Milujete sushi? Ano? Nejste sami, taky ho miluji! Určitě máte i svůj oblíbený sushi bar. A možná právě jemu jsem zaslal malý dotazník zacílený na přístup k výběru ryb a mořských plodů. Následuje povinná četba pro všechny sušši-maniaky a po dlouhé době zase jeden hutnější článek bez omalovánek... ;)
27. leden 2009 23:01:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Ukrutně hříšný vege chod! Rohlík, grilovaný zelený chřest a bernská salašnická s estragonem. Až to bude dělat podruhé, vyměním rohlík za briošku, kterou předtím také opeču. Chřest jsem před grilováním krátce blanšíroval, aby se snadno kousal.
Jinak je to ale spíš jen taková jarní sranda. Zkusit to ale musíte! :)
27. duben 2015 19:04:24
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
„Máte nejlepší rohlíky v Praze.“
„Máme, že jo?“
„Tak hlavně nic neměňte.“
„Nebudeme.“
Nejvíc! :) Foto bez jakékoliv úpravy.
27. duben 2015 15:04:53
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva. Espresso a stimulující diskuze o ledové kávě s @hurtik_ondrej. Letos se chci na ledové kafe pořádně zaměřit. Ochutnat toho co nejvíc a udělat doma hafo pokusů.
27. duben 2015 14:04:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva. První den Chřestfestu. Grilovaný chřest (bílý i zelený), bearnaise, estragon, ztracené vejce a vykřupaná sušená šunka. Wow!
27. duben 2015 14:04:22 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Nejsou to jen stánky na trzích, ale kamenná bistra se specializací na vytuněné hot dogy. Uchytí se tenhle nový trend stejně jako dnes už všudypřítomné burgery?
Myslím, že odpověď najdeme na konci letošní sezóny. Touhle trojkou to podle mě ani zdaleka nekončí. A Street Food Festival navíc ukázal, že chuť po novinkách je obrovská.
27. duben 2015 12:04:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku