Minulý týden jsem narazil na jeden z nezajímavějších materiálů současnosti o vaření. Vše má na svědomí School of Engineering and Applied Sciences na Harvardu. Podařilo se jim namíchat populárně-vědecký koktejl o dvou složkách: věda + světová špička vaření. Dal jsem si zatím jen dvě sklenky, ale je to síla!
29. říjen 2010 13:10:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Marinované jahody v pepři a aceto balsamico
19. srpen 2014 15:08:30
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Guláš z hříbhů na kmíně se slaninou
19. srpen 2014 15:08:28
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Dušený hrášek na másle s mátou
19. srpen 2014 15:08:47
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku