Zápisník

pana Cuketky

The Real Meat Society

Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.

Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.

2. duben 2015 17:04:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Brewbar Náplavka

Spokojená návštěva.

31. květen 2014 22:05:30 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Farmářské trhy Náplavka

Spokojená návštěva.

31. květen 2014 22:05:21 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Café Na kole

Spokojená návštěva.

22. květen 2014 20:05:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Monolok cafe

Spokojená návštěva.

20. květen 2014 14:05:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Vinohradský Parlament

Nespokojená návštěva.

20. květen 2014 14:05:06 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další