SCUK #3 RSS

Mohu oba víkendy. Biozahrada mě taky napadla, jen jsem neměla odvahu to navrhnout. Kávu si ke kimči asi nedám, ale určitě si koupím domů skvělý lažanský bio mošt. Jo a dýně mají skvělé. Polévka ala Cuketka byla jedna báseň a „obal“ ještě stále slouží coby Jack O´Lantern.

Já mohu zatím oba víkendy.

byl bych pro 22. nicmene pokud napadne snih, soustredim se na horach… dalsi vikend jsem ve vidni (mimojine na obede dle dopruceni pana c.) ach, ty moje vikendy…

pojdme tento nebo pristi:) no, musel jsem to zkusit…

na kimchi odpo mohu kdykoli :) Biozahrada je báječný nápad, do moštu jdu také a domů dýýýýnnnněěě!!! ;)

ja sa tiež hlásim a zatiaľ môžem oba víkendy. Na kimchi síce teda expert niesom ani náhodou (rozumej absolútny začiatočník), ale tú srandu si určite nechcem nechať ujsť! :-) Hlavne keď som už prešvihla čokothon..:-(

bude nakoniec či nebude 3.scuk? kedy,kde…? ci uz sa diskusia presunula na nejake dalsie vlakno…chvilku som tu nebola a tak som celkom stratila prehlad…

Taky jsem se chtěla zeptat, jestli budem koštovat fermentované produkty či nikoliv?

jaj tento týden jsem měl mírný online výpadek :) scuk #3 samozřejmě bude, tento víkend evidentně propásnem, takže je to jisté, termín je:

SOBOTA 29.11.

pravděpodobně bio zahrada u míráku (ještě se musím zeptat majitelky na dovolení)

prosím potvrďte účast, kdo co přinese a odkud, téma je jasné

KIMCHI & DOMÁCÍ FERMENTOVANÉ PRODUKTY

(s velmi volnou definicií ;)

Plha se hlásí!!!!
Se zelím a s kimchi. Vše home made.

Také se hlásím s domácím kimchi a kysaným zelím (červené + bílé)

To kysané zelí tedy pouze v případě, že už bude dostatečně zkysané – je to na něj spíš brzy, tak uvidíme.

v bio zhradě vše domluveno, uvidí nás tam moc rádi, tak tedy je to ofišl:

BIO ZAHRADA (Belgická 33) – 29.11. od 13:30

(což je fajn, kdo ještě nebyl může ochutnat LBC kafe espresso i ve french pressu + zákusky + možnost nákupu bioptákovin a zelovoce :)

joj! :-))))

Hlásím se :o) Ale jen jako aktivní ochutnavač. Momentálně nic domácího kysaného nevlastním.

Nordy:

jé, ale něco budete muset stejně přinésti :) myslíte že byste zvládla přinést vzorek kimchi z libovolné japonské/korejské restruace či obchůdku?

(právě o to mi jde kdo odkud co přinese, ať se nepobijem navzájem)

jj, kimchi z obchodu zvládnu :o) Ale potřebovala bych poradit, kde ho seženu. Spoléhala jsem na korejský obchod v Korunní, ale mají v neděli zavřeno (a nevím, jestli to stihnu v sobotu).

jé, oprava, SCUK je v sobotu, tak to je ok. Taky se můžu stavit v Modrém zubu.

já budu brát v obchůdku na kladenské, tady nějaké tipy, kde kimchi sehnat, jsou zde i restuarace, ale tam nebudeu problém nechat si kimchi zabalit jako take away :)

http://www.prahatel.com/

http://www.firmy.cz/…radcany.html

http://www.koreahouse.cz/

http://www.sushisakura.cz/

http://www.restaurace.cz/…3/hanil.html

http://www.nelso.cz/cz/place/317/

http://www.nelso.cz/cz/place/432/

http://www.nelso.cz/cz/place/29542/

http://www.nelso.cz/cz/place/1925/

http://www.sushi-point.cz/menu.php?…

http://www.sushi.cz/index.php?…

http://www.mrsushi.cz

http://www.gayasushi.cz/side_dishes/

http://www.madeinjapan.cz/jid_listek.php?…

+ asijský obchůdek v Gorazdově ulici

+ Arirang – Korejské a japonské potraviny (velkoobchod a maloobchod) Korunní 47/1186

Jojo Arirang jsem myslela. Přinesu vzorek. Už se těším!

Můžu taky pro zajímavost vzít skleničku kimchi omáčky na Michelské, jsem na ní docela zvědavý (tu samou za vyšší cenu mají v seafoodu)

zatím se přihlásili tři účastnící (Pivli, Kytka, Nordy), rposím i ostatní ať písnou, jeslti přijdou… je nás malinkooo, budeme se bát!!!

Nějaké příští akce se strašně ráda zúčastním, ale tyhle kysané věci já opravdu nee :(

Já dorazím…

Vypadá to, že bych konečně také mohla dorazit. Mám už doma v ledničce kimchi z Korunní, ale teď čtu, že by tam měla jít Nordy, tak pokusím vybrat ještě něco jiného…

55: Tak vemte kimchi, které máte doma a já se zastavím pro jiný vzorek v Sushi Baru na Újezdě.

a ja jsem zase pryc… ach ty moje vikendy:(

Budu s vámi v duchu a puchu!
Přikládám alespoň své embryonální kimči koupající se v solné lázni – právě jdu na krájendu.
http://i34.tinypic.com/2lkr3f6.jpg

58. v duchu i puchu! To sedne! :-))))
Mno, myslím, že nová várka kimči je tak pro polykače ohně.
To, co mi sežrali o víkendu bylo lehce pikantní. Tohle je jak žiletka…

Po krájendě, aneb dokončení upěchování a čekání na kvašení
http://i35.tinypic.com/2mg2eyb.jpg