The Real Meat Society

4. NÁVŠTĚVA

The Real Meat Society

Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.

Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.

2. duben 2015 17:04:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Farma Košík

Spokojená návštěva.

2. únor 2010 20:02:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Café Louvre

Nespokojená návštěva.

2. únor 2010 19:02:29 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Hynek Cibulka - uzenářství

Spokojená návštěva.

2. únor 2010 16:02:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Lokál Dlouhá

Spokojená návštěva.

2. únor 2010 15:02:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Vietnamské potraviny

Spokojená návštěva.

1. únor 2010 22:02:38 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Načíst další

HLEDAT