Zápisník

pana Cuketky

The Real Meat Society

Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.

Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.

2. duben 2015 17:04:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kavárna na Kozím plácku

Spokojená návštěva.

2. květen 2010 15:05:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Odrobinky a žebříčky

Zacílit pozornost, pal! Jedna po druhé. Odrobina k odrobině... ;)

27. duben 2010 20:04:38 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Vozovna Stromovka

Nespokojená návštěva.

19. duben 2010 20:04:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Ad Vivum

Spokojená návštěva.

17. duben 2010 19:04:32 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Dívčí skok

Spokojená návštěva.

17. duben 2010 18:04:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další