http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 17 Jun 2026 03:42:37 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=698#post-10293 Po, 07 Dec 2009 23:15:25 +0000 Mirek 10293@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dekuji vsem za prispevky…toho vlka urcite zkusim!!!</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=698#post-10291 Po, 07 Dec 2009 22:01:14 +0000 Bali 10291@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Třeba lososa mám nejradši v <a href="http://olivovakucharka.webgarden.cz/ryby-potvory-sneci/losos-cesnek-petrzelka-saumon.html" rel="nofollow">této úpravě</a> nebo na směsi pórku a smetany, na kuk třeba zase<a href="http://dolcevita.blog.cz/0911/ryba-bez-kosti-hromada-porku-a-louze-smetany" rel="nofollow"> u Šárky</a> ;-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=698#post-10285 Po, 07 Dec 2009 16:53:26 +0000 FilipV 10285@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Vlk v solné krustě je skvělý.<br /> také záleží jakou rybu tazatel sežene a kolik času chce věnovat přípravě. Můj oblíbený pokrm je prostý filet z lososa osmažený krátce na pánvi, k tomu nějakou dušenou zeleninu, čerstvý špenát nebo chřest, vařený brambor, sklenička bílého… Dietní, jednoduché, rychlé, chutné. To se dá udělat s jakýmkoliv rybím filetem, hlavně aby nebyl rozmrazen, kořenit netřeba mimo pepře.</p> <p>Pár receptů na tresku, tuňáka a lososa mám ještě tady:</p> <p><a href="http://www.restaurant-guide.cz/recepty/recept019.html" rel="nofollow">http://www.restaurant-guide.cz/…cept019.html</a><br /> <a href="http://www.restaurant-guide.cz/recepty/recept014.html" rel="nofollow">http://www.restaurant-guide.cz/…cept014.html</a><br /> <a href="http://www.restaurant-guide.cz/recepty/recept028.html" rel="nofollow">http://www.restaurant-guide.cz/…cept028.html</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=698#post-10277 Ne, 06 Dec 2009 21:59:56 +0000 Lesha 10277@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Bych nerekl.Proto sem psal tenky platek :) Pokud tam nekdo dá 10dkg tak to pak zabije ale ten platek je tak 1mm tenky :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=698#post-10276 Ne, 06 Dec 2009 21:49:57 +0000 Michala 10276@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>„Silnymi korenicimi pripravky se chut ryby zabije a pak je jedno jestli clovek ji tunaka nebo kapra pak to vsechno chutna stejne.“</p> <p>Není niva podobný případ?:)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=698#post-10274 Ne, 06 Dec 2009 21:22:50 +0000 Lesha 10274@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Musim souhlasit s dvema predeslymi prispevky. Morsky vlk v solne kruste je opravdu vynikajici a velmi jednoduche.<br /> A pokud je jakakoliv ryba opravdu cerstva a neni rozmrazovana tak skutecne zadnou takovouto rybu neni treba nijak slozite korenit ci delat s desitkama prisad. Vzdy kdyz slysim od zakazniku dotaz jak maj rybu pripravit, zda maji pouzit nejaky rybi mix a pak na masle osmahnout v tu chvili se mi zatemni pred ocima. Silnymi korenicimi pripravky se chut ryby zabije a pak je jedno jestli clovek ji tunaka nebo kapra pak to vsechno chutna stejne. A maslo uz taky neni uplne optiomalni. Nejlepsi kombinaci je maslo s troskou olivoveho oleje. Ale lze i samotne maslo nebo olej.</p> <p>Jinak pokud jde o muj oblibeny recept tak je to ze me vlastni hlavy aje to velmi easy :) Lososi filet ( z ocasni casti kvuli male vysce ) nakrajime na sirsi porce a do kazde teto porce nozem udelam kapsu. Pote do kapsy vlozim listek bazalky a tenky platek nivy tak aby nepresahoval. Pokapu olivovym olejem, lehce (opravdu lehce hlavne s tou soli,NIVA je slana uz dost sama o sobe) opeprim,osolim a posypu jeste trochou nasekane cerstve bazalky a necham 4hodinky odlezet. Pak stací osmazit na panvi z kazde strany 2–3 minutky. Kazdy komu se tento recept doporucil se olizoval pry az za usima :D A i je to i muj nejoblibenejsi.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=698#post-10271 Ne, 06 Dec 2009 19:35:31 +0000 lidiab 10271@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pokud je celá tak upéct v troubě s bylinkami a citronem nebo v solné krustě jak píše Mirces. Pokud jde o filátka tak opéct na olivovém oleji nebo másle nebo ogrilovat. Pokud je ta ryba dobrá a čerstvá není třeba to nějak komplikovát a použivát výrazné dochucovací prostředky.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=698#post-10269 Ne, 06 Dec 2009 17:27:48 +0000 mirces 10269@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>zkuste Morskeho vlka v solne kruste, je to jednoduche a vyborne, receptu je plno, hlavne pouzijte pouze bobkovy list, bohate to staci, k tomu salat z cerstvych listu, jednoducha zalivka, dobre svetle pecivo a voila :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=698#post-10265 Ne, 06 Dec 2009 11:24:56 +0000 Mirek 10265@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Chctěl bych v nejlbišší době poprvé uvařit jídlo s mořskou rybou.Vím, že internet je plný receptů, přesto: nemáte nějaký svůj osvědčený a chutný recept? Díky</p>