčné výrobky z nepasterizovaného mléka. A nic z domácí zabijačky. Leda, pokud jsem si to doma pořádně tepelně opracovala.<br /> A zuřivě jsem drhla veškerou zeleninu, především kořenovou.</p> <p>Potom, vzhledem k tomu, že jsem neprodělala toxoplasmosu, jsem nejedla žádné nedostatečně propečené maso. Proto nejsou v jídelníčkách výše žádné steaky a tak. Ale promořenost toxoplasmosou u těhotných je kolem 30%, takže třetina těhotných steaky klíďo může :)</p> <p>Pak jsem si dávala pozor na potraviny obsahující umělá sladidla, hlavně sacharin (ten dělá nádory dětí).</p> <p>Mimo tahle vážnější rizika jsem se vyhýbala i potravinám, které nejsou moc vhodné, ale to už ne tak striktně. Kofein zhoršuje ukládání vápníku do kostí miminka, takže jsem skoro nepila kafe, ale sem tam jo. A pak jsem se snažila vyhnout potravinám s hodně konzervanty, což ale dělám tak nějak pořád, nemám moc chuť na kyselinu benzoovou a takové věci :)</p> <p>No, to je asi všechno.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-11716 Čt, 18 Feb 2010 15:43:40 +0000 klaaarka 11716@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ahoj, začala jsem dělat jídelníčky kolem vánoc, protože jsem se s přítelem přestehovala k tátovi a dostala jsem na starost domácnost čítající 6 osob plus neustálý proud nečekaných návštěv, navíc každý si přišel do kuchyně a vařil co ho napadlo, takže člověk přijda večer z práce netušil, jestli ho čeká několik hrnců nedojedeného jídla, nebo naopak několik hladových lidí zajímajících se, co bude k večeři :-) Tak jsem si řekla, že tomu musím dát nějaký systém.</p> <p>Nyní dělám vždy o víkendu jídelníček na další týden, přímo s konkrétními jídly, přes týden dělám taková, která se dají ohřívat, protože vždy navařím večer po příchodu z práce jídlo na další den. O víkendu se vyblbnu na složitějších věcech. Většinou jediné změny a přesuny vůči jídelníčků tkví v tom, že jeden den se plánované jídlo vynechá, aby se dojedlo, co zbylo.</p> <p>Kami, zajímalo by mě osobně, jaká omezení jsi přijala do jídelníčku z hlediska těhotenství (když odmyslím ty obvyklé jako alkohol), díky!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-9840 Po, 09 Nov 2009 19:47:52 +0000 kami 9840@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>16:<br /> Zahrada 37 m2 je sice krásně slunná, jižně orientovaná, před větrem chráněná (pěstitelsky dokonalá), ale je to vlastně jen předzahrádka u bytu – třetina vydlážděná (ale tam mám aspoň květináče s rajčaty a jahodami:) )a na zbytku kus trávy, broskvoňka, tři borůvky a pořádný záhon s bylinkami. Takže jídlo na tom neupěstuju:)</p> <p>K mrazáku – bylo to myšleno poněkud obrazně (nevím, kolik stojí argentinská svíčková), ale myslím tím to, že uchovávání potravin takřka bezcenných (finančně) jako je mrkev, která je navíc dostupná po celý rok díky možnostem mimomrazákového skladování (pěkně v písku ve sklepě:) ), se ve srovnání s její pořizovací hodnotou prodražuje na elektřině několikanásobně. Samozřejmě je výhodnější mít v mrazáku aspoň mrkev, než ho mít puštěný naprázdno – ale celkově ekonomické to určitě není. Mrazák má smysl na uchovávání cenných potravin, u nichž cena elektřiny nečiní násobek, ale zlomek jejich hodnoty, a to zejména pro uchování do doby mimo jejich sezónu, kdy jejich cena v obchodě převýší pořizovací cenu navýšenou o elektřinu. Snad je to srozumitelné.</p> <p>17.<br /> Další jídelníčkář! :) – Je to prima věc, že? Jak vidím, tak hlavně pro lidi se zhoršenou dostupností nákupů.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-9839 Po, 09 Nov 2009 19:34:29 +0000 pan Cuketka 9839@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>tady je link na jídelníček, který poslala kami :) díky!</p> <p><a href="http://spreadsheets.google.com/pub?key=t1G--XEx8JDJcRGZRH1HmXA&amp;output=html" rel="nofollow">http://spreadsheets.google.com/pub?…</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-9838 Po, 09 Nov 2009 19:23:03 +0000 kami 9838@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>15. Tak jsem to poslala na tenhle mail</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-9836 Po, 09 Nov 2009 15:30:55 +0000 Michal Sänger 9836@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ještě k inspiračním vzorům – u nás kromě klasických časáků jako Apetit nebo Chef gurmán se docela osvědčilo opisovat z týdenní nabídky restaurací. Podle názvu odhadnu co a jak a případně dohledám konkrétní postupy na netu.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-9835 Po, 09 Nov 2009 14:24:20 +0000 Liska 9835@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>U nás se jídelníček velmi osvědčil – pracujeme s manželem oba doma, takže vařím obědy i večere a také společně snídáme, takže vlastně min. 3 jídla denně a kvůli jídelníčku odpadají situace, kdy stojím v poledne před lednicí či mražákem a vymýšlím, co uvařit. A kvůli těm nákupům je to naprosto super – finanční úsporu mohu také potvrdit, prostě co není na seznamu se nekupuje. Bydlíme na pidi vesnici, takže u nás pořídíme jenom takový základní nákup (podporujeme místní krámek, je super, že vůbec existuje), tak 1× týdně jezdíme do menšího města do supermarketu a tak cca 1× měsičně do velkého krámu (Makro, Globus atd.) – takže u nás jsou průběžně dva seznamy – na místní nákup a pak suroviny, které seženu jenom ve větším krámě – funguje to bez problémů.