Jehněčí na vertikálním rožni

Mírný sklon, miska na sbírání tuku a žár z uhlíků. Špikováno rozmarýnem, česnekem a ančovičkami.

Druhé foto je po otočení a po dvou hodinách pečení. Celá pečeně se nakonec rožnila asi 5 hodin a dosáhla vnitřní teploty okolo 62 °C.

5. duben 2015 13:04:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

6. červen 2017 09:06:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Novinka na červen – jahodový speciál! ;)

5. červen 2017 15:06:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Za začátku jako série pop-up událostí, později snad nako nový podnik zaměřený na ramen? Jsem zvědav!

2. červen 2017 17:06:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Další jednoduchý recept do teplého počasí. Ať žije slunce, hrášek & léto! :)

1. červen 2017 20:06:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pálivý speciál na webu Cook's Science. V tomhle vedru ideální čtení!

1. červen 2017 16:06:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník