http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Tue, 09 Jun 2026 22:22:34 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11331 Pá, 22 Jan 2010 20:24:46 +0000 MobyDick 11331@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>22. to o častější nesnášenlivosti laktózy platí u dospělých, u dětí je naopak častější alergie na BKM, daná nezralostí imunitního systému. většina dětí z toho naštěstí vyroste, než jdou do školy.</p> <p>konkrétně u syna diagnóza v 19 měsících, následovala velmi striktní eliminační dieta, po testech mléko do zátěže v 38 měsících, po dalších testech trvale povoleno ve 43 měsících.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11329 Pá, 22 Jan 2010 18:54:38 +0000 honzavi 11329@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>pokud ma chlapecek opravdu alergii na mleko (presneji na mlecne proteiny) nemel by ani jogurt, syry, syrovatku.. casto se alergie na mleko zamenuje s daleko castejsi nesnasenlivosti laktozy (mlecneho cukru), ktery je v kysanych mlecnych vyrobcich rychle premenen na kyselinu mlecnou, a ta uz nevadi. U opravdovych alergiku na mleko vadi i pouhe stopy mleka, bohuzel..</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11222 Po, 18 Jan 2010 15:13:45 +0000 Mig45 11222@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Neco o mandlovem mleku je zde :<br /> <a href="http://www.varimezdrave.cz/mandlove-mleko" rel="nofollow">http://www.varimezdrave.cz/mandlove-mleko</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11216 Po, 18 Jan 2010 12:12:04 +0000 Jana 11216@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Moc všem děkuji za odpovědi.</p> <p>Poptala jsem se v rodině onoho alergického chlapečka a bylo mi řečeno, že bramborovou kaši mám pokud možno dělat jen s vodou. Chudák dítě je bohužel alergické na kdeco včetně sojového mléka, takže se u nich vaří jen z omezeného množství vyzkoušených surovin a raději se moc neexperimentuje.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11110 Pá, 15 Jan 2010 18:23:49 +0000 irena 11110@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jen tak mimochodem, máte někdo zkušenost s mandlovým mlékem? Jednou jsem na něho narazila v prodejně zdravé výživy – bylo ale hodně drahé a to mě odradilo /okolo 300,–Kč 1 nebo 2l,už nevím přesně/.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11108 Pá, 15 Jan 2010 18:12:01 +0000 Dewey_dell 11108@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jani, podle toho, co může. Můj soukromý chuťový seznam je:<br /> </p> <ol> <li>kaše z Alpro Soya nebo Provamel „mléka“ – chuťově nejvíc připomínají normální kravské mléko, ale cenově jsou na špičce<br /> </li> <li>mléka z drogerie DM – Alnatura: nejčastěji používáme rýžové, ale musí si člověk zvyknout na trochu jinou chuť. Nejblíž chuti kravského mléka je asi Alnatura mix sójové a rýžové.<br /> </li> <li>v nouzi nebo na cestách rozpustné sójové mléko Zajíc. Určitě nejlevnější, ale chutí nejdál od mléka. Nicméně jde o zvyk, kaše se z něj dá, pít se taky dá.</li> </ol> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11099 Pá, 15 Jan 2010 14:37:47 +0000 Moirain 11099@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>16. u nás doma se kvůli tatínkovi vařilo přísně bez tuku, tedy i bramborová kaše, neshledávám na bramborové kaši bez čtvrtky másla nic špatného, spíše naopak, a sama si ji dělám bez tuku a je moc dobrá</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11069 Čt, 14 Jan 2010 15:12:23 +0000 David 11069@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Imho je tam hlavní ten tuk :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11067 Čt, 14 Jan 2010 13:32:03 +0000 irena 11067@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tak se za to sušené sojové mléko omlouvám. přikláním se k rozšťouchání brambor s vodou, co se v ní vařily.Konzistence brkaše je totožná jako s mlékem.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11066 Čt, 14 Jan 2010 10:45:03 +0000 MobyDick 11066@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Však proto taky říkám „mléko, které alergik může“ – chlapeček byl jakožto dvouletý od sóji držen co nejdál. zrovna kaši jsem mu dělala s Nutrilonem, obecně se mi k používání na většinu věcí víc osvědčilo mléko ovesné než rýžové, líp se mi s ním dělalo.<br /> a chlapečkovi to bylo na chuť asi jedno – když jsem zkusmo jedny lívance rozdělila na dvě dávky s oběma mléky, bylo mu úplně jedno, ze kterého talíře zrovna má.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11065 Čt, 14 Jan 2010 10:21:52 +0000 David 11065@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Vlastně nikdy do brkaše mléko nedáváme. Buď máslo, nebo sádlo, olivový olej by měl jít také.</p> <p>Co je ale špica věc, přidejte do hrnce před vařením kyselé zelí a pak to rozšťouchejte. Eňo, ňuňo.</p> <p>Problémem sójového mléka je, že je zheuba stejně alergenní jako kravské a nejednou je alergie (resp. nesnášenlivost) na obojí najednou.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11063 Čt, 14 Jan 2010 03:19:30 +0000 Jednorožec 11063@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Mám za to, že Frantíci dělají někdy brkaši bez mléčných surovin, se šťávou vypečenou z masa. Bali, votre opinion?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11061 St, 13 Jan 2010 22:52:10 +0000 zuzana 11061@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Bramborová kaše jde dělat úplně v pohodě bez mléka. Já rozdíl ani nepoznám, ale jde o to, na jakou jste zvyklá. Nám totiž nejvíc chutná úplně jednoduchá zákládní – brambory, mléko (či ne), sůl. Žádné máslo ani nic dalšího. Takže jsou to vlastně rozmačkané osolené brambory spojené mlékem nebo horkou vodou. Nejlepší:)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11060 St, 13 Jan 2010 22:49:44 +0000 MobyDick 11060@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>9 Kytka: jenže to je právě to, co nevíme. Pro alergika na mléko jsem pár let vařila, takže si umím poradit s dost věcma, ale tady je zoufale málo informací…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11057 St, 13 Jan 2010 22:27:33 +0000 Kytka 11057@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pokud alergik snese máslo, dal bych to a doplnil nějakým tím sojovým a pod „mlékem“</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11053 St, 13 Jan 2010 21:05:46 +0000 Jednorožec 11053@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jogurt (řecký) občas v malém množství do kaše přidávám.</p> <p>Vzal bych v úvahu bramborovou kaši s krupkami. Krupky namočím a vařím doměkka zvlášť, pak spojím. Chutná to anglické tchýni a všem kolem. Kaši dělám normálním způsobem.</p> <p>Ale, napadá mi, Jano, že by šla by použít ta „voda“ z krupek (jinak zde lidový lék na veškeré „waterworks“ problémy a vyhlášený čistič ledvin), plus dobrý oliváč. Stroužek česněku vařený společně buď s brambory a nebo s krupkami by tomu jen prospěl.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11047 St, 13 Jan 2010 16:24:36 +0000 Moirain 11047@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>když jsem měla jako dítě antibiotika, ke kterým jsem nesměla mléko, tak se kaše zadělávala vodou, ve které se brambory vařily, nechutná to tak špatně, jak to zní a vlastně je to docela dost normální brkaše, kaše z jogurtu zní strašně</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11011 Út, 12 Jan 2010 22:09:59 +0000 MobyDick 11011@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>A máte ověřeno, že jogurt by alergik mohl? Když měl chlapeček alergii na BKM, měl to od Šumavy k Tatrám… ani mlíko, ani jogurt, ani máslo, ani Sunar, dokonce ani HA kojenecké mléko.<br /> Mateřské mléko teda mohl. A naštěstí toleroval aspoň Nutrilon Pepti, takže jsme nemuseli do kaší používat Neocate (týdenní dávka bratru 1600–1700)</p> <p>Což je vlastně i odpověď. Běžně se kaše dělá s mlékem, které alergik může – rýžové, ovesné…, další možnost je Nutrilon Pepti, malým dětem se dělá i z odstříkaného mateřského.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11005 Út, 12 Jan 2010 20:19:46 +0000 Jana 11005@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Možná by šel jogurt (budu muset ověřit), ale nevím, jak by to dopadlo. Nezkoušel to někdo?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-11002 Út, 12 Jan 2010 19:51:39 +0000 lidiab 11002@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>A ani kysaná smetana anebo smetanový sýr tam nesmí být? Pokud ne tak zbýva opravdu jen to sojové mléko.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-10983 Út, 12 Jan 2010 17:43:17 +0000 Martina 10983@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jednou jsem náhodně udělala kaši ze společně uvařených brambor a cukety. Při rozmixování cuketa pustila tolik šťávy, že už nebylo třeba ředit.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-10980 Út, 12 Jan 2010 17:26:23 +0000 irena 10980@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>jesli nevadí sojové mléko, tak radím rozmíchat sojové sušené v horké vodě a dále jako s mlékem, ale nevím nezkoušela jsem, pouze do kávy a tam je to dobré.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=747#post-10978 Út, 12 Jan 2010 17:07:52 +0000 Jana 10978@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ví někdo, jak udělat bramborovou kaši bez mléka (kvůli alergikovi)? Vím, že by se daly udělat šťouchané brambory s cibulkou, ale chtěla bych něco, co by se konzistencí podobalo bramborové kaši od maminky, pokud je to vůbec možné.</p>