<br /> Na jídelníček mám speciální sešit – formát A5 – list mám přeložený, na jedné půlce je jídelníček na 2 dny/strana – na druhé půlce píšu nákupní seznam a pak pouze odtrhu a hurá do krámu. Oblíbené recepty eviduju v počítači, takže nápady tahám odtamtud a taky jsem pořád obložená kuchařkami a časáky, takže se ňuchňám a když se mi něco líbí, tak šup s tím do jídeláku. Snažíme se dodržovat 2× týdně bezmasé hlavní jídlo a 2× ryba – na to je jídelníček taky fajn. Manžel se nejdříve smál, ale po cca dvou letech už si tak zvykl, že se po seznamu ptá sám a sešit pravidelně skenuje, aby věděl, co ho čeká :-))<br /> Jinak samozřejmě to není dogma – když soused donese králíka, tak je prostě králík a nehrotí se to.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-9834 Po, 09 Nov 2009 13:10:40 +0000 Jednorožec 9834@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>10, Kami: Zahrada 37 m2, je-li tím míněna plocha záhonů a má-li to slunce a ochranu před vichry, není vůbec špatná! Na tom by vyrostlo pár večeří a obědů. :-)</p> <p><em>se to pak dost prodražuje, po pár měsících v mrazáku už má mrkev hodnotu čerstvě zakoupené argentinské svíčkové.</em><br /> Zde bych potřeboval objasnění: Měl jsem doposud zato, že jak je jednou něco (mrkev, atp) zmrazeno, tak uchovávat to v uzavřeném mrazáku stojí minimum. Dokonce jsem četl rady, že je úspornější mít mrazák plný, tj zaplnit ho třeba i prázdnými škatulemi – menší výměna vzduchu při otevírání dveří, předpokládám.<br /> (Omlouvám se, pakliže tímto příliš odbočuji od téma „Jídelníček“, ale fakt by mě to zajímalo.)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-9833 Po, 09 Nov 2009 12:54:33 +0000 pan Cuketka 9833@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>kami:</p> <p>omlouvám se, mám tam překlep, správná adresa: <a href="mailto:info&#64;cuketka.cz">info&#64;<!---->cuketka.cz</a> ! ;) díky</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-9832 Po, 09 Nov 2009 12:37:00 +0000 tomasw 9832@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>13: Já bych se to nebál, určitě není třeba se stále omlouvat :-)</p> <p>Už se těším, až to pan C. vyvěsí…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-9831 Po, 09 Nov 2009 12:24:09 +0000 kami 9831@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>11., 12. Tak jsem to poslala na ten mail. S google dokumenty bych musela hodně bojovat – už zas nevím heslo svého google účtu.</p> <p>Ale fakt to berte s rezervou, prosím :) Je to jídelníček poplatný těhotenským rizikům a taky hodně těhotenským chutím (proto tolik toho kyselého zelí a smetany, třeba) :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-9830 Po, 09 Nov 2009 11:53:06 +0000 Michal Sänger 9830@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>A nebo Google Docs – <a href="http://docs.google.com" rel="nofollow">http://docs.google.com</a> publikovat a sem hodit odkaz.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-9829 Po, 09 Nov 2009 11:35:20 +0000 pan Cuketka 9829@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>kami:</p> <p>(pošlete kdyžtak na <a href="mailto:info&#64;cuketka.cz">info&#64;<!---->cuketka.cz</a> zpracoval bych toto tak, aby zde byl odkaz ke sažení :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=665#post-9825 Po, 09 Nov 2009 10:50:26 +0000 kami 9825@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>6., 8. – Jako klidně, i když je to spíš sranda, nepsala jsem to s žádnými literárními ambicemi :). Ale sem se to technicky dát nedá, takže vám to asi stejně jinak než emilem ukázat nedokážu, je to 6 listů v excelovém souboru.</p> <p>9. Mrazák je prima kamarád. Ryby, příležitostně maso z venkova, přebytky zeleniny z bedýnky…a vývar (ten si leju redukovaný do pytlíků na ledové kostky pro malé dochucování polévek a do kelímků od jogurtů na podlévání ve větším).<br /> Navíc hodně zavařuju, takže spoustu věcí mám v podobě polotovarů ve špajzu – včetně třeba polotovarů zeleninových omáček (asi jako jsou různé hotové omáčky ve skleničkách Uncle Ben´s a podobně).<br /> Uchovávat dlouhodobě věci v mrazáku totiž nechci – jednak není tak veliký, jednak se to pak dost prodražuje, po pár měsících v mrazáku už má mrkev hodnotu čerstvě zakoupené argentinské svíčkové :)<br /> Řídit se úrodou ze zahrady bohužel moc nemůžu – sklizeň z 37 m2 není zas tak závratná, aby ovlivnila jídelní skladbu :) – ale rozhodně mám hromadu čerstvého koření (včetně třeba vavřínu, který na zimu schovávám), takže kořením můžu rámcová jídla jídelníčku výrazně měnit.</p> <p>Bohužel bydlím sice v Praze, ale na takové periferii, že tu nelze jen tak doběhnout do zeleniny/mlíkár­ny/řeznictví…do­konce ani vietnamské večerky pro nějaké něco. Je nutné jet autobusem do supermarketu (resp. spíše cestou z práce u něj vystoupit, nakoupit, znova nastoupit) – což nás ukrutánsky nebaví a nakupování se snažíme redukovat na minimum.<br /> Tedy nakupování podle toho, co je k mání, je zhola nemožné, jelikož tady není k mání nic :)</p>