Zápisník

pana Cuketky

The Real Meat Society

Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.

Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.

2. duben 2015 17:04:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Bubble Lounge

Nespokojená návštěva.

24. únor 2014 00:02:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Miyabi

Spokojená návštěva.

22. únor 2014 22:02:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Vinograf Senovážné náměstí

Nespokojená návštěva.

22. únor 2014 22:02:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Tea Mountain

Spokojená návštěva.

22. únor 2014 18:02:44 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Restaurante Brasileiro (Slovanský dům)

Spokojená návštěva.

20. únor 2014 22:02:29 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další