Zápisník

pana Cuketky

The Real Meat Society

Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.

Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.

2. duben 2015 17:04:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Čestr

Spokojená návštěva.

12. duben 2014 20:04:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

EMA espresso bar

Spokojená návštěva.

12. duben 2014 20:04:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pho Ňam Ňam

Nespokojená návštěva.

11. duben 2014 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Tea Mountain

Spokojená návštěva.

10. duben 2014 16:04:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Můj šálek kávy

Spokojená návštěva.

10. duben 2014 16:04:36 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další