The Real Meat Society

4. NÁVŠTĚVA

The Real Meat Society

Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.

Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.

2. duben 2015 17:04:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Phill's Twenty 7

Spokojená návštěva.

13. červen 2014 15:06:25 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

The Farm

Spokojená návštěva.

13. červen 2014 15:06:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

9. NÁVŠTĚVA

Holešovická tržnice

Spokojená návštěva.

13. červen 2014 15:06:46 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

12. NÁVŠTĚVA

Alza Café

Spokojená návštěva.

13. červen 2014 15:06:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Farmářské trhy Jiřák

Spokojená návštěva.

11. červen 2014 13:06:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Načíst další

HLEDAT