The Real Meat Society

4. NÁVŠTĚVA

The Real Meat Society

Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.

Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.

2. duben 2015 17:04:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

3. NÁVŠTĚVA

Café Lounge

Spokojená návštěva.

9. červenec 2014 10:07:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Kapřík

Spokojená návštěva.

7. červenec 2014 16:07:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Café Jedna

Nespokojená návštěva.

24. červen 2014 15:06:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

10. NÁVŠTĚVA

Holešovická tržnice

Spokojená návštěva.

24. červen 2014 15:06:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Home Kitchen Holešovice

Spokojená návštěva.

24. červen 2014 15:06:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Načíst další

HLEDAT