Zápisník

pana Cuketky

Chléb Šumava bez hnětení

Letošní svátky jsem nepekl cukroví. Pekl jsem klasickou Šumavu. Na původní složitý postup jsem si ale vzal rozbrušovačku a všechny pracné úseky jsem odřezal. Na rozdíl od průmyslových pekařů jsem se obešel bez zlepšovacích přípravků i pásových pecí. Místo toho jsem nechal jen hřejivý dotek lidské ruky — moderní a lenivé.

8. leden 2013 23:01:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Království piva Dejvice

Spokojená návštěva.

20. leden 2014 18:01:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kafemat

Spokojená návštěva.

20. leden 2014 18:01:14 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Guanciale

Sůl, pepř a ten nejlevnější kus vepřového masa. Neznáte v jídle nic fádnějšího? Velký omyl!

20. leden 2014 17:01:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Holešovická tržnice

Spokojená návštěva.

18. leden 2014 19:01:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Cross Club

Spokojená návštěva.

18. leden 2014 15:01:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další