The Real Meat Society

4. NÁVŠTĚVA

The Real Meat Society

Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.

Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.

2. duben 2015 17:04:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

4. NÁVŠTĚVA

Marpek

Spokojená návštěva.

1. září 2014 00:09:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

8. NÁVŠTĚVA

Můj šálek kávy

Spokojená návštěva.

31. srpen 2014 16:08:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

17. NÁVŠTĚVA

Holešovická tržnice

Spokojená návštěva.

30. srpen 2014 11:08:19 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

19. NÁVŠTĚVA

Alza Café

Spokojená návštěva.

30. srpen 2014 11:08:32 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

7. NÁVŠTĚVA

Lokál Dlouhá

Spokojená návštěva.

29. srpen 2014 20:08:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Načíst další

HLEDAT