http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Thu, 16 Apr 2026 12:10:44 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=839#post-12828 Čt, 22 Apr 2010 01:05:40 +0000 Apolena 12828@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jj, tyhle stránky znám.</p> <p>Jinak u nás se kefír nejčastěji pije samotný nebo s rozšlehaným banánem. Občas z něj dělám tvaroh a když je čas na opravdu dobrou dobrotu, tak uvařit vrambory a rozňahňat je s ním na kaši. A k tomu osmaženou cibulku a/nebo kyselou okurku a orgie obžerství můžou začít. Kam se hrabe „normální“ mléčnomáslobram­borová kaše :)</p> <p>Do koupele mi to přijde jako plýtvání. Ale možná jako vlasový zábal/pleťová maska, proč ne? :)</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=839#post-12826 St, 21 Apr 2010 23:26:05 +0000 Mirek 12826@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Spousta informací od jedné milovnice kefíru zde:<br /> <a href="http://www.akrodif.com/Kefir/default.aspx" rel="nofollow">http://www.akrodif.com/…default.aspx</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=839#post-12822 St, 21 Apr 2010 22:23:40 +0000 Pivli 12822@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Mívám záchvaty pěstování kefírové houbičky, střídavě s kombuchou. Kefírová houbička bez problémů přežije i odpočinek u ledu na mrazáku, kombuchu mám už nějaký čas uloženou v lednici. Až mě to zase chytne, budu vyrábět.<br /> Co s výsledným produktem? Vypít, použít na saláty, teď na jaře i na studené polévky, klidně se v tom i vykoupat. :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=839#post-12821 St, 21 Apr 2010 22:20:46 +0000 Apolena 12821@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>No já to mám spojené spíš s tím Kavkazem, ale Tibet je teď asi víc v módě.<br /> Ale co komu po jméně, co růží zvou i zváno jinak, vonělo by stejně :)</p> <p>Toho alkoholu naštěstí neprodukují tolik, aby to na mě mělo nějaké neblahé následky.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=839#post-12819 St, 21 Apr 2010 22:13:50 +0000 kami 12819@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>2. Před dvaceti lety se tomuto hitu říkalo hindukúšský hříbek, teď tibetská kefírová houba, průběžně též Prorokova zrna … a asi nejčastěji teď slýchám označení „chrchlíky“. Poněkud vkusněji kefírová zrna.<br /> Mělo by jít o údajně chuchvalce kaseinu osídlené bakteriemi mléčného kvašení a kvasinkami produkujícími alkohol.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=839#post-12816 St, 21 Apr 2010 22:04:09 +0000 Apolena 12816@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Bakterie, kvasinky nebo snad houbičky – pro nás nebiology je to prostě takové chrchly, co vyrábějí z mléka kefír :)</p> <p><a href="http://cs.wikipedia.org/wiki/Kef%C3%ADr" rel="nofollow">http://cs.wikipedia.org/wiki/Kef%C3%ADr</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=839#post-12813 St, 21 Apr 2010 21:52:02 +0000 potatoe 12813@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Co to jsou „kefírové houbičky“ ?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=839#post-12807 St, 21 Apr 2010 21:15:34 +0000 Apolena 12807@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Téma věnované přímo kefíru a kefírovému domácímu chovu jsem tu ještě nenašla, ale nechce se mi věřit, že bych tu byla jediná.</p> <p>Máte doma kefírové houbičky? Máte nějaké speciální nápady a recepty, co s výsledným produktem?</p>