Zápisník

pana Cuketky

Sýry z Krasolesí

Český sýr, který mě zaujal? Za poslední dobu? Nula celá nula prt. Na jedné straně tu máme průmyslovou konvenci dostupnou v supermarketech. Pokud vás to baví, //dá// se to. Na druhé straně první pokusy o sýry z malých farem. Sympatické, pestré, zasluhující podporu — ano. Proč ale člověk stejně nakonec skončí v lahůdkářství nebo zahraniční sýrové speciálce? To, co u nás dostupným sýrům většinou chybí, je charakter, chcete-li, výraz. Sýrař nejsem a nedokážu jej definovat. Když na něj ale narazím, tak ho poznám a většinou ho pak nechci ztratit z dohledu.

28. červenec 2011 17:07:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Ostravanka Coffee Shop

Spokojená návštěva.

24. leden 2010 11:01:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Shochiku

Spokojená návštěva.

21. leden 2010 22:01:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Vinograf Bar

Spokojená návštěva.

18. leden 2010 19:01:30 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Obyčejný člověk ochutnává vysokou gastronomii (aktualizováno 21. 1.)

Vyleštil som si topánky, lepítkem na chlupy sem si odlepítkoval sako a od pátku do středy pro vás obrážím Grand Restaurant Festival jako obyčejný člověk. Čtěte, než vyrazíte! ;)

16. leden 2010 00:01:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Al Cafetero

Spokojená návštěva.

14. leden 2010 22:01:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další