http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 13 May 2026 08:04:09 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=991#post-14601 Ne, 03 Oct 2010 09:45:02 +0000 Sonya 14601@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>U nás doma jsme ho smažili jen tak v mouce na tuku, pokrájený na cca 1 cm silné plátky. Podával se s kysanou smetanou ještě teplý. Nebo se zavařoval v sladkokyselém nálevu – pokrájený na větší kusy. Nakládaný jsem jako malá milovala, ale zeleninu doma nezavažuji, takže to nedělém.<br /> Máte-li malé patisonky, dají se vydlabat (odříznout vrcholek a vydlabat lžičkou), nadít masem (zkuste do něj přidat tymián) a zapéct.</p> <p>Pokud vládnete ruštinou, doporučuji zabrousit na ruské weby s recepty. Mě s eosvědčilo <a href="http://www.gotovim-doma.ru" rel="nofollow">http://www.gotovim-doma.ru</a> Vede to nějaká paní, co ráda vaří a nepřeberné množství receptů :) Ale je to jen v ruštině</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=991#post-14504 Čt, 16 Sep 2010 12:01:10 +0000 L.A. 14504@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Oloupaný a na proužky nakrájený patizon osmahnu na oleji společně s cibulí, chili papričkou a česnekem,osolím,po­práším kari, zakapu sojovkou. Přidám nasekaný koriandr. Baštím s rýží „jakože čínu“ ;-))</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=991#post-14502 Čt, 16 Sep 2010 11:18:21 +0000 kami 14502@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Když je mladý, tak ho plním a zapékám – takové krásné mističky z něj jsou:).<br /> Když ho nadšený zahrádkář nechá (podobně jako „kdo má největší cuketu“) přerůst, už je moc starý a kůra tvrdá, tak strašně nadávám při jejím okrajování ze všech výstupků toho zatraceného ufona, někdy z něj pak udělám řízky, někdy prostě přihazuju kousky jako výplň do různých jídel (sladkých i slaných, dá se to třeba i přistrouhat do jablečného koláče místo části jablek), asi jako přerostlou cuketu. Přerostlý mi moc nechutná.<br /> V případě velkého množství zavařím, udělám si takovou lečoidní zeleninovou omáčku, ono se to zavařené rozleží a i přestárlý patizon je pak docela dobrý.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=991#post-14501 Čt, 16 Sep 2010 11:12:45 +0000 baTh 14501@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>patizony jsem objevil az letos. pracuju s nim stejne jako s cuketou takze ma docela univerzalni pouziti</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=991#post-14500 Čt, 16 Sep 2010 11:06:59 +0000 Ala 14500@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Co děláte s patizonem? Znám z dětství v podobě „řízku“ v trojobalu, to mi tehdy chutnalo, připadalo mi to jako houbové řízky, ale chtěla bych vyzkoušet nějaké jiné patizonové jídlo. Máte někdo nějaký recept? Předem díky.</p>