Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Český sýr, který mě zaujal? Za poslední dobu? Nula celá nula prt. Na jedné straně tu máme průmyslovou konvenci dostupnou v supermarketech. Pokud vás to baví, //dá// se to. Na druhé straně první pokusy o sýry z malých farem. Sympatické, pestré, zasluhující podporu — ano. Proč ale člověk stejně nakonec skončí v lahůdkářství nebo zahraniční sýrové speciálce? To, co u nás dostupným sýrům většinou chybí, je charakter, chcete-li, výraz. Sýrař nejsem a nedokážu jej definovat. Když na něj ale narazím, tak ho poznám a většinou ho pak nechci ztratit z dohledu.
28. červenec 2011 17:07:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
O víkendu jsem se vypravil do své rodné domoviny Ostraviny a copak jsem to nenašel na naší zahrádce? Právě dozrávající, smyslnou červení zářící, bru...
25. září 2006 22:09:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Ceny pro nejlepší počiny roku v celé oblasti bio výrobků, které uděluje Nadace partnerství, byly uděleny. Přehled vítězů a další info o soutěži přínáš...
21. září 2006 21:09:44 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Na víkendovém vinobraní jsem to samozřejmě úplně neflákal a ještě za střízliva jsem nasbíral exklusivní materiál. V prostorách Vinice sv. Kláry toti...
20. září 2006 23:09:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Několik více či méně rouzpustilých obrázků (i pohyblivých!) z dvojitého vinobraní na Praze 7. Cuketkovu reportážní úderku tentokrát doplnilo naprost...
20. září 2006 16:09:59 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Jak jsem slíbil, tak i činím. Aneb výběrová ochutnávka potravin v bio i v "obyčejné" kvalitě, které jsem stačil posbírat z 13. biojarmarku v Toulcov...
18. září 2006 20:09:54 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
