Michael Pollan, autor přelomového díla The Omnivore's Dilemma, vydal nový trhák — Cooked: A Natural History of Transformation. Po analýze amerického potravinářského systému a obhajobě opravdového jídla se tentokrát zaměřil na klíčový mezičlánek v jídle — domácí vaření.
26. květen 2013 12:05:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
24. leden 2014 14:01:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
23. leden 2014 16:01:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku