Jano,

díky za detaily ;) Poměrně detailní odpověď jsem dostal obratem a věnoval jsem tomu tady samostatný článek:

<a href="http://www.cuketka.cz/?p=86" rel="nofollow">http://www.cuketka.cz/?p=86</a>

Dost opozdene zdravim, nevim, zda vam z biohoveziho odpovedeli. nicmene, co se tyka porazky zvirat v ekologickem systemu, tak plati tyto rozdily:
zvirata musi byt prepravovana na co nejkratsi vzdalenost a pri transportu s nimi musi byt zachazeno slusne, bez elektrickych popohanecu. preprava je take kontrolovana kontrolni organizaci (tj KEZ,o.p.s nebo ABCert)

pri porazce musi byt minimalizovana pritomnost cloveka, ktery sam je pri porazce v obrovskem stresu a zvirata to vyciti a prenasi se to…

zvirata chodi na porazku jednotlive, takze ty co cekaji, nevidi na to, co je porazeno, narozdil od bezne konvencni praxe!

plati naprosty zakaz elektrickych popohanecu.

je to proste asi zatim nejlepsi varianta porazky…

Ad biomaso a porážky: shcválně jsem na bihovezi.cz poslal emailem dotaz. Jsem zvědav, co mi napíší ;)

A s tím biomasem, fajn, zvířátka tedy žijou lépe, na pastvě, jsou lépe krmená, užijí si trochu vzduchu a lepšího zacházení, ale jak je to s porážkou – tam už bude, počítám, stejný stres a hnusné zacházení jako všude jinde, ne? Se omlouvám, já vím, že leckdo prostě nemůže být bez masa, i já si ho někdy dám (ovšem s šílenými pocity viny, takže mi to stejně asi víc škodí, než pomáhá-to maso, ), ale vážně je mi z toho smutno – no nic, jdu plakat jinam. Tady nebýt správná chrob:-)

Stánek stomatologů mě též fascinuje:-) Tyhle prostory se neprojímají za zanedbatelný peníz, ale tady to vypadá, že je dostali zadarmo a proto ta "kvalita" prezentace:-) Jinak si to nedovedu vysvětlit. ňekla bych, že je to – trapné:-)