Michael Pollan, autor přelomového díla The Omnivore's Dilemma, vydal nový trhák — Cooked: A Natural History of Transformation. Po analýze amerického potravinářského systému a obhajobě opravdového jídla se tentokrát zaměřil na klíčový mezičlánek v jídle — domácí vaření.
26. květen 2013 12:05:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
12. červenec 2014 15:07:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
12. červenec 2014 15:07:47 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
12. červenec 2014 15:07:38 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku